Menu

Coba Taqueria Amsterdam: voor Mexicaanse taco’s en sprinkhanen in Noord

coba taqueria amsterdam

Coba Taqueria Amsterdam sluit pas als alles op is, ook de sprinkhanen

Goed, heel erg goed nieuws voor de Mexican food lovers onder ons, in Noord is een heuse taqueria geopend waar je verschillende taco’s én sprinkhanen kunt bestellen. Deze nieuwe Mexicaanse spot, Coba Taqueria Amsterdam, kun je vinden in de Schaafstraat in Noord, achter Hotel de Goudfazant en een paar deuren naast FC Hyena. Eigenaar Mirthe van der schoot is gek op de Mexicaanse keuken en kon niet wachten om Coba Taqueria, vernoemd naar de oude Mayastad Cobá in Mexico, te openen.

Samen met chef Joachim de Buck (Nee, geen familie ;-)) bereiden ze nu de lekkerste taco’s en laten wij dat nou heel erg lekker vinden. Ga jij voor de gevulde Taco’s Canasta (drie verschillend taco’s, in hoe kan het ook anders, zo’n leuk mandje) Taco’s Al Pastor (tortilla’s gevuld met varken procureur, ananas met een marinade van achiote en een beetje chili) of de Tostada’s? Vergeet niet hier een vers tropisch ananas of watermeloen sapje bij te bestellen. Dan voelt het pas echt als Mexico!

Bestel de cocktail Mescal bij Coba Taqueria Amsterdam

Wil je all out gaan en echt als een Mexicaanse eten? Bestel dan de Mescal, een cocktail met watermeloen met chilipoeder, sinaasappel met wormenzout én een sprinkhaan. Ja echt, het eten van insecten is doodnormaal in Mexico, en dus ook bij  Coba Taqueria.

Leuk: deze Mexicaanse spot sluit pas de deuren als alles op is, inclusief de sprinkhanen. Oftewel maak het ze niet te laat en doe eens gek. Btw, het interieur doet ons echt aan Mexico denken. De ruimte staat vol bloemen en planten, heeft gele accentenen, een betonnen vloer, bruine houten stoelen en een lange bar om de hele avond aan te borrelen.

TIP: ontdek meer leuke adressen en travel tips in de boeken van Yourlbb DE AMSTERDAM CITY GUIDE & WANDERLUST!

LIEFS,

RENÉE

  • Download the Amsterdam app
  • With over 800 hotspots
  • App Store Google Play
  • Get our
  • Amsterdam app
  • With over 800 hotspots nearby
  • App Store
  • Download here
  • Google Play

DISCOVER YOURLBB'S CITY GUIDES

Collaborations

  • Get our
  • Amsterdam app
  • With over 800 hotspots nearby
  • Download now
  • App Store
  • Google Play
X
Amsterdam App