Uitgekeken op die simpele boterham met kaas? Step up your lunch game en probeer eens een sandwich van het (terecht!) gehypede Davie’s Amsterdam. Wedden dat je hierna nooit meer anders wilt? Deze lunchzaak is inmiddels uitgegroeid tot een van de beste hotspots in het centrum van Amsterdam voor een to-go lunch– en de reden zal je niet verbazen. Maak je een stadswandeling en kom je in de buurt van de Egelantiersgracht en Leliestraat? Dan ben je héél warm en mag je deze bijzondere sandwichzaak niet missen.
Volg @yourlbb op Instagram
Lunch van Davie’s Amsterdam
Het concept van Davie’s Amsterdam is simpel en doeltreffend: smaakvolle sandwiches belegd met lokale ingrediënten. Eigenaar David Baxter droomde er altijd al van om een eigen broodjeszaak te starten, waarbij de focus ligt op vakmanschap en het maken van producten van begin tot eind. Die droom is inmiddels uitgekomen.
Elke sandwich is van ander brood gemaakt en combineert unieke smaken zoals je die nergens anders proeft. Het brood wordt overigens lokaal en speciaal voor Davie’s gemaakt bij bakkerij Kaandorp. En dat merk je, want wie normaal niet staat te springen om casinobrood (de Mumbai, zie hierboven, is ervan gemaakt), denkt hier ongetwijfeld anders over na een bezoek aan Davie’s.
Menu Davie’s
Bij Davie’s houden ze het graag eenvoudig, om zo met alleen de allerbeste ingrediënten te kunnen werken. De kaart is vijf sandwiches rijk: Lelie bestaat uit pastrami, mosterd en zuur, Ba-da-bing is belegd met coppa Iberico, ricotta en tomaat, Mumbai is vegetarisch en bevat kerrie-aardappel, munt, koriander en cheddar, en ook voor de visliefhebbers is er iets dat ze zint: Lox is belegd met gerookte zalm, dille-komkommer en roomkaas. Het broodje van de dag is – zoals de naam zegt – dagelijks wisselend en varieert van verse vis tot lokaal vlees.
Doen in Amsterdam
bekijk hier nog 20 tipsBeste Hotels in Amsterdam
bekijk hier nog 13 tipsLET’S GET SOCIAL
Volg @yourlbb op Instagram
@yourlbb_amsterdam
