Zet een groot kruis in je agenda, want van 13 juni t/m 15 juni is Bite of Amsterdam terug in het Amstelpark. Mijn favoriete foodfestival van het jaar, en zeker ook het lekkerste! Want waar kun je op één dag gerechten proeven van zoveel verschillende topchefs, restaurants en keukens van over de hele wereld?
Schuif aan bij een Chef’s Table en proef de heerlijke gerechten van o.a. Ron Blaauw, Soenil Bahadoer, Hiroaki Yamamoto, Alain Caron en Erik & Juliën van Loo. Of boek de Bite Amusetour en proef het beste van Bite! Want waarom zou je kiezen als je ook alles kunt proberen?
Ik dook voor jou alvast in het programma en in deze nieuwe guide voor Bite heb ik alles wat je niet wilt missen op een rij gezet.
| TIP: Zet de data alvast in je agenda, whatsapp je vrienden en scoor nu dagtickets met € 10,- korting per ticket. Gebruik de code YLBB10! Vol=vol.
BOEK HIER JE TICKETS met code YLBB10
© BITE of Amsterdam
Deze (sterren)restaurants zijn hét menu van BITE
Over het hele terrein serveren topchefs hun signature gerechten, die je al vanaf € 7,50 kunt proeven. Van streetfood tot fine dining: het menu van Bite is ook dit jaar gevuld met culinaire creaties van iconische Nederlandse chefs.
Wil je de chefs van dichtbij aan het werk wil zien? Boek dan een plek aan de Chef’s Table! Aan de ronde bar, direct om de keuken, proef je niet alleen een heerlijk menu, maar heb je ook een uniek kijkje in de keuken. Wat ik zelf altijd erg leuk vind tijdens deze Chef’s Tables, is dat de chef vaak ook zijn persoonlijke verhaal vertelt bij de gerechten!
© Your Little Black Book
Ook bij de pop-up restaurants staan de chefs klaar om je te laten proeven van drie tot vijf van hun signature gerechten.
Op het programma staan onder andere: Helling 7, A5 Yama*, até, Bougainville*, Café Caron, De Lindehof**, De Nederlanden*, De Rozario, GEM, Cantine de Caron, KID, Parkheuvel**, Petit Caron, SAAM Restaurant, Triptyque* en Bisous. Bekijk hier de lijst met chefs en restaurants die dit jaar op Bite te vinden zijn >>
GEBRUIK CODE YLBB10 VOOR € 10, KORTING
Zin in streetfood? Je kunt op Bite gerechten proeven van over de hele wereld.
© Your Little Black Book
Nieuw dit jaar: de BITE Amusetour
Zo leuk om te zien dat foodfestivals luisteren naar wat jij als bezoeker wilt! Dit jaar kun je op Bite een gloednieuwe amusetour boeken. Op je eigen tempo en in een zelfgekozen volgorde ga je langs acht verschillende pop-up restaurants voor een lekker hapje van het formaat amuse. Bij elke stop proef je bij de amuse een perfect afgestemde slok bijpassende wijn, die zorgvuldig geselecteerd is door de chef of sommelier. Een soort all-in ticket waarbij je niet alleen verrast wordt, maar ook precies weet waar je aan toe bent omdat de hapjes en een glaasje al inclusief zijn! De amusetour is te boeken op vrijdag (14.00-17.00 uur), zaterdag en zondag (12.00-15.00 uur) en kost € 64,95 voor de hapjes en de drankjes of € 79,50 met het entreeticket voor Bite inclusief. Reserveren is een must!
| TIP: Met de code YLBB10 krijg je € 10,- korting per dagticket! Koop je dus vier tickets, dan krijg je € 40,- korting op je bestelling. Vol=vol.
NB: de korting is niet van toepassing op additionele tickets voor de Amusetour of Chef’s table.
© Your Little Black Book
Proef, kook en leer tijdens de workshops op BITE of Amsterdam
Bite is niet alleen om te eten en borrelen, maar ook een speeltuin voor de hobbychef. Tussen de bites door valt er van alles te doen! Van barbecuemasterclasses door de Meat Member Club tot de Kookschool met hands-on workshops voor de thuiskok.
Ook aan mini-foodies is gedacht, dus ik ga zeker langs met mijn zoontje! Bij Little Bite mogen kleine chefs zelf aan de slag. Terwijl jij nog een tweede glas bubbels bestelt, versieren zij wafels van Madame Cocos alsof het hun beroep is.
Zin om een beetje Bite mee naar huis te nemen? Sla dan je slag op de culinaire foodmarket in de Artisan Hall. Van slimme kooktools tot bijzondere ingrediënten, ik doe er altijd inspiratie op om nieuwe dingen te proberen.
En alsof dat nog niet genoeg is, is het de hele dag feest. Denk aan entertainment door Ventuno, bubbels bij de champagnebar van Bisous & Jondani en de lekkerste visgerechten van VisaandeSchelde met perfect bijpassende wijnen bij Tamis. Cheers!
© Your Little Black Book
Nog even alles op een rij voor bite of amsterdam 2025:
WANNEER:
- Vrijdag 13 juni – 14.00 tot 23.00
- Zaterdag 14 juni – 12.00 tot 23.00
- Zondag 15 juni – 11.00 tot 23.00
Amusetour: Vrijdag 14.00 – 17.00 uur, Zaterdag & Zondag 12.00 – 15.00 uur. Deelname kost € 64,95 voor 8 amuses (excl. ticket voor Bite, maar daar krijg je met de code YLBB10 € 10,- korting op per ticket). Tickets & meer info >>
Chef’s Tables: Bekijk hier voor iedere dag het blokkenschema en de beschikbaarheid >>
WAAR: Amstelpark, Amsterdam.
TICKETS & MEER INFO:
Scoor nu je dagtickets voor Bite of Amsterdam met € 10,- korting per ticket met de code YLBB10. Veel plezier alvast!
BOEK DIRECT JE TICKETS MET KORTING
Goed om te weten: kinderen tot en met 9 jaar hebben gratis toegang! De YLBB10 code is niet geldig op additionele tickets voor de Amusetour of Chef’s Tables.
© BITE of Amsterdam
