Tickets Bar Barcelona Restaurant

Barcelona

Tickets Bar, Barcelona: Foodie Show bij Michelin Sterrenrestaurant

13 oktober 2015
Photo credit: Tickets Bar Barcelona Restaurant

wat een culinaire show bij restaurant Tickets in Barcelona

Het lijkt wel of in iedere hoek wat gebeurt. Van de kleding tot de menukaarten, van de gerechten tot het interieur van de zaak, hier is zo goed over nagedacht. Aanrader voor een onvergetelijke avond!
Albert Adrià, de broer van Ferran (juist ja, DE Ferran Adrià van el Bulli) is het creatieve brein hier. Het restaurant aan de Parallel, tussen de wijken Sant Antoni en Poble Sec is one-of-a-kind.
interior tickets bar barcelona
inside Tickets Bar Restaurant

Legendarische gerechtjes van el Bulli

Dat het te gek was om hier te eten is een understatement. Sommige gerechtjes (kleine en grote tapas) zijn geinspireerd op de legendarische gerechten van el Bulli (!!!). Je kijkt echt uit naar elke gang. Het is verrassing na verrassing. En niet alleen omdat alles zo fantastisch smaakt, ook zeker om hoe spectaculiar het eruit ziet. Dit is straight up #foodporn
menu tickets bar barcelona
menu tickets bar barcelona

De meest unieke tapas

Ik zal niet alle 20 (wat? Het zijn tapas!) gerechtjes opnoemen, maar hierbij wat toppers op een rijtje:
Blackcurrent Merinque Churros with Raifort Crème, Suckling Pig with its Mini Ciabatta, Nordic Landscape, Trip to Seoul. En dat gecombineerd met een heerlijke Rioja Angeles de Amaren, een verdomd heerlijke wijn voor een beste prijs.
Suckling pig with its mini ciabatta tickets bar barcelona

Blackcurrent merinque churros with raifort crème tickets bar
Qua budget weten wij hem vaak goed te raken als we lekker uit eten zijn. Leuk dat dit nu juist een plek is waar je op michelin-sterrenniveau kunt eten zonder gelijk je hele vakantiebudget er doorheen te jagen. En ga je jezelf toch te buiten, swah. Doe je de day after gezellig een avondje lekker pintxos eten bij calle Blai (blog coming soon). Want soms geldt ‘less is more’. Niet bij Tickets dan, zeker niet bij Tickets.

Ook bij Tickets Bar eten? Boek dan op tijd. Dat is dus exact 2 maanden van te voren online.

Ga je naar Barcelona, dan moet je naast eten natuurlijk ook slapen! Mijn vette aanraders zijn:
yok Casa + Cultura en Hotel Praktik Rambla. Wij hebben het er heerlijk gehad.

 

Dit is B.!

Een explorer in hart en nieren zoals het de ware YLBB correspondent betaamd. De leukste en meest bijzondere plekjes deelt zij graag met iedereen die het maar wil horen.

Tickets Bar

Av. del Paraŀlel 164

Barcelona
Ticketsbar.es

@YOURLBB

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips