Cafe Panache Amsterdam

- Amsterdam -

Cafe Panache Amsterdam: de nieuwste hotspot in West!

11 mei 2015

Uitgebreid tafelen en pitchers drinken bij Cafe Panache!

Voor hotspots als Cafe Panache in Amsterdam West zou ik bijna naar de andere kant van de stad willen verhuizen. Nog maar net open, maar wij hebben al uitgebreid getafeld en de menukaart van dit nieuwe restaurant meer dan goedgekeurd :-). Dat kan ook bijna niet anders. Cafe Panache is geopend door onder andere de mannen die ook achter Americano Bar & Kitchen, Carter Bar & Kitchen, Hugo’s Bar & Kitchen en Franklin’s Bar & Ktichen zitten. En ja, daar komen we ook graag!

Er is wel één verschil…. Cafe Panache is groot! En deze hotspot is zonder twijfel het ruigste broertje van het stel. Dit restaurant zou namelijk zo in Shoreditch of Williamsburg kunnen staan. En je begrijpt… daar gaat mijn hart sneller van kloppen.

Het interieur is warm en doet me denken aan een kruising van een urban saloon en industrial, maar dan niet shabby roadhouse stijl, maar urban chic. Leuk detail: de ronde tafels waar je met je vrienden super gezellig aan kunt tafelen.

Ook fijn: de grote bar, leuke barmannen en de uitgebreide selectie van bar bites als je wel lekker wilt eten maar eigenlijk wel prima zit op je kruk.

Wist je trouwens dat Cafe Panache in een oude marktopslag zit van de Ten Katemarkt? De entree doet me denken aan die van St John in Londen. Met zo’n gezellig portiek waar rokers eindelijk een keer niet in de regen hoeven te staan en waar je in het voorste gedeelte van de zaak kunt blijven hangen voor drankjes na het eten. En dat is een aanrader, want Cafe Panache heeft de lekkerste cocktails als pitcher om met je vrienden te delen. Leuke avond gegarandeerd ;-).

Menu x Cafe Panache Amsterdam

Knap hoe deze mannen iedere keer weer weten te verrassen met de kaart en het concept. Bij Americano ben ik al fan van de bar bites en ook bij Cafe Panache is de keuze reuze. Ik zie mezelf al met vriendinnen aan de bar drankjes doen en bij iedere ronde cocktails een nieuwe hap bestellen.

De menukaart bij Cafe Panache is geschikt om alle gerechten met de hele tafel te delen. Inmiddels ongeveer de standaard geworden, maar daardoor niet minder leuk. Als alles-eter wil ik namelijk altijd zo veel mogelijk van de kaart proeven en daar is shared dining perfect voor. Mijn oog viel direct op de Pulpo Haze (niet te verwarren met Purple Haze, alhoewel de saus wel een paars tintje heeft…) en de steak tartaar van kalf. LEKKER!!

Cafe Panache zit super dicht bij de Ten Katemarkt en dat zie je ook terug in het menu. Dagelijks wisselende gerechten en een marktmenu van 3-gangen voor slechts € 30,-.

Cafe Panache Amsterdam Cafe Panache Amsterdam
ZOOOOOO blij worden we van de kaart bij Cafe Panache. Vol met wat ik het lekkerst vind: schaaldieren en vlees. De schaaldieren van de grill zijn een aanrader! Binnenkort terug om het plateau fruits de mer te proeven… daar kun je mij namelijk voor wakker maken zo lekker vind ik dat! Net als de steak van de dag trouwens (van 800 gram!).

Cafe Panache Amsterdam Cafe Panache Amsterdam Tip: zorg dat je na het hoofdgerecht nog genoeg ruimte over hebt voor dessert. Kaas is altijd lekker, maar de rabarber crumble nog veel onweerstaanbaarder! YUM!

Cafe Panache Amsterdam Cafe Panache Amsterdam

Gevaarlijk lekker! De Espresso Martinis die de mannen bij Cafe Panache als de beste kunnen maken. Ik voorspel nu al dat ik hier een keer tot sluit dit liquid dessert blijf drinken tot ik de volgende dag pijn heb ik mijn tanden ;-). Dat zal namelijk niet de eerste keer zijn. Inmiddels heb ik al mijn vriendinnen hooked gekregen aan deze onweerstaanbare cocktail!

Snel terug dus met vrienden om de rest van de kaart te proberen of in het weekend te borrelen. Je merkt het… wij zijn blij met dit nieuwe restaurant in Amsterdam West. Zie ik je snel bij Cafe Panache?

Cafe Panache Amsterdam

Meer restaurants in Amsterdam

Cafe Panache Amsterdam

Adres: Ten Katestraat 117, Amsterdam
Buurt: Amsterdam West
Website: cafepanache.nl
PS: >>> klik hier voor hotspots in Amsterdam >>>

Cafe Panache Amsterdam

Ten Katestraat 117

Amsterdam (Amsterdam West)
cafepanache.nl

Anne de Buck

Travel Essentials

bekijk hier nog 3 tips