Aan goede restaurants op Tenerife geen gebrek. Wist je bijvoorbeeld dat er op het eiland ook vijf Michelin-sterren restaurants zijn? Zelfs met twee Michelin-sterren! Leuk als je iets bijzonders te vieren hebt, maar natuurlijk het allerleukst om af te wisselen met de échte lokale restaurants. Daarom in deze Tenerife Food & Wine Guide juist ook veel aandacht voor de beste lokale restaurants op Tenerife die veelal door families en lokale ondernemers gerund worden. Foodies kunnen hun hart ophalen op Tenerife, want er zijn ook verschillende wijnhuizen die je kunt bezoeken voor een tasting en lokale markten waar je de lekkerste producten kunt kopen. Leuk als het huisje dat je huurt bijvoorbeeld een barbecue heeft! Veel plezier met de tips, want een fijne vakantie op Tenerife begint met goed eten en drinken.
Volg @yourlbb op Instagram
5 X Michelin-sterren restaurants Tenerife
Op Tenerife deelde Michelin maar liefst zes sterren uit. Dit zijn dé restaurants als je iets bijzonder te vieren hebt tijdens je vakantie of om jezelf te trakteren op een unieke ervaring.
- Restaurant Nub* (Bahía del Duque): Bij Nub komen de smaken van Tenerife samen met Chileense en Italiaanse invloeden. Je zit er heerlijk met uitzicht op het terras.
- Restaurant Rincón de Juan Carlos* (Royal Hideaway Corales Beach): Hier worden de sterren van de hemel gekookt met verfijnde gerechten van lokale ingrediënten.
- Abama Kabuki* (The Ritz, Abama): Gelegen bij de golf club is dit de plek voor de beste sushi en sashimi en specialiteiten van de Japanse grill
- MB** (The Ritz, Abama): Dinner with a view onder leiding van de bekende Spaanse chef Martín Berasategui.
- Restaurant Kazan* (Santa Cruz): Japans eten op hoog niveau met een lokale Canarische twist.
Dit bericht bekijken op Instagram
| TIP: ben je op zoek naar een goed hotel op Tenerife? Bekijk dan hier 9 tips >>
24 X de beste restaurants op Tenerife
Wat de leukste lokale hotspots en lowspots zijn op het eiland om uitgebreid te eten? Voor dit lijstje met de beste restaurants op Tenerife vroeg ik het de locals die in de restaurantwereld werken. Zet deze tips maar op je food bucketlist!
5 X de Beste restaurants in La Laguna, Tenerife
El Bejeque: De chef van El Bejeque staat erom bekend dat hij zo veel mogelijk werkt met lokale producten van het eiland. Van verse vis tot mooie stukken vlees. Traditionele recepten met een moderne twist. Ze hebben een heerlijke patio om buiten te eten. – La Laguna, Tenerife
Tasca El Obispado: Verwacht hier geen hip interieur, nee hier ga je heen voor authentiek Spaans eten in het oude centrum van La Laguna. – La Laguna, Tenerife
RTE del hotel Laguna Nivaria: Wat dit restaurant zo bijzonder maakt is dat ze de ingrediënten voor de gerechten op hun eigen boerderij verbouwen. Open voor lunch en diner en je kunt er buiten eten. – La Laguna, Tenerife
El Guaydil: Hier ga je heen om te genieten van een lekkere fusion keuken. Spaanse klassiekers om te delen, maar ook gerechten met een Aziatische twist. Wat denk je bijvoorbeeld van een bao bun met Iberico en japenō peper? – La Laguna, Tenerife
Restaurante el Silbo Gomero: Een restaurant dat geen website nodig heeft om zichzelf te promoten. De chef daarentegen deelt heerlijke updates op zijn Instagram-pagina. Als de locals het tippen, wil je dit lokale restaurant met authentiek Spaanse gerechten niet missen. – La Laguna, Tenerife
Dit bericht bekijken op Instagram
6 X de Beste restaurants in Santa Cruz, Tenerife
Panzaburro Gastrotasca: Nog een restaurant dat je direct op je Tenerife food bucketlist wilt zetten is Panzaburro Gastrotasca. Ze verbouwen hun groenten in de eigen groentetuin in het Anaga Nature Park, waardoor ze bij de groep ‘0km’ restaurants horen die zoveel mogelijk lokaal werken. – Santa Cruz, Tenerife
La Hierbita: Naar dit restaurant ga je toe voor de authentieke Canarische keuken. – Santa Cruz
Bodeguita Canaria: Ook bij Bodeguita Canaria schuif je aan voor een proeverij van de lokale keuken. Eet er lekker op het terras! – Santa Cruz, Tenerife
San Sebastián 57: Een modern Spaans restaurant dat geliefd is bij de locals. Reserveren is een must. Verfijnde gerechtjes in fusion stijl met een knipoog naar Zuid-Amerika. – Santa Cruz, Tenerife
Kilometro Zero Market: Hier eet je de lekkerste pizza’s gemaakt met alleen maar lokale ingrediënten van Tenerife. Van de tomaten tot de kaas! – Santa Cruz, Tenerife
Restaurante La Posada del Pez: Heb je zin om uitgebreid te gaan tafelen? Dan is Restaurante La Posada del Pez er eentje om te onthouden. Verfijnde gerechten, bereid met verschillende technieken en gemaakt van de beste ingrediënten van het eiland. Ze zijn bekroond met een Bib Gourmand, wat betekent dat je er 3-gangen kunt eten voor minder dan € 39,-. – Santa Cruz, Tenerife
Dit bericht bekijken op Instagram
8 X de Beste restaurants in het Noorden van Tenerife
Bodegón Patamero: Bij deze authentieke bodega zijn ze gespecialiseerd in vleesgerechten van de grill.
Mirador de Garachico: Een modern Spaans restaurant in Garachico. Vraag bij het maken van een reservering om een tafel met uitzicht.
Casa del Vino: Deze wijnbar met winkel heeft ook een hele fijne binnentuin om te borrelen.
El Calderito de la Abuela: Authentieke gerechten met een moderne twist en gemaakt van de beste lokale producten. En had ik al gezegd dat ze een mooi uitzicht hebben?
La Sandunga: Dit restaurant dat in een oude boerderij op het ‘platteland’ van Tenerife ligt, heeft een vermelding in de Michelin-gids van 2021. Sfeervol én met erg goed eten.
Haydeé: Hier eet je (in de tuin) op hoog niveau gerechten met Peruaanse, Aziatische en Canarische smaken.
El taller Seve Díaz: Traditionele gerechten in een modern jasje met de chef kok als eigenaar van het restaurant.
La bola de Jorge Bosch: Verfijnde Spaanse gerechten eet je bij dit restaurant met vermelding in de nieuwe Michelin-gids.
Dit bericht bekijken op Instagram
5 X de Beste restaurants in het Zuiden van Tenerife
La Masía del Mar: Hier eet je Spaanse visspecialiteiten met uitzicht op zee.
Asador Gotxoa: Dit modern ingerichte Spaanse restaurant staat bekend om de goede grillgerechten met verfijnde smaken.
Muelle Viejo: Zo’n fijn lokaal visrestaurant waar je zelf je dagverse vis uit de vitrine kunt kiezen en eet met uitzicht op zee.
Char: Houd jij ook zo van eten aan de bar? Dan wil je naar Char voor heerlijke gerechten van de tradtionele Josper-grill.
El Secreto de Chimiche: Een adres om te onthouden voor iedereen die houdt van echt goed eten. Een modern restaurant in een historisch pand op het platteland.
Dit bericht bekijken op Instagram
Meer Tenerife Food Guide tips
Struinen over lokale markten, een bezoek aan een wijnboerderij of huiskamerrestaurants voor een unieke ervaring. Wat foodies nog meer niet mogen missen op Tenerife? Dat lees je hier!
Wijnhuizen op Tenerife die je kunt bezoeken
Restaurante Bodegas Monje: Op deze wijnboerderij wordt al generaties lang wijn gemaakt. Je hebt er een geweldig uitzicht over het platteland van La Hollera. Ze doen tours, maar je kunt ook langsgaan voor een wijnproeverij.
Bodegas Frontes: Omringd door de natuur en met een restaurant met uitzicht over de wijngaarden. Ontdek hier de wijnen van Tenerife!
Dit bericht bekijken op Instagram
YourLBB's nieuwste lijstjes
Tip de redactie
Heb je zelf nog een leuke tip voor Tenerife die op Your Little Black Book thuis past? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!
Volg je Your Little Black Book al op Instagram?
Dit bericht bekijken op Instagram
With love,
Anne
In samenwerking met Turismo de Tenerife
| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je mijn persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leg ik uit waarom en hoe ik de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.
