- Van de redactie -

Voedsel van morgen: t/m 6 oktober in De Studio van Nemo Science Museum

12 juli 2019

Afgelopen week was ik bij de opening van de allereerste tentoonstelling in de nieuwe Studio van NEMO Science Museum. Deze nieuwe locatie is te vinden op het Marineterrein tegenover het familiemuseum. Je kunt er vanaf Nemo met een gratis veerbootje heen.

“Voedsel van morgen” is een must om te bezoeken voor iedereen die met eten bezig is. Want wat ligt er in 2050 op je bord? Waar komt dit voedsel vandaan? En hoe wordt het gemaakt? Zou je je kunnen voorstellen dat plofkippen plek maken voor plofinsecten in het schap van de supermarkt? Of dat je straks een hamburger eet van kweekvlees of eten in poedervorm neemt op basis van je DNA-profiel?

Vraagstukken die misschien nu nog een ver van je bed show zijn, maar die door uitdagingen die een groeiende wereldbevolking en klimaatverandering met zich mee brengen wel vragen om een andere houding ten opzichte van voeding in de toekomst. Al dit soort vragen is precies waar het in Voedsel van morgen om draait.

Volg @yourlbb op Instagram

Plantaardig voedsel, dierlijk voedsel en functioneel voedsel

In de tentoonstelling Voedsel van morgen die nog tot en met 6 oktober te zien is, neemt NEMO Science Museum, in samenwerking met Next Nature Network, bezoekers mee op voedselreis. De tentoonstelling wordt ingeleid met een update hoe het nu gesteld is met de voedselindustrie. Je wordt gevraagd na te denken over jouw eigen gedrag en kunt dit door een boontje in de juiste koker te stoppen laten zien. Zul je er aan het eind van de tentoonstelling nog steeds zo over denken?

De tentoonstelling is opgedeeld in drie scenario’s: plantaardig, dierlijk en functioneel voedsel. Hoewel de tentoonstelling niet super groot is, krijg je in een mum van tijd een kijkje in de toekomst van insecten, kweekvlees, GMO (genetisch gemodificeerd organisme), Biotech, plantaardige alternatieven, alternatieve kweekmethoden, voedsel als medicijn en nieuwe sensorische voedselbeleving.

Aan het eind van de tentoonstelling wordt weer de vraag gesteld hoe- en wat jij verwacht dat in 2050 op je bord te hebben liggen. Denk je er nog hetzelfde over als aan het begin van je bezoek?

Extra activiteiten op woensdagavond

Ben jij nieuwsgierig geworden naar deze tentoonstelling? Iedere woensdagavond is de tentoonstelling ook ’s avonds geopend. Dan kun je naast een bezoek aan de tentoonstelling deelnemen aan extra activiteiten zoals workshops, lezingen, documentaires en proeverijen. De Studio is dan tot 22.00 uur open!

Benieuwd naar het programma op de woensdag? Dat kun je hier bekijken >>

Tentoonstelling: Voedsel van morgen

Data: t/m 6 oktober 2019
Openingstijden: 
woensdag van 10.00-22.00 uur
donderdag t/m zondag 10.00-17.30 uur
Locatie: De Studio van NEMO Science Museum op het Marineterrein, Kattenburgerstraat 5, gebouw 027A, 1018 JA Amsterdam
Prijs: €7,50. Gratis toegang op dezelfde dag met entreeticket NEMO Science Museum. Heb je een Museumkaart, BankGiro Loterij VIP-KAART, Stadspas Amsterdam of I amsterdam City Card? Dan is de entree gratis. Studenten en CJP kaarthouders krijgen 50% korting op vertoon van hun pas.

© DigiDaan

Onze nieuwste lijstjes

Heb jij zelf nog tips voor leuke hotspots die binnenkort de deuren open of net open zijn? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!

 Tip de redactie

Ontvang jij al wekelijks de nieuwsbrief van Your Little Black Book in je inbox? Met de Amsterdam Weekend Guide én een overzicht van alle nieuwe hotspots en meest populaire artikelen.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

PSSSST… meer (reis)tips vind je in mijn boeken!

Leuk als cadeau voor jezelf of iemand die net zo gek is op reizen als jij!

WITH LOVE,

ANNE

 

Anne de Buck

Meer lezen?