Jackfruit is dé vegan vleesvervanger van het moment. De structuur doet een beetje denken aan vlees, waardoor je de lekkerste plant based pulled jackfruit, jackfruit rendang en andere vleesloze creaties kan maken. De hotspots in dit artikel serveren allemaal de lekkerste gerechten met jackfruit in Amsterdam. Welke ga jij proeven?
Volg @yourlbb op Instagram
7 X Gerechten met jackfruit in Amsterdam
Superette Café: Bij de gezellige hotspot Superette op het Javaplein in Oost eet je jackfruit nuggets. Lekker met Aziatische kruiden en maple syrup mayonaise. Need we say more?
Javaplein 35, Amsterdam – superette.cafe
Tip: Op zoek naar plant based restaurants? Check onze favoriete vegan restaurants in Amsterdam!
TonTon Club: Spelletjes spelen en snacken gaat hand in hand, en dat heeft de TonTon Club dan ook perfect begrepen. Bestel hier de jackfruit bitterballen en geniet! Enne, vergeet niet te winnen he ;)
Verschillende locaties, Amsterdam – tontonclub.nl
Branie Amsterdam: Weer eens wat anders dan de ragout van en pulled jackfruit: bij Branie eet je gerookte teriyaki jackfruit! Een fijn vegan voorgerecht, met de smaak en bite van kip teriyaki.
Ten Katestraat 26, Amsterdam – branieamsterdam.nl
Stach: Stach is vaste prik voor een broodje in de stad en al helemaal met hun broodje vegan chicken avocado. In plaats van kip wordt pulled jackfruit gebruikt, perfect! Sommige filialen verkopen ook een poké bowl met pulled jackfruit. Yum!
Verschillende locaties, Amsterdam – stach-food.nl
Stach
Taco’s en Tequila: Dat taco’s niet per sé vlees nodig hebben bewijst Taco’s en Tequila in het Magna Plaza wel. Op hun kaart vind je namelijk een taco met jackfruit en mango-granaatappelsalsa. Een soort east meets Mexico. Daar worden wij blij van!
Nieuwezijds Voorburgwal 182, Amsterdam – tacosentequila.nl
Pho91: Bij Pho91 kom je meestal voor de pho (de noedelsoep), maar hun Vietnamese buns (de noedelsalades, niet de gestoomde broodjes) met jackfruit ‘chicken’ en kaffir lime is ook een echte aanrader! Eat in or take away, allebei fijn!
Albert Cuypstraat 91 en Kinkerstraat 106, Amsterdam – pho91.nl
Het Amsterdamse Proeflokaal: Tot slot mag het broodje pulled jackfruit rendang van het Amsterdamse Proeflokaal natuurlijk niet ontbreken in deze lijst. Hoog op smaak door de Indonesische kruiden en de perfecte combinatie van smeuïg en krokant door het knapperige broodje.
Stadionplein 300, Amsterdam – hetamsterdamseproeflokaal.nl
YourLBB's nieuwste lijstjes
Heb jij zelf nog tips voor leuke hotspots die binnenkort de deuren openen of net open zijn? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!
Meer reistips van Your Little Black Book?
⋒ Via @YOURLBB op Instagram reis je dagelijks met ons mee en delen we heel veel tips die je niet op de blog leest. Klik hier om @yourlbb direct te volgen >>
⋒ NIEUW: Your Little Black Book heeft er een zusje bij! Op Travelkids.co en via @TRAVELKIDS.CO op Instagram lees je baby- en kidsproof tips in dezelfde stijl als je hier gewend bent.
⋒ Leuk als cadeau (voor jezelf): Yourlbb’s boeken zoals STAYCATION en de Wanderlust-boeken. Shop ze hier >>
⋒ NIEUW: over onze favoriete bestemmingen delen we (bijna) dagelijks tips via @yourlbb.amsterdam, @yourlbb.bali en @yourlbb.capetown.
⋒ Ontvang jij al wekelijks de nieuwsbrief van Your Little Black Book in je inbox? Met de Amsterdam Weekend Guide, nieuwe hotspots en de meest gelezen artikelen van de afgelopen week.
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
Liefs,
Liselotte
| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je onze persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leggen we uit waarom én hoe we de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.
