Heb jij deze leuke ontbijt tentjes in Amsterdam al op je radar staan?
Als je het ons vraagt was 2016 één groot culinair feest. Er werden zo veel nieuwe ontbijt hotspots geopend dat zelfs wij soms OOH JAAA moesten roepen toen we deze best of 2016 lijst aan het maken waren. Van vroege ontbijt spots tot 24-uurs clubs, het kwam, zag en overwon allemaal. We blikken terug op de beste nieuwe aanwinsten om te gaan ontbijten. En zeg nu zelf… dat doe jij in het weekend toch ook het liefst buiten de deur? Daarom hebben we hier nog een keer op een rij gezet wat de meest populaire nieuwe ontbijt tentjes in Amsterdam waren in 2016. Plekken waar wij nog steeds graag komen voor vroege meetings en waar we altijd wel iets lekkers weten te kiezen van de kaart. YES, we love breakfast!
10 x de beste nieuwe ontbijt hotspots in amsterdam van 2016
Teds: Teds opende stiekem al iets eerder dan 2016, maar omdat we zó fan zijn, mag ‘ie echt niet ontbreken. Teds is namelijk uitgegroeid tot ontbijtfavoriet. Je kunt hier vanaf 08.00 (lekker vroeg!) terecht voor ontbijt en blijven plakken voor de all day brunch en heerlijke high tea. Yes, wij zijn fan van Teds!
Lees hier alles over Teds >>
Cocotte: De Spuistraat in hartje centrum is niet de straat waar je 1, 2, 3 aan denkt wanneer je opzoek bent een fijne ontbijtspot. Maar met de komst van Cocotte by Hexagone is daar verandering in gekomen. Hier smul je vanaf 09.00 uur van de hartige galettes, zoete crêpes, een uitgebreid ontbijt, café gourmand, tarte tartin en meer lekkers. Met haar landelijke inrichting geïnspireerd op het franse platteland begin je hier je dag in alle rust.
Lees hier alles over ons bezoek aan Cocotte >>
The Breakfast Club: De The Breakfast Club kenden we al van hun locatie in Amsterdam-West achter De Hallen, maar dit jaar werden we blij verrast met niet één maar twéé nieuwe locaties in de stad. Zo kun je nu ook in Amsterdam-Oost en op het Haarlemmerplein genieten van de heerlijke pancakes, yoghurt bowls, sappen en andere uitgebreide ontbijtjes.
Lees hier alles over The Breakfast Club >>
Mook pancakes: Mook Pancakes blies als eerste begin dit jaar de frisse wind door de De Clercqstraat heen, waarna vele briesjes zouden volgen. Met hun concept geven ze een geheel nieuwe draai aan de klassieke pannenkoek. Want MOOK Pancakes serveert bijzondere combinaties die ons foodie hart sneller doen kloppen. Zo is er de Chicken Madonna: een pannenkoekje met spinazie en gekruide kip. Of wat dacht je van de “mancake”: een driedubbele laag pannenkoek met daartussen krokante bacon en een eitje om het af te toppen?
Ontdek Mook Pancakes hier >>
Tinner: Oké, Tinner valt een beetje tussen het wal en het schip wanneer we het over ontbijt en lunchlijstjes hebben. Door de openingstijden – van 10.00 tot 16.00 uur – is Tinner aan het Rokin het best te beschrijven als brunch heaven. Dus voor zij die van het uitgeslapen ontbijt houden ;-) De menukaart is voorzien van een bloody mary soep en andere exotische gerechten… Ben je hier nog niet geweest, dan is nu de tijd aangebroken om af te vinken.
Leer hier alles over Tinner >>
Metropolitain: 2016 was misschien wel hét jaar van het Rokin. Want na een bouwput van jaren schoot de transformatie eindelijk in de lift. Bouwhekken en bakstenen maakten plaats voor terrassen en daardoor is Metropolitain pas écht goed tot haar recht gekomen. Bij deze all day breakfast spot schuif je aan voor de lekkerste croissants, porridge, fruit, eggs benedict, maar ook verschillende crêpes, sandwiches, burgers en salades.
Ontdek hier alles over Metropolitain >>
Bar Botanique: Als er één hotspot met veel bombarie de markt op kwam, is het Bar Botanique wel. Wat wil je, als je het pand van de geliefde voormalige Ponteneur betrekt, waar de hele buurt samen kwam om te genieten van de gezelligheid van de buurt. Inmiddels heeft de nieuwe huiskamer van Oost haar strepen verdient. De inrichting is groen, groener, groenst en vanaf 09.00 zijn de deuren geopend zodat jij kunt ontbijten in dit café tropique.
Bar Botanique hierrrr >>
Bar Basquiat: En we blijven nog even in Amsterdam-Oost, want daar lieten ook de Drie Wijzen uit Oost met alle plezier hun magie weer werken. Bar Basquiat is een plek waar je op elk moment van de dag naar binnen loopt en met vrienden afspreekt. Met op de menukaart lekkere broodjes en goeie cocktails. Een dinerkaart hebben ze hier alleen niet. Maar wel kun je verschillende barsnacks bestellen. En ach, wat is er lekkerder dan een paar goeie bites voor bij de borrel! :-)!
Ontdek hier alles over Bar Basquiat >>
Bakers & Roasters: Bakers & Roasters was al een favoriete ontbijtstek in De Pijp en afgelopen jaar kwam daar de tweede locatie op het Kadijksplein in Amsterdam-Oost nog eens bij. Beide locaties zijn iedere dag geopend van 09.30 tot 16.00 uur en serveren heerlijke ontbijtjes. We noemen een eggs benedict, kokos-chia muesli bowl en de heerlijke Cubano sandwich.
Lees hier alles over Bakers & Roasters >>
Ninour: Ben je wat later wakker en wil je je dag beginnen met een lekker kopje thee? Dan is Ninour in De Pijp een heerlijk adres om je dag te beginnen. Alle gerechten zijn hier hartstikke gezond en ook het interieur is om te smullen. Op de menukaart onder andere spelt pancakes van kokosmelk en banaan, yoghurt bowls met noten en zaden en de green tahini.
Lees hier alles over Ninour >>
Wat is jouw favoriete ontbijt spot in Amsterdam? Ik ben benieuwd! Enjoy ons favorieten lijstje.
WITH LOVE,
ANNE
