bij deze restaurants wil je eten als je naar aarhus gaat!
Voor de meeste restaurants in Aarhus geldt dat je moet weten waar ze liggen, want je komt ze niet zo maar tegen. Nee, eigenlijk geldt voor de beste restaurants in Aarhus dat het stuk voor stuk verstopte parels zijn. Aan verborgen binnenplaatsjes van de straten, langs het water van de stadsrivier of juist aan een heel druk kruispunt… Wie goed zoekt, zal vinden ;-) En keer op keer word je opnieuw verrast, want in Aarhus zijn ze van alle markten thuis. Zo kun je in authentieke ‘spisesalons‘ (dining rooms) aanschuiven voor het klassieke smørrebrød of juist heerlijke gourmet fast food eten in ‘nieuwe’ hipster hotspots. En omdat Aarhus niet zo heel groot is, zijn alle restaurants te voet te bereiken. Dat maakt het ontdekken van de stad nog leuker!
Mijn tripje was net iets te kort om bij alle restaurants te eten die ik van de locals getipt heb gekregen, maar ik heb mijn best gedaan ;-). Een absolute aanrader tijdens jouw city trip naar Aarhus is het eten van smørrebrød. Het staat bij veel van de beste restaurants in Aarhus en het is een klassiek Deens (lunch-) gerecht en eigenlijk niet meer dan een opengevouwen sandwich. Twee beboterde sneeën roggebrood dienen als bodem en de rest is een verrassing. De variaties zijn namelijk eindeloos en daarom bij elk restaurant ook anders. Smørrebrød is als maaltijd niet te zwaar en daarmee perfect als lunch. ’s Avonds maakt het smørrebrød in veel restaurants plaats voor gerechten met kakelverse vis of menu’s uit de internationale keuken. En heel fijn: de prijs-kwaliteit verhouding van de restaurants in Aarhus is erg goed. Bijna alle restaurants zijn erg betaalbaar. Dit heeft er onder andere mee te maken dat Aarhus een echte studentenstad is. Aarhus telt zo’n 315.000 inwoners, waarvan 20% student is.
9 beste restaurants in aarhus om zelf te gaan proeven
Omdat het centrum van Aarhus niet al te groot is, liggen de leukste restaurants her en der verspreid over de stad. Veel van de beste restaurants in Aarhus vind je in het gezellige Latin Quartier, maar bijvoorbeeld Raadhuus Kafeen ligt dan weer direct naast het stadhuis.
Kähler Spiesesalon: Dit restaurant vind je achter het grote winkelcentrum Bruun’s Gade. Het is een van de populairste restaurants van Aarhus, voornamelijk dankzij haar heerlijke smørrebrød. Maar ook ’s avonds zijn de tafels bij Kähler gewild. Daarom is reserveren zeker nodig. Laat ze van tevoren dus even weten dat je komt!
F-Høj: Wat Aarhus als stad zo overzichtelijk maakt, is de rivier die de stad in tweeën splitst. Wanneer je deze volgt, kom je vanzelf langs F-Høj. Een klein, maar heel fijn plekje. Ook hier serveren ze heerlijk smørrebrød (die met kip en bacon is goud!), maar ook zoetigheden als taartjes en chocolade.
Langhoff & Juul: Dit restaurant vind ik misschien wel de leukste hotspot uit het rijtje. Want van de super mooie bar en alle verschillende tafels tot aan de teksten op de muur en het servies, hier klopt alles. Er hangt een fijne sfeer en de gerechten worden opgediend als schilderijtjes, zo mooi. Dit restaurants hoort bij een van de beste restaurants in Aarhus en ga je hier uiteten, dan is je avondje uit compleet.
Raadhuus Kafeen: Zo authentiek als dit restaurant er van buiten uit ziet, zo traditioneel is dit restaurant van binnen. Een typisch Deense ‘spiesesalon’ met gerechten van hoge kwaliteit. Denk aan klassiekers als stoofpot, hachee en wiener schnitzel. Maar wel met een Deens tintje: de hachee wordt geserveerd met twee gebakken eieren, rode biet en roggebrood.
Haute Friture: Tegenwoordig heeft iedere stad wel een haute friture: een snackbar in een chic jasje. Ook in Aarhus kun je terecht voor luxe frietjes en keurige kippetjes. Haute Friture serveert daarnaast ook nog zeer uitgebreide sandwiches zoals je ze nergens anders ziet.
Vaca: Om de hoek bij Haute Friture – en tevens in een van de gezelligste straatjes van de stad – vind je Vaca. Een super hippe take-out spot voor Mexican fingerfood. De porties zijn groot, de prijs klein en de keuze is reuze. Schijnt de zon in Aarhus? Dan is dit een perfecte oplossing voor jullie wandeling richting het water.
Oil Nico: Oók bij Vaca en Haute Friture om de hoek vind je nog een fijne spot: Oil Nico. Bij deze gastro-/grillbar kun je terecht voor zowel lunch als avondeten. Bij binnenkomst valt de gezellige setting gelijk op en kun je heerlijk genieten van een goede kop koffie of lekker wijntje.
Café Drudenfuss: Cafe Drudenfuss is een gezellig eetcafé, een paar deuren verder dan Haute Friture. Overdag is dit een gezellige spot voor koffie en lunch (de taerten is er heerlijk), ’s avonds kun je hier aanschuiven voor eten zonder al te veel poespas. Wil je blijven hangen voor een borrel? Ook dat kan hier makkelijk!
Jacob’s BarBQ: tijdens je wandelingen door Aarhus zal één ding opvallen: het barst er van de binnenplaatsen. Zo vind je ook Jacob’s BarBQ verstopt achter een winkelstraat. En dat maakt het terras – zo ongeveer de hele binnenplaats – des te gezelliger. En zoals de naam al doet vermoeden: hier ga je heen voor een goed stuk vlees.
PS: nog op zoek naar leuke hotels in Aarhus? Dit zijn onze favorieten: City Hotel Osia, Comwell Aarhus en Villa Provence!
Tip: heb je Yourlbb’s andere top lijstjes gezien voor Aarhus? Of kijk op Visitaarhus.com voor nog meer tips!
- 3 x de beste koffie bars in Aarhus
- 9 x de lekkerste restaurants in Aarhus
- 3 x de leukste hotels in Aarhus
- 4 x shopping tips in Aarhus
- 10 x leuk om te doen in Aarhus
- Aarhus Travel Guide: 48 uur in Aarhus
- 9 x redenen waarom jij een keer naar Aarhus wilt
- Ontdek hier De Aarhus Central Food Market
HAPPY TRAVELS
