Restaurant Cocotte Amsterdam

- Amsterdam -

Restaurant Cocotte Amsterdam: de lekkerste crêpes en cocottes op de Spuistraat

3 oktober 2016

Hmmmm… ga proeven bij hotspot restaurant Cocotte Amsterdam

Bij het noemen van de Spuistraat is de kans dat je hart sneller gaat kloppen vrij klein. Maar Retaurant Cocotte in Amsterdam zou best wel eens de reden kunnen zijn dat je hier toch écht heen wilt. Geloof mij! Want worden we niet blij van alles wat met de Franse keuken te maken heeft? Ik althans wel. En de Franse keuken die ze bij Restaurant Cocotte Amsterdam serveren komt uit de regio Bretagne.  In het restaurant worden authentieke gerechten uit de streek geserveerd. Denk aan hartige galettes, zoete crêpes, een uitgebreid ontbijt, café gourmand, tarte tartin en meer lekkers. Oh my, oh my. Laat mijn kantoor nu gevaarlijk dicht in de buurt zitten bij al dit lekkers, dus ik zie een nieuwe hotspot aankomen voor mijn ontbijtmeetings.

Restaurant Cocotte Amsterdam interieur

Het interieur van Restaurant Cocotte in Amsterdam laat zich het best omschrijven als gezellig. Nu eens even geen industriële strakke inrichting, maar iets dat nog het meest doet denken aan een landelijke keuken waar je aanschuift aan houten tafeltjes. Op het plafond een blauw met wit Bretons streepje dat mij doet denken aan de Franse kust. Ook het mooie aardewerk met een blauw randje geeft mij een retro Frans gevoel en is eigenlijk never out of style. Wat ik leuk vind aan Cocotte is dat het Frans is, maar anders dan de Franse restaurants die de laatste tijd geopend zijn. Geen brasserie zoals je die in Parijs zou tegenkomen, maar de gezelligheid van de Franse kust. Love it!

Restaurant Cocotte Amsterdam Spuistraat

Restaurant Cocotte Amsterdam crepe

Maar een mooi interieur is leuk, toch gaat het uiteindelijk om het eten zelf. En dat zit wel snor. Bij Restaurant Cocotte Amsterdam wordt namelijk alleen gewerkt met ambachtelijke ingrediënten. Zo is het meel dat gebruikt wordt 100% biologisch en afkomstig van een kleinschalige molen in Frankrijk. Verder zijn de crepes volledig glutenvrij dus iedereen kan er van genieten. Laat je verrassen door Chef Charlotte en zet Cocotte maar op je lijstje als leuke lunch hotspot in hartje centrum!

Bon appétit!

Restaurant Cocotte Amsterdam cake

Restaurant Cocotte

Spuistraat 127

Amsterdam (Amsterdam Centrum)
Alleen Facebook

Anne de Buck

Meer lezen?