Italiaans eten, wanneer heb je daar nou geen zin in? Ga eens in plaats van voor een basic pizza of pasta bolognese voor de pasta carbonara! Pasta met ham, ei, kaas en zwarte peper. Je hebt het vast wel eens gehad. Zo niet (kunnen we haast niet geloven!), dan moet je het echt eens proeven! Wij hebben een lijstje gemaakt met plekken waar je de lekkerste pasta carbonara in Amsterdam kunt eten. Yumm, wij krijgen er meteen trek in!
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
8 x de lekkerste pasta carbonara in Amsterdam voor date night
Trattoria Linguini
Eenvoud en authenticiteit staan centraal bij Linguini Amsterdam, waar de Italiaanse keuken dagelijks wordt gevierd. Hun melanzane gooit hoge ogen bij menig gast, net als het knusse pand en no-nonsense interieur in het smalle pand aan de Herenstraat én in de Pijp. Naast altijd goede pasta carbonara eet je hier ook andere heerlijke Italiaanse klassiekers: van tiramisu tot melanzane.
Herenstraat 22 & Jacob van Campenstraat 41, Amsterdam – linguini.nl
© Linguini Amsterdam, @linguinitrattoria
Rafi
Rafi is heerlijk voor afhaal maar ook knus om aan te schuiven. In dit kleine restaurant in de Jordaan wordt authentiek Italiaans gekookt, en daar mag een klassieke pasta carbonara natuurlijk niet bij ontbreken. Voor wie nog wat groen erbij wil: bestel de spinazie met parmezaan en pijnboompitten.
Palmdwarsstraat 13, Amsterdam – rafi.restaurant
© Rafi, @restaurant.rafi
Nog meer plekken met de lekkerste pasta carbonara in Amsterdam
Restaurant & Pizzeria Lucca Due
Bij het klassieke Lucca Due ben je aan het juiste adres voor klassieke Italiaanse gerechten. In de zomer hebben ze bovendien een érg knus terras bij de Posthoornkerk, waar je van je pasta carbonara in Amsterdam geniet zoals nergens anders.
Haarlemmerstraat 130, Amsterdam – luccadue.nl
© Lucca Due, @luccadue
Nonna
Nonna is nog niet zo lang geopend, maar sinds de start een succes. Wat wil je ook met een eigenaar die verantwoordelijk is voor zaken als Pazzi, Pepito, Gertrude, Linguini en La Parole. Net als haar broertjes is Nonna een gezellige plek waar altijd wat valt te beleven en waar je natuurlijk van de lekkerste pasta carbonara in Amsterdam geniet.
Jan Pieter Heijestraat 110, Amsterdam – nonnaamsterdam.nl
© Nonna, @nonna_amsterdam
Eetcafé Koevoet
Koevoet is een mega knus restaurant in de Jordaan. Het ziet eruit als een ouderwets Hollands bruincafé. Maar in plaats van bijpassende gerechten te serveren, staat hier heerlijk Italiaans voedsel op de kaart. Bovendien spreekt het grootste gedeelte van het personeel niet eens Nederlands, maar prachtig Italiaans (en Engels natuurlijk). Best een leuke afwisseling tussen alle typische Amsterdamse kroegjes in de Jordaan.
Lindenstraat 17, Amsterdam – restaurantkoevoet.com
Koevoet Amsterdam
Nog meer plekken met de lekkerste pasta carbonara in Amsterdam
Casa di David
Bij Casa di David in het centrum van Amsterdam is de pasta carbonara net even iets anders dan normaal. Namelijk met pancetta uit Zuid-Tirol. Een must!
Singel 426, Amsterdam – Casadidavid.com
Casa di David
Pasta Pasta
Vers gemaakte pasta en met liefde bereid – je snapt het: de pasta carbonara bij Pasta Pasta is heerlijk. En zelfs de chef tipt hem, dan weet je dat je ‘m moet bestellen.
Ferdinand Bolstraat 67, Amsterdam – Instagram
Antonio’s
Bij Antonio’s staan er maar liefst 18 (!) verschillende pasta’s op het menu! Ondanks dat de keuze lastig is, doe je er goed aan om in ieder geval een carbonara te bestellen om te delen met je tafelgenoot.
Leidsekruisstraat 20, Amsterdam – Antoniosrestaurant.nl
© Antonio’s, @antonios.amsterdam
LET’S GET SOCIAL
Volg @yourlbb op Instagram
@yourlbb_amsterdam
