by gary amsterdam

Amsterdam

By Gary Amsterdam: Pop-up hotspot in Noord die je wilt kennen!

11 september 2018

bij by gary amsterdam is het elke week een ander thema

Dit is een spot die je zéker op je radar wilt hebben! En wel snel langsgaan, dit betreft namelijk een pop-up hotspotBy Gary Amsterdam zit er nog tot einde dit jaar en is een leuke spot voor een avondje uit. Je kiest uit drie, vier of vijf gangen (inclusief amuse) in een huiskamersetting. En wanneer ik huiskamersetting zeg bedoel ik dat héél letterlijk: verschillende items komen namelijk daadwerkelijk uit het huis van de mannen achter By Gary Amsterdam! Die mannen zijn Henk en Gary, waarvan je Gary kunt kennen uit het televisieprogramma Masterchef – die heeft hij namelijk gewonnen in 2015. Dat het met het eten wel goed zit begrijp je wel denk ik ;-).

By Gary Amsterdam – Steak Tartaar

Het menu wisselt ongeveer per week, waar bij elk menu een hoofdingrediënt centraal staat. Bijvoorbeeld visvega en ik heb zelf het menu koe geproefd. Alvast een tipje van de sluier: de mannen van By Gary Amsterdam zijn ook van plan om een best of menu te gaan doen met de lekkerste gerechten gecombineerd. Daar ben ik ook zeker weer bij! Houd hun Facebook in de gaten voor de opkomende menu’s.

By Gary Amsterdam – Brioche Rendang

meer over gary amsterdam

Het menu ‘koe’ had hier en daar wat Aziatische invloeden, zoals een brioche met rendang (zó lekker) en saté. En gelukkig kwam één van mijn all time favorites ook voorbij, namelijk de steak tartaar. deze was een beetje pittig gemaakt wat erg goed smaakte.

Het volgende menu is het vegetarische menu, en Chef Gary Loen kon alvast een tipje van de sluier geven. Zie hieronder!

by gary amsterdam

By Gary Amsterdam – Aubergine Tempura

meer spots als by gary amsterdam?

Check een van onze andere lijstjes met hotspots in Amsterdam Noord:

by gary amsterdam

By Gary Amsterdam

PSSSST… MEER (REIS)TIPS VIND JE IN YOURLBB’S (NIEUWE) BOEKEN!

Happy travels!

WITH LOVE,

WIEKE

@YOURLBB

Amsterdam Light Festival Foodwalk

bekijk hier alle 6 tips

 

Holiday Gift Guide

bekijk hier alle 16 tips