48 uur in Hamburg: deze 13 hotspots wil je kennen

Plan je volgende city trip met de tips uit onze Hamburg Travel Guide

Natuurlijk is Berlijn een te gekke stad, maar wil je een keer iets anders dan is Hamburg ook een dikke aanrader. Team Yourlbb is er inmiddels meerdere keren geweest en onze Hamburg City Guide begint inmiddels aardig gevuld te raken met de leukste hotspots van de stad. Struin door het Karolienenviertel, een van de meest hippe wijken van de stad of ga shoppen in de wijk Schanze bij de meer up-scale boetieks. Hamburg is divers, van super alternatief tot restaurants waar je uitgebreid gaat tafelen. In deze update van onze Hamburg City Guide hebben we de leukste (nieuwe) adressen en hotspots voor je op een rij gezet!

LOGEREN in Hamburg bij hét nieuwe hotel van de stad

Sir Nikolai: Voor een meer dan relaxed verblijf, denk aan regendouche, een cocktailtafeltje op je kamer, je eigen Marshall bluetooth box, enorme boxspring en à la carte ontbijten bij Izakaya (gelegen in het hotel zelf), ben je bij hotel Sir Nikolai aan het juiste adres!
Katharinenstraße 29, Hamburg, sirhotels.com

Benieuwd naar het interieur van het nieuwe Sir Nikolai hotel in Hamburg? Bekijk dan de video hieronder en lees hier ook de uitgebreide blogpost

deze restaurants in Hamburg wil je kennen

Hamburg del Mar: Een ander leuk plekje voor drankjes, als je een beetje in de buurt van Sir Nikolai blijft hangen, is Hamburg del Mar. Een strandbar (yes, met uitzicht op de Elbe!) met heerlijke cock-tails en mijn all time favorite: Aperol Spritz.
St. Pauli-Landungsbrücken, Hamburg, hamburg-del-mar.de

Karlsons Neustadt: Voor Scandinavische gerechtjes (Hygge!) ben je bij Karlsons Neustadt aan het goede adres. De ingrediënten die worden gebruikt in de gerechten zijn enorm vers en biologisch en je waant je echt even in Denemarken wanneer je het rijstpudding-dessert probeert!
Alter Steinweg 10, Hamburg, karlsons.de

Tschebull: Als je dan toch in Duitsland bent, probeer dan zeker even langs te gaan bij Tschebull, volgens de locals hét restaurant met de beste schnitzels van de stad! Ook de vega opties zijn trouwens aan te raden, zoals bloemkoolpuree met wilde broccoli, romatomaatjes en peterseliepesto!
Mönckebergstraße 7, Hamburg, tschebull.de

Gefundenes Fressen: Dit is de plek waar je op je zondagochtend je ontbijtje wilt bestellen. Denk aan blueberry botercrumble slagroom pancakes…! Mocht je daarnaast nog wat cultuur willen snuiven, ze houden een agenda vol met muziek en kunst gerelateerde events bij.
Marktstraße 130, Hamburg, gefundenesfressen.hamburg 

Luba Luft: Van een van de local guides van sir Nikolai, kregen we Luba Luft getipt, voor de lekkerste cocktails en de beste plek om het Hamburgse nachtleven te verkennen.
Am Brunnenhof 2-4, Hamburg, lubaluft.de

Harbor Cake: Hier ga je heen voor de meest overheerlijke Duits / Oostenrijkse taartjes en andere lekkernijen zoals Oostenrijkse pannenkoeken en dumplings. De beste plek om even uit te rusten na het shoppen in de hippe wijk Karolinenviertel waar je dit tentje kunt vinden.
Marktstraße 36, Hamburg, check de Facebook pagina

Izakaya: Voor verser dan verse sushi met een Peruaanse twist en uitgebreide wijnkaart ga je naar Izakaya, gelegen in hotel Sir Nikolai. Wie dit restaurant al kent uit Amsterdam of misschien wel Ibiza zal een aantal klassieke gerechten van de kaart herkennen. De spinaziesalade is een must try! Een andere klassieker is de spicy tuna met crispy rice.
Katharinenstraße 29, Hamburg, izakaya-restaurant.com

leuke wijken om te Shoppen in Hamburg

Ontdek de wijk Schanze: Hamburg staat bekend om haar meer up scale shopping wijkjes en Schanze is daar een goed voorbeeld van. Check hier vooral Kauf Dich Glucklich , Fräulein Wunder met lokale merken, Amara Ajai voor de mooiste sieraden en Under Pressure voor LP’s en sneakers.

Struin over de Flohschanze markt: Elke zaterdag tot 16:00 krijg je de kans om je vintage finds te scoren op de Flohschanze markt. Hier vind je alles van LP’s en vintage meubels tot kleding en boeken.

dit wil je doen in Hamburg

Bezoek het Elbphilharmonie:  Het meest bekende concertgebouw in Hamburg is ook zeker een aanrader! Alleen al het gebouw is namelijk indrukwekkend qua architectuur. Aan kaarten komen is niet eenvoudig dus zorg er wel voor dat je ruim voor vertrek het aanbod checkt.

Boek een tour: Het Sir Nikolai biedt enorm leuke tours door Hamburg aan. Ik heb het dan niet over die massale groepen inclusief tour guide met vlaggetje, maar over kleinschalige rondleidingen door de stad waarbij je bijvoorbeeld creatieve werkplaatsen kunt bezoeken van lokale kunstenaars of designers. Zeker een aanrader!

Wander rond in Hafen City: Had ik al verteld dat het nieuwe Sir Nikolai hotel in de vlakbij de wijk Hafen City ligt? Daar zou ik de hele middag kunnen rondlopen tussen alle oude pakhuizen (doet zelfs een beetje aan Brooklyn denken!) die deel uit maken van de Unesco World Heritage lijst.

PSSSST… meer (reis)tips vind je in YOURLBB’S (nieuwe) boeken!

• Feed Your Wanderlust – Travel Guide voor een bohemian lifestyle (nieuw in 2018)
• Staycation – 22 guides en shortlists voor een vakantie dicht bij huis (nieuw in 2018)
• Wanderlust – Urban Travel Style Guide
• De Amsterdam City Guide (Nederlands) & The Amsterdam City Guide (Engels)

Happy travels!