De ene yakitori is de ander niet en daar heb je zeker een neusje voor wanneer je in Japan bent geweest. Voor alle yakitori curious en de echte kenners: dit zijn de beste yakitori restaurants van Amsterdam.
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
Dít zijn de 5 beste yakitori restaurants van Amsterdam
First things first: wat is yakitori precies? Yakitori draait om een bijzondere kooktechniek die draait om het grillen van vlees totdat perfectie is bereikt – zoals je zou verwachten van de Japanse cultuur. Perfect vlees op een skewer, dus. Niet iedere spies is zomaar een yakitori: er komt een vernuftige precisie en belangrijke techniek bij kijken. Een ding is in ieder geval zeker: wil je goed zitten, ga dan langs bij een van de beste yakitori restaurants van Amsterdam, hieronder opgesomd.
Yakitori la Kushi
We schreven het al eerder: Yakitori la Kushi is een van de beste yakitori restaurants van Amsterdam. Alle yakitori die je bij deze plek proeft, is vers gegrild boven de traditionele houtskoolgrill. En dat proef je!
Rijnstraat 54H, Amsterdam, yakitorilakushi.com
© Yakitori la Kushi, @la_kushi_amsterdam/
Ku Kitchen & Bar
Ku Kitchen & Bar is al jaren een begrip in Amsterdam. Naast steengoede sushi, serveren ze ook heerlijke yakitori die een bezoek aan Ku de moeite waard maakt. Naast Japanse klassiekers serveren ze bovendien een wekelijks wisselend menu, zodat ook de vaste gasten (en dat zijn er nogal wat!) aan hun trekken komen.
Utrechtsestraat 114, Amsterdam, kukitchen.nl
© Ku Kitchen & Bar, @kukitchenbar
Nog meer beste yakitori restaurants in Amsterdam
Hakata Senpachi
Al meer dan twintig jaar (!) doet Hakata Senpachi dienst als favoriet restaurant van liefhebbers van de Japanse keuken. Niet alleen hun yakitori is fantastisch, hun sake-collectie is minstens zo indrukwekkend.
Wielingenstraat 16, Amsterdam, hakatasenpachi.com
© Hakata Senpachi
Yuzu Dining Bar
Deze moderne Japanse yakitori bar is gevestigd op een onopvallende plek en dat maakt het misschien wel des te leuker. Bij Yuzu ben je aan het juiste adres voor perfect gegrild vlees, met bijpassende cocktails én sakes. Dat wordt dineren en borrelen tot in de vroege uurtjes!
Kerkstraat 59, Amsterdam, yuzu-diningbar.nl
© Yuzu Dining Bar
Nog meer beste yakitori restaurants in Amsterdam
Yakitori Hanabi
Laat je niet afschrikken door de locatie (deze zaak zit op het Leidseplein), want de smaken die je bij Hanabi proeft behoren tot de beste van de stad. De Japanse chefs koken er de sterren van de hemel en beheersen het yakitori-vak tot in de puntjes. En als je er toch bent, probeer dan ook eens hun andere traditioneel Japanse gerechten.
Leidseplein 10, Amsterdam, hanabiamsterdam.com/yakitori
© Hanabi Yakitori Amsterdam, @yakitori_hanabi_amsterdam
Doen in Amsterdam
bekijk hier nog 20 tipsBeste Hotels in Amsterdam
bekijk hier nog 13 tipsLET’S GET SOCIAL
Volg @yourlbb op Instagram
@yourlbb_amsterdam
