Met de komst van Lupe, eind vorig jaar, heeft het Amsterdamse Bos en Lommer er een nieuw Mexicaans restaurant bij. Ontdek de Zuid-Amerikaanse hotspot van Amsterdam-West, waar je doordeweeks terecht kunt voor authentieke Mexicaanse gerechten en in het weekend uitgebreid bruncht.
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
Lupe Amsterdam is de Mexicaanse go-to in West
Authentieke Mexicaanse gerechten en bijzondere cocktails; dat klinkt toch als niets anders dan muziek in de oren? Bij Lupe Amsterdam worden je Mexicaanse dromen werkelijkheid. En nee, er prijken geen schilderijen van Frida Khaolo aan de muur en de vensterbanken zijn niet bezaaid met cactussen. Pedro en Juan Mouneu zoeken met Lupe het échte authentieke Mexico op, en daar zijn deze decoratieve accessoires blijkbaar bijzaak. De hoofdrol is weggelegd voor een goede sfeer en het beste wat Mexico te bieden heeft; van een uitgebreid cocktailmenu tot een dinerkaart waar je spontaan honger van krijgt. Een écht moderne taqueria, aldus de eigenaren.
De broers zijn overigens oude bekenden in de Amsterdamse horecawereld. Twintig jaar lang (!) leidden ze Los Pilones in Amsterdam-Centrum. Een plek vooral bezocht door toeristen, en het werd tijd om een knussere zaak neer te zetten; een die geliefd zou worden bij buurtbewoners. En zo geschiedde. Want betreed je de zaak, dan word je steevast in het Spaans begroet door Juan vanachter de bar.
© lupe amsterdam
Menu Lupe
Het menu van Lupe bestaat met name uit kleinere gerechten om te delen per tafel, zoals ze dat in Mexico ook doen. Op die manier kunnen hun gasten alles proeven wat Mexico te bieden heeft, is het idee. Doordeweeks serveren ze de lekkerste tortilla’s van de stad, en in het weekend bieden ze de hoognodige verlichting tegen een kater: van huevos rancheros tot chilaquiles. En mocht die kater nog niet weggaan, dan kun je er altijd een extra cocktail (zoals de populaire Hibiscus Margarita) bij bestellen. Succes gegarandeerd.
© lupe amsterdam
LET’S GET SOCIAL
Volg @yourlbb op Instagram
@yourlbb_amsterdam
