Gault&Millau Amsterdam punten voor 2024

- Amsterdam -

Gault&Millau Amsterdam 2024: de stijgers én nieuwe restaurants

7 februari 2024
Photo credit: © Gault&Millau

De Gault&Millau punten voor 2024 zijn bekend. Uiteraard heb ik direct gekeken wat in Amsterdam dit jaar de nieuwe restaurants en de grootste stijgers zijn. Ben jij niet bekend met de Gault&Millau Gidsen? In plaats van sterren worden er hier punten toegekend op een schaal van één tot twintig. Mijn ervaring leert: bij restaurants vanaf 12 punten staat een chef in de keuken die écht heel erg lekker kan koken. Benieuwd naar de Gault&Millau Amsterdam punten voor 2024? Ik zet de niet te missen tips hieronder voor je op een rij!

 | TIP: bekijk hier ook de lijst met alle nieuwe restaurants in Amsterdam >>

Gault&Millau Amsterdam // nieuw in 2024

Dit zijn de nieuwe toevoegingen in de Gault&Millau gids in Amsterdam. Bij een groot deel ben ik zelf al geweest. Waar ik dit jaar nog heen wil? Até, Showw en Contrast moet ik nog bezoeken. Van de andere restaurants kan ik bevestigen: YESSS hier wil je eten!

Até

14,5/20 punten

Showw

14,5/20 punten

FUKU Ramen

14/20 punten

Bekijk hier @yourlbb’s video over FUKU Ramen >>

Café de Parel

13,5/20 punten

De Mark

13,5/20 punten

Bar Gui

13,5/20 punten

Bekijk hier Yourlbb’s video over Bar Gui >>

JA

13,5/20 punten

Troef

13,5/20 punten

BAUT Oost

13/20 punten

Café Beurre

13/20 punten

Contrast

13/20 punten

KAIA

13/20 punten

Café Maurits

12/20 punten

De Willem

12/20 punten

Gitane

12/20 punten

Bekijk hier @yourlbb’s video van Gitane >>

Green

12/20 punten

Moche

12/20 punten

Oriole

12/20 punten

Sonora

cocktailbar

Belly of The Beast

cocktailbar

 | TIP: nieuwsgierig welke restaurants er binnenkort open gaan in Amsterdam? Bekijk hier de lijst met updates over soon to open culinaire adressen >>

Gault&Millau Amsterdam // grootste stijgers in 2024

Wat de hardste stijgers zijn in de gids dit jaar? Het nieuwe 212 (na de verbouwing) staat hoog op mijn lijstje om heen te gaan als we weer iets bijzonders te vieren hebben. Ik vond het al goed, maar ben nu helemaal benieuwd. Verder staan Vinkeles en Mont Blanc op mijn shortlist om nog in de koudere maanden te bezoeken. Bij de rest schuif ik aan zodra het weer warmer weer is, laat het terrasseizoen maar vroeg beginnen dit jaar!

212

18,5/20 punten

Vinkeles

17,5/20 punten

Mont blanc

15/20 punten

Umeno

15/20 punten

Nazka

14/20 punten

De Gouden reael

13,5/20 punten

Domenica

13,5/20 punten

Gertrude

13,5/20 punten

meer Amsterdam tips

YourLBB's nieuwste lijstjes

Anne de Buck

Travel Essentials

bekijk hier nog 3 tips