Onder het mom van ‘not your ordinary pizza place’ opende Krusta Amsterdam recent z’n deuren. De naam Krusta staat voor de crispy crust die hun pizza’s zo geweldig maakt, maar deze plek biedt meer: dineren in een gezellige ambiance, bijzondere cocktails en de meest originele gerechten uit de Zuid-Europese keuken.
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
Waarom je een bezoek wilt brengen aan Krusta Amsterdam
Krusta Amsterdam is zo’n zaak waarvan je nog niet wist dat je ‘m miste, maar na een eerste bezoek niet meer zonder kunt. Wie vaker in de Rivierenbuurt uiteten gaat, komt wellicht wat bekende gezichten tegen; de eigenaren zijn dezelfde ondernemers als die van het nabijgelegen Kaia.
De witte steenoven is goed zichtbaar vanuit de hele zaak. Op die manier kunnen de gasten meegenieten van de behendigheid waarmee de chefs de kakelverse pizza’s bereiden. Het interieur is verder kleurrijk en warm. De designmeubels geven de ruimte bovendien een high end sfeer – bíjna alsof je je even in het buitenland waant.
Het bijzondere menu van Krusta
Het menu van Krusta Amsterdam bestaat dus uit pizza’s, maar dat is niet het enige waar ze in uitblinken. De cacio e pepe-pasta is steengoed en voert je qua smaak heel even naar Italië. De bruschetta met auberginecrème is een mix van de Italiaanse keuken en de Griekse komaf van de eigenaar; hij ziet er persoonlijk op toe dat de gerechten een mix zijn van het beste dat Zuid-Europa te bieden heeft. En ben je op zoek naar een origineel gerecht, ga dan eens voor de pizza met gorgonzola en peer of de Beef Stifado pasta. Qua desserts hebben de chefs het hun gasten moeilijk gemaakt. De pistache baklava is niet te vergelijken met anderen en datzelfde geldt voor de tiramisu. Het feit dat álles in huis wordt gemaakt (zelfs het zuurdesembrood), maakt het nog lekkerder. Tel daarbij de bijzondere cocktails op (het menu is zeer uitgebreid) en je hebt een avond voor in de boeken.
LET’S GET SOCIAL
Volg @yourlbb op Instagram
@yourlbb_amsterdam
