Amsterdam-Noord blijft maar aan populariteit winnen, en Murmur Amsterdam doet een flinke duit in het zakje. Wanneer je vanaf de straatkant aankomt is Murmur zo goed als onzichtbaar en dat is zonde maar tegelijkertijd ook fijn. Op deze manier behoudt de plek zijn mystieke karakter en heb je het gevoel dat je je in een soort alternatieve speak easy bar bevindt. En zo is deze relatief nieuwe bar één van de belangrijkste hotspots van Amsterdam-Noord.
Waarom je Murmur Amsterdam wilt bezoeken
‘Soms open op donderdag’ – het geeft de eigengereidheid van Murmur perféct weer. Murmur Amsterdam is eigenzinnig, ruig, rauw, verfijnd en alternatief: precies zoals je van een bar/restaurant in Amsterdam-Noord verwacht, maar dan toch anders. Wanneer je binnenkomt, word je verwelkomd door een knusse sfeer, en vriendelijk personeel. Het interieur is een bij elkaar geraapt geheel, zónder dat het rommelig oogt. Deze plek omschrijft zichzelf overigens als ‘listening bar‘ – een term die verwijst naar de vele optredens die ze hosten, vaak op vrijdag en zaterdag, en dus bij uitzondering op donderdagen. Op het moment dat er geen live muziek is, worden de vinylplaten grijs gedraaid.

Murmur, @murmur.ams

© Murmur, @murmur.ams

Murmur Amsterdam, Your Little Black Book
Menu Murmur
Het menu van Murmur is compact maar heeft desondanks alles waar je op hoopt, zónder dat je enige keuzestress ervaart. Het gerecht van de week is wisselend (zoals de naam zegt) en wat groter, de andere gerechtjes categoriseren zich beter als snacks en kleine bites. De gerookte amandelen zijn crispy, van de forcaccia met olijfolie krijg je geen genoeg, en de Griekse aardbeien salade met feta is een absolute blijver als het aan ons ligt.

© Murmur, @murmur.ams

© Murmur, @murmur.ams
LET’S GET SOCIAL
Volg @yourlbb op Instagram
@yourlbb_amsterdam