Hola vanaf luchthaven Ibiza! Wij vliegen met het gezin terug naar Amsterdam na een deels werktrip, deels holiday trip op mijn geliefde eiland. Ik weet niet wat het is, maar Ibiza zal mij gewoon NOOIT vervelen. Zoveel leuke plekjes weer (her)ontdekt. Uiteraard ben ik druk bezig om alle guides te updaten zodat jullie dit seizoen nog kunnen meegenieten van alle hotspots. Coming soon dus! Gelukkig hoef je je in Amsterdam ook niet te vervelen, want WOW, wat is er ontzettend veel te doen. En het weertje gaat ook nog eens meer dan meewerken! Ik denk dat wij dit weekend maar eens bij Celia gaan kijken (zie de weekend tip verderop) en verder ben ik vooral van plan om er lekker op uit te trekken met de fiets en onze koelkast weer te vullen met lekkernijen van mijn favoriete spots. Wat er verder te doen is in Amsterdam? Dat ga ik je uiteraard vertellen.
Amsterdam Weekend Guide: 1, 2, 3 & 4 juni 2023
Wat je deze week niet wilt missen of welke hotspots er nét open zijn? In deze nieuwe Amsterdam Weekend Guide heb ik mijn favoriete weekendtips op een rij gezet voor 1, 2, 3 & 4 juni 2023. En als bonus heel veel tips die in juni altijd een goed idee zijn! Geniet van je weekend, ik ben benieuwd wat je gaat doen.
✖️✖️✖️ ANNE.
Volg @yourlbb op Instagram
Nieuwe weekendtips voor
1, 2, 3 & 4 juni
➊ Ga naar de bottemless Brunch van Celia
Brunch-lovers opgelet! Op zaterdag en zondag is er maar één plek waar je heen wilt voor het ultieme weekendgevoel en dat is de Bottomless Brunch in Celia. Niets voor niets is brunch één van de favoriete maaltijden van de week. Deze verwennende combinatie van ontbijt en lunch mag wat ons betreft dan ook gerust de hele middag duren! Ontsnap aan de drukte van de stad, en waan jezelf even in Palm Springs met het 70’s design van frisse citruskleuren en de Californische brunchkaart van Celia. Voeg daar de bottomless optie aan toe, en voila! Het brunchfeestje kan beginnen. Schuif tussen 12.30 en 15.30 aan en proef het heerlijke nieuwe brunchmenu. Of je nu gaat voor de eggs royal, crispy chicken sandwich of de geliefde cinnamon bun frenchtoast, Celia heeft voor ieder wat wils – en dat alles met een tafel vol cocktails. Ook kun je terecht voor verse zalm en breakfast bagels, verfrissende kale salades, en luchtige blueberry pancakes. Voor wie voor de boozy optie wil gaan, kan 90 minuten lang zich vermaken met onbeperkt prosecco, mimoma’s en bloody mary’s van de kaart. Alle gerechten zijn à la carte te bestellen. De bottomless optie is € 25,-.
” target=”blank” rel=”nofollow”]➋ LABATTIOR DE TIMO POPT OP IN BAUT
Timo de Beurs is voormalig chef en eigenaar van het in korte tijd alom geprezen Slagerij de Beurs. Lovende recensies in alle grote kranten van de stad maakte van hem de bladerdeeg koning van Amsterdam. Helaas was Slagerij de Beurs geen lang leven gegund en sloot het begin dit jaar haar deuren als gevolg van de corona maatregelen. Nu is Timo terug met diverse pop-ups onder de naam ‘Labattoir de Timo’ en kijken we er allemaal ontzettend naar uit om zijn paté’s weer te kunnen proeven.Na 2 succesvolle edities bij Kikkie van de Prinsensluis en Wijnbar Compartir is het nu de beurt aan het van origine grootste pop-up restaurant van Amsterdam, BAUT. Op zondag 4 juni presenteren zij: BAUT x Labattoir de Timo.Back-to-back koken de chefs een 4 gangen menu en word je bij het ontvangst verrast met een snack en shot om het ijs op deze zondag middag te breken. Uiteraard zal Timo de Beurs zijn befaamde paté en croute serveren als tussengerecht en is hij verantwoordelijk voor het dessert. BAUT is verantwoordelijk voor het voorgerecht, hoofdgerecht en de sfeer op deze zondag middag.Verwacht een dynamische middag met fantastisch eten en mooie wijnen. Bij mooi wordt de lunch op het terras geserveerd. Reserveren is mogelijk tussen 13:00 en 14:00 uur. Een tafel reserveren kan via de website van BAUT. Paté jij mee? Klik hier meer informatie >>
➌ Nieuwe rooftop bar bij Pillows Maurits at the park
De opening van Fitz’s Rooftop Bar in het nieuwe Pillows is een feit! Hier ga je heen voor een lekkere cocktail met een prachtig uitzicht over de stad en het Oosterpark. Fitz’s Bar serveert drankjes met een verhaal. Gelegen in Pillows Grand Boutique Hotel Maurits aan het Park, waan je je even in een luxe rooftop bar in Londen of Parijs. Het vijf-sterrengevoel wordt doorgetrokken naar de bar, die van binnen ook zeker een bezoekje waard is. Een mooie plek voor de vrij-mi-bo deze week? Ook uitermate geschikt voor date night ;) Klik hier voor meer info >>
➍ De Pulitzer garden is weer open
Te midden van alle reuring van de stad ligt Pulitzer Garden verscholen; een groen toevluchtsoord omgeven door de karakteristieke grachtenpanden van Pulitzer Amsterdam met uitzicht op de iconische Westertoren. Met de lange zonnige dagen in de aantocht zijn deuren naar de tuinen weer heropend. Bij het pittoreske Pulitzer Garden waan je je voor even in een idyllische hide away voorzien van een typisch Amsterdams karakter en dito decor. De tuin met zonnig terras is omringd door de 25 grachtenpanden waaruit Pulitzer Amsterdam bestaat en vormt dan ook het levendige hart van het hotel. De kaart met Mediterrane inslag biedt onder andere gerechten als aubergine parmigiana, kreeft spaghetti en cannoli pistache. Er heerst een easy-going sfeer en de comfortabele garden settings nodigen uit tot een welverdiende pauze van het drukke dagelijkse leven. Pulitzer Garden is elke dag geopend van 07:00 tot 22:00 uur. Klik hier voor meer informatie en reserveringen! >>
➎ Sunday Pika market op westergasterrein
Omdat het deze maand eindelijk zomer is, staat de Sunday Market van 4 juni in het teken van hot en tropical. In de speciale Pika Fest corner biedt de Dutch chilli community je de lekkerste hot sauces, hapjes en drankjes aan en natuurlijk spicy music. Verder kun je los gaan met shoppen bij de vele mooie stands en veel live optredens. Het Markttheater is er met een leuke voorstelling en bij Music at the Westerpark treden de hele middag verschillende bands op; van jazz tot salsa. Verder kun je je laten schminken, workshops volgen en natuurlijk genieten van al het lekkers van de verschillende keukens en ouderwetse reuring. Zonnetje erbij maakt het af! Van 12.00 tot 18.00 uur. Klik hier voor meer info >>