Hoever ben jij met de voorbereidingen voor het kerstdiner? Met deze recepten voor lekkere kerst-voorgerechten helpen we je een handje op weg. En je weet wat de chefs zeggen hè? De meestvoorkomende fout als het gaat om het kerstmenu, is dat er nieuwe recepten gemaakt worden. Dus neem je tijd en oefen dit weekend alvast het voorgerecht dat je wilt gaan maken met Kerst. Kun je altijd nog switchen naar één van de andere lekkere recepten voor kerstvoorgerechten uit deze blog! Van gerechtjes met vis tot vegetarische gerechten, klassiekers met een twist en all time favourite recepten voor voorgerechten. De recepten die we in deze blog tippen hebben we afgelopen maand zelf gekookt en ontdekt op onze favoriete foodblogs. Lees je mee? Veel plezier in de keuken!
Volg @yourlbb op Instagram
6 X lekkere recepten voor kerst-voorgerechten
Tonijn Tartaar – van Elleeten.com: Dit gerecht ziet er niet alleen chique uit, het smaakt ook erg lekker! Het fijne ervan is dat je eigenlijk alles van te voren kunt klaarmaken en ’s avonds niet lang meer nodig hebt om het gerecht af te maken. Alleen nog even alle ingrediënten stapelen voor het uitserveren en klaar!
Tonijn Tartaar © Elleeten.com
Hartige tompouce a la garnalen cocktail – van Beaufood.nl: De garnalen cocktail is een echte klassieker en mag eigenlijk niet ontbreken tijdens het kerstdiner. Met dit recept steek je de old school garnalencocktail in een nieuw jasje, waardoor je gegarandeerd indruk maakt op je gasten aan de kersttafel.
Hartige tompouce a la garnalen cocktail © Beaufood.nl
Burrata met bloedsinaasappel – van Thehappyfoodie.co.uk: Burrata blijft één van onze favorieten. Lekker om los te eten met een beetje balsamico azijn en olijfolie, te marineren met pesto of zoals Ottloenghi met bloedsinaasappel, korianderzaad en lavendelolie.
© Burrata met bloedsinaasappel – van Thehappyfoodie.co.uk
Geitenkaas soesjes met tomaat – van Miljuschka.nl: Zelf soesjes maken is misschien wat lastig maar als het eenmaal is gelukt, dan heb je ook wat. Deze lekkere soesjes worden gevuld met een zacht geitenkaas mengsel en zongedroogde tomaat…mmmm!
Geitenkaas soesjes © Miljuschka
Eendenborstfilet met pastinaak – van Mylucie.com: In dit gerecht worden de winterse smaken van de pastinaak en eendenborst zo heerlijk gecombineerd. Door de zelfgemaakte bietenchips als garnering zet je binnen no time een restaurant waardig gerecht op tafel.
© Eendenborstfilet met pastinaak – van Mylucie.com
Bospaddenstoelensoep met truffelolie – van Mindyourfeed.com: Een winterse soep mag ook zeker niet ontbreken op deze lijst met voorgerechtjes. Deze soep is zelfs leuk als een klein tussengerechtje, voor als je voor een uitgebreid meergangendiner wilt gaan tijdens Kerst. Wij kiezen voor deze lekkere bospaddenstoelensoep met truffelolie. Wil je nog een lekkere bite aan de soep toevoegen? Maak dan je eigen croutons van oud brood, een beetje knoflook en olie.
Bospaddenstoelensoep © Mindyourfeed
| TIP: bekijk hier ook andere fijne lijstjes voor kerstrecepten: 6 X amuses, 6 X hoofdgerechten, 6 X tips voor een vegan kerstmenu & 6 X desserts.
KERSTFILM VOOR NA HET ETEN?
Met de tips uit deze lijsten hoef jij je deze decembermaand geen avond meer te vervelen! Van kerstseries tot nieuwe én klassieke kerstfilms. Veel bingewatch plezier!
- 49 X kerstfilms op Disney+ >>
- 81 X kerstfilms en series op Netflix >>
- 108 X cosy kerstfilms op Videoland >>
- 52 X kerstfilms die dit jaar op Amazon Prime staan >>
YourLBB's nieuwste lijstjes
last minute weg tijdens de feestdagen?
Op Your Little Black Book staan honderden staycation tips voor een vakantie in eigen land. Vind de perfecte accommodatie en plan dat welverdiende week(end)je weg!
► Ontdek hier de leukste hotels en vakantiehuizen in Nederland >>
► Vind jouw perfecte vakantiehuis met deze 12 websites >>
Meer tips van Your Little Black Book:
Wil jij wekelijks de nieuwste artikelen van Your Little Black Book én de (Amsterdam) Weekend Guide in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan via de zwarte button hieronder in voor de nieuwsbrief.
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
With love,
Danique
