Waar wij in Nederland de ‘borrel’ hebben, doen ze in Zweden aan ‘fika’: elke dag rond de klok van vier genieten ze van iets zoets als een kanelbullar of stukje taart met een kop koffie. En soms is het ook juist iets hartigs om het zoete een beetje een tegenhanger te bieden. Sounds good? Dit zijn de vier beste spots voor fika in Stockholm.
Volg @yourlbb op Instagram
4 X Fika in Stockholm die je niet mag overslaan
Green Rabbit
Als een sterrenchef een bakkerij opent, weet je dat je goed zit. Bij Green Rabbit van Mathias Dahlgren staat roggebrood centraal en geniet je van waanzinnige kaneel- en kardemombroodjes, maar ook andere zoete heerlijkheden. En ja, als je er dan toch bent: laat vooral het smørrebrød ook niet liggen.
Tegnérgatan 17, Stockholm – mdghs.se/green-rabbit
Vete-Katten
Als er een fikahemel bestaat, is het Vete-Katten wel. Dit instituut bakt al decennialang brood en gebak, en staat erom bekend kwaliteit en smaak hoog in het vaandel te hebben. Naast de geweldige smaken, is ook het klassieke interieur een reden om een bezoekje te brengen. En ben je onderweg naar het vliegveld, vergeet dan niet wat broodjes voor onderweg mee te nemen bij hun filiaal op Stockholm Central Station.
Kungsgatan 55, Stockholm – Meer locaties op de website: Vetekatten.se
Cafe Pascal
Werp een blik op de gebakjes in de toonbank van Café Pascal en je snapt waarom we je hierheen sturen: van prachtige pistachecroissants tot chocoladegebakjes, het water loopt je gelijk in de mond. Op het menu prijken minder standaard theesmaken en tal van koffie opties voor de liefhebber. Fika in Stockholm is niet compleet zonder naar Café Pascal te zijn geweest.
Norrtullsgatan 4, Stockholm – Cafepascal.se
Fabrique
Waar je ook loopt, je bent nooit ver van een vestiging van Fabrique. Deze stadsbakkerij vind je overal en is altijd goed én gezellig. Het menu is beperkt, maar dat mag de pret niet drukken. Ook ideaal voor onderweg.
Meerdere locaties in Stockholm – Fabrique.se
YourLBB's nieuwste lijstjes
Heb jij zelf nog tips voor leuke hotspots in Stockholm? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!
Ontvang jij al wekelijks de nieuwsbrief van Your Little Black Book in je inbox? Met de Amsterdam Weekend Guide én een overzicht van alle nieuwe hotspots en meest populaire artikelen.
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
Psssst… meer (reis)tips vind je in YOURLBB’s boeken!
- Feed Your Wanderlust – Travel Guide voor een bohemian lifestyle
- Staycation – 22 guides en shortlists voor een vakantie dicht bij huis
- Wanderlust – Urban Travel Style Guide
- De Amsterdam City Guide (Nederlands) & The Amsterdam City Guide (Engels)
Leuk als cadeau voor jezelf of iemand die net zo gek is op reizen als jij!
Liselotte
