cocktails boozy brunch

- Lifestyle -

3 x cocktails voor een boozy brunch

17 juli 2016

Begin de dag goed met een boozy brunch! Deze cocktails zijn echt ge-wel-dig!

Ook al zijn er tegenwoordig best veel lekkere cocktail recepten voor in de winter; cocktails horen voor mijn gevoel toch echt bij de zomer. Heb jij deze zomervakantie een dagje vrij met vriendinnen gepland staan? Begin de dag met deze 3 heerlijke cocktails en jullie hebben gegarandeerd de hele dag lol ;) !

Zomerse cocktals: bloody mary

Nodig voor één cocktail: 100 ml tomatensap – 20 ml vodka – tabasco – een stengel bleekselderij

Deze cocktail staat bekend als het perfecte drankje voor een boozy brunch of een liquid lunch. En door het tomatensap is ie toch wel enigszins gezond? Meng het tomatensap en de vodka, voeg een paar druppels tabasco toe (niet teveel) en maak de cocktail af met een stengel bleekselderij!

Zomerse cocktails: Mimosa

Nodig voor één cocktail: 100 ml vers geperst sinaasappelsap – 75 ml prosecco 

Nog zo’n zomerse cocktail die ‘gezond’ lijkt; de mimosa! Het recept is simpel; meng de sinaasappelsap met de prosecco. Kunnen je vriendinnen en jij wel wat sterkers aan? Giet er dan ook nog een scheutje cointreau doorheen. In plaats van sinaasappelsap kan je ook aardbeiensap gebruiken.

cocktail 1

Zomerse cocktails: Perzik bellini

Nodig voor één cocktail: de helft van een wilde perzik – 100 ml prosecco

De bellini is één van mijn favoriete cocktails voor een boozy brunch; deze cocktail is zoet, maar bezorgt je toch die heerlijke roes die je verwacht van een cocktail. Verwijder de pit van de wilde perzik en gooi het vruchtvlees samen met de prosecco in de blender. Even op standje hoog en klaar is kees!

cocktail

Vergeet niet goed te ontbijten! Zonder een goede bodem komen deze cocktails wel erg hard aan ;) !

MEER FOOD & LIFESTYLE BLOGS LEZEN? KLIK HIER!

Anne de Buck