recepten pasen

- Recepten -

6 X lekkere Paas-recepten voor ontbijt, lunch en diner

7 april 2020

Ga jij dit weekend thuis eitjes zoeken? Of ben je nog op zoek naar lekkere Paas recepten voor ontbijt, lunch of diner? Het zal dit jaar anders zijn aan de Paastafel en verplichte familiebezoekjes zullen er ook niet (veel) zijn. Des te meer reden om het thuis extra gezellig te maken en de tijd te nemen om een lekker Paasrecept te koken. Wij gaan voor de goals om thuis eindelijk eens te leren hoe we een eitje moeten pocheren. Tijd om te oefenen hebben we dit jaar namelijk zat.

Gaat het toch mis? Maak dan het recept van de avocado met ei uit de oven… daar kan namelijk niets fout aan gaan en het staat binnen no time op tafel. Onze nieuwe hobby is het leuk dekken van de tafel: met mooie borden en ander serviesgoed waar je normaal gesproken in een restaurant van zou eten en bijvoorbeeld goudkleurig bestek.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Om je een handje te helpen met de gerechten voor het Paasweekend hebben we de recepten van onze favoriete foodbloggers en  culinaire websites op een rij gezet die team YOURLBB regelmatig thuis maakt. Voor een relaxed Paasontbijt, een uitgebreide Paaslunch en een gezellig Paasdiner. Vrolijk pasen!

Volg @yourlbb op Instagram

2 X recepten voor tijdens het paasontbijt

EGG BENEDICT – van 24Kitchen.nl: Serveer je tijdens het Paasontbijt dit gerecht, dan weet je zeker dat het goed gaat scoren. Gepocheerde eieren in combinatie met Hollandaise saus is blijft gewoon een klassieker! Het pocheren van de eieren is wel een lastige klus maar als je het eenmaal onder de knie hebt, kun je blijven genieten van je eigen gepocheerde eitjes tijdens het ontbijt. Zorg in ieder geval dat je de schuimspaan bij de hand hebt!

KLIK HIER VOOR HET RECEPT

GEVULDE AVOCADO – van Beaufood.nl: Super lekker en zó simpel te maken. Het enige wat je nodig hebt, is een rijpe avocado, twee eitjes en wat kruiden. Ben je geen ster in het eruit halen van de pit? Gebruik een avocado snijder om de pit makkelijk te verwijderen. Dit gerecht voor avocado uit de oven met ei kun je ook nog afmaken met iets extra’s zoals bacon of gerookte zalm.

KLIK HIER VOOR HET RECEPT

Avocado met ei uit de oven © Beaufood.nl

2 X RECEPTEN VOOR TIJDENS DE PAAS LUNCH

ROMIGE ASPERGESOEP – van FrancescaKookt.nl: Het asperge seizoen is weer van start gegaan en wat ons betreft mogen die dan ook niet ontbreken in het menu tijdens Pasen. Ga voor het recept van romige asperge soep voor dat perfect is voor lunch. Gebruik voor de soep zowel de schillen als de asperge zelf voor een lekkere, dikke asperge soep. Een aspergeschiller is altijd handig om in huis te hebben om zo de asperges mooi schoon te maken.

KLIK HIER VOOR HET RECEPT

NORWEGIAN EGGS – UitPaulinesKeuken.nl: Heb je ondertussen het maken van een gepocheerd ei onder de knie, dan is dit ook een gerecht dat je zeker wilt proberen. Met gerookte zalm, spinazie en hollandaise saus is dit gerecht erg lekker tijdens de lunch. In dit gerecht wordt er verteld hoe je makkelijk en snel je eigen Hollandaise saus maakt in de blender! Is wel wat anders dan de traditionele hollandaise saus die je maakt volgens het recept van 24kitchen, maar ook erg lekker. En laten we eerlijk zijn dat we bij Your Little Black Book ook wel graag voor gemak gaan.

KLIK HIER VOOR HET RECEPT

recepten pasen

Egg Norwegian © UitPaulinesKeuken

2 X recepten voor tijdens het paas Diner

CANNELLONI MET ASPERGES – Leukerecepten.nl: Als het seizoen is van de witte asperge dan maak je natuurlijk een heel menu waar alles draait om het witte goud. Maar groene asperges doen het ook altijd goed en zo kun je de recepten het hele jaar door maken. In de Italiaanse keuken worden groene asperges vaak gebruikt, zo ook in dit lekkere gerecht met cannelloni’s en geitenkaas. Even in een grote ovenschaal in de oven on de grill en je hebt een heerlijk gerecht voor tijdens het Paasdiner.

KLIK HIER VOOR HET RECEPT

GRILLED LEMON CHICKEN – van FeelgoodFoodie.net: Als de zon schijnt krijgen we direct zin in zomerse gerechten, met een frisse smaak wat goed past bij een salade of gegrilde groentes. Dit gerecht met kip en citroen is dan ook perfect om te eten bij asperges, gebakken aardappeltjes of door een maaltijd salade.

KLIK HIER VOOR HET RECEPT

pasen recepten

Grilled lemon chicken © FeelGoodFoodie

Shop hier je essentials voor tijdens het koken

Met de klok mee: Aspergepan // Grote ovenschaal (voor de cannelloni’s) // Aspergeschiller // Eierdopje voor tijdens het paasontbijt // nude tafelkleed van Kook Chambray // Avocado snijder

Meer tips voor thuis? Wij maken er een stay-in-cation van!

CHECK HIER HET THUISBLIJVEN DOSSIER

Onze nieuwste lijstjes

Heb jij zelf nog tips voor leuke dingen om het thuis aangenaam en gezellig te maken? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!

 Tip de redactie

Meer tips van Your Little Black Book?

⋒ Via @YOURLBB op Instagram reis je dagelijks met ons mee en delen we heel veel tips die je niet op de blog leest. Klik hier om @yourlbb direct te volgen >>

NIEUW: Your Little Black Book heeft er een zusje bij! Op Travelkids.co en via @TRAVELKIDS.CO op Instagram lees je baby- en kidsproof tips in dezelfde stijl als je hier gewend bent.

⋒ Leuk als cadeau (voor jezelf): Yourlbb’s boeken zoals STAYCATION en de Wanderlust-boeken. Shop ze hier >>

NIEUW: over onze favoriete bestemmingen delen we (bijna) dagelijks tips via @yourlbb.amsterdam, @yourlbb.bali en @yourlbb.capetown.

Ontvang jij al wekelijks de nieuwsbrief van Your Little Black Book in je inbox? Met de Amsterdam Weekend Guide, nieuwe hotspots en de meest gelezen artikelen van de afgelopen week.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

 

Liefs,
Danique

| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je onze persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leggen we uit waarom én hoe we de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.

 

@YOURLBB