7 vragen schrijver, fashionista en ondernemer Anna Nooshin!
Een paar weken geleden waren Anna en ik samen in Hong Kong. Wat overigens een top stad is en écht een aanrader als je richting Azië gaat. In de business class hebben we tot diep in de nacht gekletst terwijl we een noodle soup naar binnen slurpten. Je kent Anna als mede-oprichter van online magazine NSMB.nl (Ensamble). Het ondernemen met NSMBL smaakt naar meer! Binnenkort lanceert ze een eigen videokanaal en verschijnt haar eerste boek: On Top. Vanaf 23 april in de winkel, maar nu al online te bestellen via deze link. In deze Sunday 7 vertelt Anna Nooshin over haar Amsterdam.
Tip: Anna kan je volgen op Twitter en Instagram via @annanooshin. :-)
Ideale zondag
“Zondag is mijn favoriete dag van de week. Omdat ik 5 tot 6 keer per week train, is zondag altijd mijn rustdag. De ideale zondag is als ik kan uitslapen en daarna kan brunchen (Bakers & Roasters is nog steeds favoriet). Verder vind ik het heel lekker om op zondag niks te doen en is het ook altijd mijn make-up loze dag.”
Favoriete wijk
“Mijn eigen buurtje, rondom de Zeedijk. Het is lekker grungy, niet te familie-achtig en lekker een mengelmoes van allerlei culturen en mensen. Ik ben dol op de sfeer die in de Wallen hangt, voor mij is dat echt Amsterdam op haar puurst en moois.
Mijn 3 favoriete adressen in deze wijk:
– STACH op de Nieuwmarkt (geen uitleg nodig, ik kom hier bijna dagelijks voor de lekkerste maaltijden, sapjes enz)
– Restaurant A Fusion: laat je niet misleiden door de TL-lichten, dit is echt een van de beste restaurants van Amsterdam. Veel sterrenchefs eten hier graag en de kaart is vrij prijzig, ondanks de inrichting. De sushi is hier goddelijk, maar eigenlijk is alles lekker waaronder de watermeloen bubble tea.
– Restaurant Little Saigon voor de snelle en goedkope bite, super lekker!”
Shoppen in Amsterdam
“Ik winkel niet extreem graag, maar als ik dat doe bij bijvoorbeeld de volgende adressen:
– Rika en Acne Studios in de Negen Straatjes. Rika wegens de selectie, Acne Studios omdat het een van mijn favoriete merken is
– Shoebaloo voor schoenen
– Salon Heleen Hulsmann. Hier kom ik maandelijks om even goed in te slaan. Heleen is echt mijn stijlvoorbeeld, ziet er altijd geweldig uit en haar selectie van items en kennis en stijl zijn echt geweldig”
Favoriete restaurants
“- Otaru voor sushi, super lekker, niet heel bekend dus geen gezeur om tafels en heel erg vers
– Izakaya omdat ze zulke lekkere onverwachte combinaties hebben
– &Samhoud omdat het letterlijk 1 minuut van mijn huis vandaan is en de street food kaart hier te gek is”
Tomatensap bij de borrel
“Ik borrel eigenlijk het liefst in restaurantjes, ik ben niet zo’n kroegen mens. Ik ben vaak op vrijdag bij Ku Kitchen te vinden of Bar Moustache. Ik bestel dan vaak een tomatensap (ik drink bijna geen alcohol) en als ik echt eens alcohol doe vodka met citroen en ijs. Ik ben iedere vrijdag op pad met mijn 2 beste vriendinnen, dat is een heilige avond en die houden we al zo’n 10 jaar.”
Lievelingsgerecht?
“Alles met kaas en deeg en nog meer kaas en nog meer deeg. Ik heb ongeveer een half jaar geleden mijn eet- en levensstijl behoorlijk omgegooid waardoor ik al dit soort producten best wel heb geëlimineerd en flink ben gaan trainen. Maar als ik echt los wil vind ik kaas en deeg het aller lekkerst. De grote burgers bij Cannibale Royale of de pasta’s bij Spaghetteria doen het bijvoorbeeld erg goed bij mij.”
Bucket list
“Ik zou heel graag meer willen zien van Zuid-Amerika. Burning Man stond ook lang op mijn bucket list maar daar ga ik dit jaar heen! Bij Gracias Madre in LA zou ik wel een keer willen proberen, niks bijzonders maar hier is alles vegan en ik kan niet wachten om dit te proberen.”
Favoriete tracks:
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
>> Bekijk hier alle Sunday 7 stories en ontdek de pareltjes van Amsterdam >>
