& Samhoud Places Amsterdam, proef de tomatenburger!
Een tijdje geleden zag ik op AT5 de inspirerende documentaire over Chef Moshik van & Samhoud Places Amsterdam. Zijn passie voor eten en het bereikbaar maken van goed eten voor iedereen is heel inspirerend! Samen met Salem Samhoud is Chef Moshik het restaurant & Samhoud Places Amsterdam begonnen om die droom waar te maken. In de lounge een betaalbare kaart met heerlijke gerechten. In het restaurant experimenteert Chef Moshik er op los en kun je genieten van eten op top-niveau met 2 Michelin sterren. Het ‘&’ teken in & Samhoud staat voor het verbinden van mensen. In deze blog vertel ik je alles over Anne & Samhoud!
Het menu bij & Samhoud Places Amsterdam
Aan aanrader is het menu van de Chef dat Chef Moshik samenstelt met zijn signature dishes. Het beroemdste gerecht bij & Samhoud Places Amsterdam is de tomatenburger. Deze is zó goed gemaakt, de tomaat heeft zelfs de structuur van vlees! Heel bijzonder én lekker. Mijn andere favoriet is de ceviche. Door yoghurt toe te voegen aan de marinade is deze zo fris en zacht. Super lekker! Andere heerlijke gerechten zijn de noodles met kabeljauw, de kip uit de tajine met couscous en de eend. De service bij & Samhoud Places Amsterdam is van internationaal niveau. Blij word je van het enthousiasme waarmee over de gerechten en wijnen wordt verteld. Wij hebben heerlijk in de lounge gegeten, maar we gaan zeker nog een keer terug om aan de Chef’s table te eten in het sterrenrestaurant. Leuk om naar uit te kijken voor komend najaar als we iets bijzonders te vieren hebben!
Tip: iedere zaterdag tussen 17-19 uur kun je bij & Samhoud Places naar het oester happy hour met oesters voor maar € 1 per stuk! Mijn persoonlijk record met 2 vrienden is 86 oesters ;-). Bekijk de Facebook page voor de up to date agenda!
& Samhoud Places Amsterdam
Adres: Oosterdokskade 5, Amsterdam
Buurt: Amsterdam Centrum
Website: Samhoudplaces.com
Price level: de lounge gemiddeld, het restaurant voor als je iets te vieren hebt!
Perfect for: eten met me lover <3
PS: meer leuke adressen vind je in het Amsterdam Little Black Book. Een city guide met de beste restaurants, winkels en leuke dingen om te doen in Amsterdam. Er komen steeds nieuwe adressen bij dus kijk voor de laatste hotspots iedere dag even online in Your Little Black Book!
