Op zoek naar de beste hotspots in Kopenhagen? Dan hebben we goed nieuws, want onze doorgewinterde Kopenhagen-kenner Emma (ze is er inmiddels een keer of tien geweest) deelt de meest bijzondere restaurants, hotels, winkels en andere must-sees van de Deense hoofdstad. Want naast prachtig Deens design heeft Kopenhagen meer te bieden: van bijzondere bars tot steengoede restaurants (nog zo iets waar de stad bekend om staat) en andere hotspots die je hart sneller doen kloppen.
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
17 x niet-te-missen Hotspots in Kopenhagen
Kopenhagen is in veel opzichten een ideale bestemming voor je volgende citytrip: het is niet ver vliegen, het gemiddelde hotel is práchtig (Scandinaviërs hebben nou eenmaal smaak), de inwoners zijn zeer vriendelijk en er hangt een relaxte sfeer. Wie van Amsterdam houdt, zal zich ook in de Deense hoofdstad gauw thuisvoelen. Het grootste verschil? Ondanks de vele indrukken kom je er uitgerust weer vandaan. Denen hebben namelijk een bepaalde kalmte over zich heen, die de in Nederlandse steden inwonenden niet echt kennen. Ze houden het hoofd koel en zijn natuurlijk dol op een flinke portie ‘hygge’.
Ook is Kopenhagen een leuke bestemming om met kinderen te bezoeken, omdat het centrum relatief klein is, er veel te zien valt en er een aantal kids-proof musea te bezoeken zijn. Tijd om in de materie te duiken: dit zijn de 17 hotpots in Kopenhagen die je niet mag missen!
Villa Copenhagen
Villa Copenhagen is een waar begrip in Denemarken én daarbuiten. We durven wel te stellen dat dit het mooiste hotel van Kopenhagen is, zelfs. Bij binnenkomst merk je het meteen aan de enorme hal waar je hartelijk welkom wordt geheten. De kamers van Villa Copenhagen variëren van compact tot suite en zijn van alle gemakken voorzien – inclusief Deens design, maar dan wél met een warm gevoel. Last but not least wil je alleen al bij dit hotel verblijven vanwege het geweldige dakterras met zwembad.
Tietgensgade 35-39, Kopenhagen, villacopnhagen.com
Gasoline Grill
Burgerketen Gasoline Grill is méér dan een doorsnee fastfood service. Sterker nog, de burgers worden geroemd in het hele land. Deze plek biedt allerlei soorten burgers van biologisch vlees, ieder met verse ingrediënten bereid. De restaurants zijn simpel qua interieur en worden gekenmerkt door het donkergroene logo en dito accenten. Sommige locaties zijn pick-up only, maar op een warme zomeravond is niks leuker dan genieten van een burger in het park tussen de locals. Wie van burgers houdt, wil Gasoline Grill dan ook absoluut bezoeken.
Negen locaties verspreid door de stad, gasolinegrill.com
© Gasoline Grill, @gasolinegrill
Esmée
Wil je het chiquer aanpakken dan alleen een burger uit het vuistje, dan biedt high-end restaurant Esmée de uitkomst. Deze plek is geliefd bij menig Scandinavisch influencer, en je moet er dan ook je best voor doen om er binnen te komen. Ver voordat je je trip plant, dien je een online verzoek tot reservering in met een kleine motivatie erbij. Niet veel later ontvang je (als het goed is!) een bevestiging voor je reservering. Het klinkt een tikkie pretentieus, maar het is de moeite waard. Eenmaal binnen geniet je van de moderne Franse keuken. Indien het budget het toelaat (Esmée is aan de prijzige kant), leef je uit op het uitgebreide cocktailmenu, of geef de bartender door waar je van houdt – en je zult absoluut verstelt staan.
Kongens Nytorv 8, Kopenhagen, esmee.dk
Undici
Authentiek Italiaans in Denemarken? Het bestaat! Bij een van de fijnste hotspots in Kopenhagen, Undici, proef je de verfijnde en authentieke Italiaans keuken. De setting is intiem en aan het water, waardoor je je er ’s zomer nét echt in Italië waant. De bediening verraad echter dat je in de Deense hoofdstad bent. Ze zijn jong, hip en hebben een nonchalance waar de Italianen nog een puntje aan kunnen zuigen.
Wilders Pl. 9b, Kopenhagen, undici.dk
© Undici, @undici_cph
Storm
Naast adembenemende restaurants en hotels, rijken de hotspots in Kopenhagen verder: er zijn namelijk tal van winkels en concept stores die je niet mag missen. Storm is er één van. Het aanbod varieert van design objecten tot mode en kunst. Alleen window shoppen is al de moeite waard, want bij het zien van de goed geklede klandizie, medewerkers én uitgebreide collectie aan designermode en moderne kunst, ga je er zonder twijfel geïnspireerd de deur uit.
Store Regnegade 1, Kopenhagen, stormfashion.dk
Meer Hotspots in Kopenhagen
Frama Studio Store
Nog meer Scandinavisch design en interieur vind je bij Frama, één van onze favoriete winkels in Kopenhagen. Frama is prijzig, maar biedt alle interieurinspiratie die je hartje begeert. Van sculpturale stoelen tot minimalistische lampen en fijne kleuren: na een bezoek aan deze winkel en showroom wil je geheid je interieur herzien.
Fredericiagade 57, Kopenhagen, framacph.com
© Frama Copenhagen Studio and Store, @framacph
Louisiana Museum for Modern Art
Even buiten Kopenhagen ligt een must-visit museum: Louisiana Museum for Modern Art. Vanaf het centrale station van Kopenhagen stap je op de trein, die je langs de noordkust van Denemarken naar het museum brengt, dat in een piepkleine kustplaats ligt. Het museum zelf is ruimtelijk en omringd door een enorme beeldentuin, mét uitzicht op zee. Het museum is het beste vergelijkbaar met een mix tussen Stedelijk Museum Amsterdam en Museum Voorlinden in Wassenaar. Wat ons betreft een absolute must-go als je in Kopenhagen bent, want deze plek biedt een unieke ervaring en brengt je een beetje dichterbij het echte Denemarken. Het museum heeft een aparte area voor kinderen, waar ze hun creativiteit op de vrije loop kunnen laten gaan.
Studio x Kitchen
Studio x Kitchen is een gemoedelijke verzamelplaats voor iedereen die graag even vertraagd. Het is een lichte ruimte met minimalistische inrichting die een beetje Japans aandoet. De gerechten zijn origineel en net zo minimalistisch, zonder in te boeten op smaak. De scrambled egg met focaccia groeide uit tot een klassieker van statuur, maar ook de salades, pastries (heerlijk voor de kids!) en yoghurt met granola zijn een feest voor de smaakpapillen.
Dronningens Tværgade 52, Kopenhagen, studioxkitchen.dk
© Studio x Kitchen, @studioxkitchen
Time’s Up Vintage
Voor een goed gecureerd aanbod aan vintage designermode ben je bij Time’s Up Vintage aan het juiste adres. Het is een klein zaakje in een souterain, en je zou het bíjna voorbijlopen. Zonde, want iedere week heeft de eigenaresse nieuwe stukken op de kop getikt. Je vindt er Chanel, Versace, Saint Laurent en Dior, maar ook wat onbekendere modehuizen die niet voor de grote jongens onderdoen. De eigenaresse is vriendelijk en helpt je graag bij je zoektocht naar een onontdekte parel.
Krystalgade 4, Kopenhagen, timesupshop.com
Rosy Vintage
Waar Time’s Up Vintage een kakofonie aan kleur is, vormt Rosy Vintage eerder een oase aan rust. Wél een met tweedehands designermode en meer betaalbare items. Zonder twijfel een van onze favoriete hotspots in Kopenhagen.
Vesterbrogade 36, Kopenhagen, wearephoenix.dk/collections/shop-rosy
© Rosy VIntage, @rosyvintage_cph
La Banchina
La Banchina is dé plek bij uitstek voor de vrije vogels van de stad. Dit restaurant aan het water biedt ontbijt, lunch en diner, én de nodige natuurwijnen. Alle producten zijn lokaal en de vis is duurzaam gevangen. Maar dat is niet alles: bij La Banchina kun je ook zwemmen of een varende hottub of sauna huren – helemaal voor jezelf. Dineren kan alleen op basis van walk-in, een hottub of sauna aan het water reserveer je via onderstaande website. Ook geschikt voor kinderen die in het bezit van een zwemdiploma zijn.
Refshalevej 141, Kopenhagen, labanchina.dk
Atelier September
Het liefst zouden we elke minuut van de dag doorbrengen bij Atelier September. Maar ja, dat gaat nou eenmaal niet. Kopenhagen heeft zóveel hotspots die het bezoeken waard zijn, en toch is Atelier September keer op keer een daverend succes. Het personeel is vriendelijk en geduldig (want kiezen van het menu is soms lastig), de koffie is boven verwachting, en in de zomermaanden serveren ze bijzonder softijs. En dan hebben we nog niet eens over het interieur en de geweldige vibe gesproken: het is er hip, minimalistisch en de plek heeft een bepaalde nonchalance. Hun nieuwe vestiging ligt een beetje uit de route van de rest van de hotspots, maar wél vlakbij het Deense strand. Een ideaal uitje in de zomermaanden, dus.
Strandvejen 134, Hellerup, cafeatelierseptember.com
© Atelier September, @atelierseptember
Jerome Vintage
Bij Jerome Vintage waan je je even in een oase van rust, maar dan midden in het centrum van Kopenhagen. Wees alert, van Jerome is een tikkie verstopt: in een zijstraat van de grote winkelstraat bevindt dit vintage walhalla zich op de tweede verdieping, en daarvoor moet je aanbellen. Ben je eenmaal binnen, dan vind je een zeer gecureerd aanbod van topstukken van onder anderen Jean Paul Gaultier, Saint Laurent en Chanel.
Vestebrogade 36, Kopenhagen, wearephoenix.dk
© Jerome Vintage, @jerome_vintage
Apollo Bar
Apollo Bar bevindt zich ten midden van alle gekleurde huisjes aan de Deense grachten, maar is desondanks géén onderdeel van de toeristische attractie. Deze plek is een feestje in de zomer (want: enorm terras op een binnenplaats) en des te knusser in de winter, met dank aan de vrolijke gele muren. Het menu omschrijft zich het best als een ultieme brunch; een uitgebreide kaart vol smorrebrød, eitjes, bijzondere creaties en zoetigheden, bijna allemaal huisgemaakt of lokaal gekocht. Reserveren is een vereiste, want deze plek is populair.
Nyhavn 2, Kopenhagen, apollobar.dk
Meer hotspots in Kopenhagen
Holly Golightly
Wie van eclectische mode houdt, is bij het creatieve Holly Golightly aan het juiste adres. En ook al houd je je hand op de knip: een kleurrijke winkel als deze wil je bezoeken! Naast bijzondere mode, biedt deze zaak een uitgebreid aanbod aan interieuritems en decoratie voor in huis, net als een klein assortiment aan luxe beautyproducten.
Borgergade 17b, Kopenhagen, hollygolightly.dk
© Holly Golightly, @hollygolightlydk
Ved Stranden 10
Wie van wijn houdt, wil Ved Stranden 10 een bezoekje brengen. Deze wijnbar biedt een oneindig assortiment aan wijnen (ook per glas) en de bediening is maar wat bevlogen om je er van alles over te vertellen. Ook advies inwinnen is een goed idee, zeker wanneer je van plan bent wijn bij hen in te kopen. De sfeer is er overigens gemoedelijk en vrij. Wanneer je binnenkomt, voelt het alsof je bij een verre vriend aanschuift. Een vriend met goede smaak en een enorme wijncollectie, welteverstaan.
Ved Stranden 10, Kopenhagen, vedstranden10.dk
Etage Projects
Etage Projects is een galerie met vaak wisselende tentoonstellingen en collecties. Je vindt er moderne kunst, interieurobjecten en opkomende kunstenaars. Een bezoek is gratis. En als je toch in de buurt bent, bezoek dan ook het nabijgelegen Holly Golightly (zie hierboven).
Borgergade 15E, Kopenhagen, etageprojects.com
© Etage Projects, @etageprojects
Doen in Amsterdam
bekijk hier nog 20 tipsBeste Hotels in Amsterdam
bekijk hier nog 13 tipsLET’S GET SOCIAL
Volg @yourlbb op Instagram
@yourlbb_amsterdam
