Ken je klassiekers: lunchen bij De Huyschkaemer!
Leuk hoor al die hele hippe tenten. Maar soms ga je ook gewoon even gezellig naar een bruin café om koffie te drinken, te lunchen of te borrelen. Want ja, de ouderwetse kroeg blijft gewoon fijn! Al vanaf de eerste week dat ik in Amsterdam woon kom ik regelmatig bij De Huyschkaemer op de Utrechtsestraat. Vooral na 1 uur ’s nachts en in het weekend zoals velen van ons denk ik (De Huyschkaemer is dan namelijk tot 3 uur open, yay!).
Wat je misschien veel minder op je netvlies hebt is dat deze klassieker al vanaf 9 uur in de ochtend open is en dat je er ook kunt ontbijten en lunchen (zo veel mogelijk biologisch!). Ik was er laatst even lunchen na een meeting. Met alle superfoods of hippe burger overal op de kaart overal had ik even zin in een lekker broodje. Een klassieker die ik in mijn studententijd iedere week wel at: geitenkaas met honing uit de oven. En eerlijk is eerlijk… blijft lekker! Het is dat ik de avond ervoor al een enorm stuk vlees op had. Anders was ik voor hun signature de “Sloppy Joe” met gestoofd rundvlees gegaan!
Ook lekker: ze maken bij De Huyschkaemer alle sapjes zelf.
De Huyschkaemer Amsterdam
Adres: Utrechtsestraat 137, Amsterdam
Buurt: Amsterdam Centrum
Website: huyschkaemer.nl
PS: >>> klik hier voor hotspots in Amsterdam >>>
In samenwerking met De Huyschkaemer
