Handgemaakte, verse noedels, spicy broths, een uitgebreide selectie aan sake en ruimte voor een spontane lunch op zondag. Klinkt dit je als muziek in de oren, dan moet je maken dat je naar Fuku Ramen in Amsterdam-Oost komt. De nieuwe hotspot aan de Ingogostraat (gelegen tussen Park Frankeldael en het Oosterpark) blijft verrassen bij ieder bezoek, inclusief een wekelijks wisselend menu. Een must voor iedere liefhebber van de Japanse keuken.
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
Interieur Fuku Ramen Amsterdam-Oost
Bij Fuku Ramen in Amsterdam-Oost waan je je heel even in Japan. Niet alleen dankzij de spectaculaire en lokale gerechten, maar ook dankzij het rustgevende interieur. Aardetinten, licht hout, strak design en een ruimte die rust uitstraalt: wat wil je nog meer?
© Fuku Ramen, @fuku_ramen_amsterdam
Menu Fuku Ramen
Het concept van Fuku Ramen is simpel: huisgemaakte ramen noedels, lokale ingrediënten en sappige sake. Veel meer heeft een goed concept niet nodig, zeker niet wanneer de kwaliteit zo hoog is als die van Fuku. Van donderdag tot en met zondag geniet je er van een vijfgangenmenu geïnspireerd op de Japanse keuken, inclusief ramen noedelsoep. Ook de sake nemen ze bij Fuku Ramen zéér serieus. Juicy sake is de omschrijving van hun favoriete drankje, en geloof ons: daar is niks van gelogen.
© Fuku Ramen, @fuku_ramen_amsterdam
© Fuku Ramen, @fuku_ramen_amsterdam
Social Sundays
Sinds augustus kun je ook op luie zondagen (tussen 12.00 en 14.00 uur) aanschuiven bij Fuku Ramen voor hun Social Sundays. Een brunchconcept waar je alleen spontaan een plekje bemachtigt (en dat is tegenwoordig schaars in Amsterdam). Iedere zondag schuif je aan voor een bijzonder à la carte-menu dat bestaat uit ramen specials, izakaya-achtige gerechten om te delen, sappige sake en signature cocktails.
Ga jij lekker eten bij Fuku Ramen in Amsterdam-Oost? Tag @yourlbb op Instagram (Stories) of gebruik #yourlbb en de lekkerste foto’s repost ik op stories!
| TIP: Bekijk hier meer leuke adressen in Amsterdam-Oost >>
Tip de redactie
Heb je een leuke tip die op Your Little Black Book thuis past? Of het nu een heerlijk staycation adres is, een (nieuw) restaurant of een must-visit bestemming is? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!
Binnenkort op reis? Check Yourlbb’s tips
Op Your Little Black Book staan honderden guides voor Nederland, Europa en bestemmingen over de hele wereld. Ontdek de leukste (food) adressen en hotels om jouw reis te plannen.
LET’S GET SOCIAL
Volg @yourlbb op Instagram
