16 X Beste sushi hidden gems in Amsterdam die je misschien nog niet kent

In Amsterdam stikt het van de sushi restaurants, maar wat zijn nu de lekkerste sushi hidden gems in Amsterdam die je (wellicht) nog niet kent? Wij verzamelden de beste sushi restaurants in Amsterdam om te dineren, want er gaat niets boven een avondje gevuld met maki’s, nigiri, handrolls en natuurlijk edamame!

 | TIP: Iedere week vind je op Your Little Black Book een up-to-date guide met de leukste tips voor het weekend. Benieuwd wat er deze week allemaal te doen is? Bekijk hier de nieuwste Amsterdam weekendtips!

Volg @yourlbb op Instagram

16 X Beste sushi hidden gems in Amsterdam

Sushi Fanatics

In Amsterdam-Oost zit één van de beste low-key nieuw sushi restaurants van de stad. Het is mijn vaste nieuwe adres om sushi te bestellen, maar je zit er ook leuk op de vide in het restaurant zelf. Hoge kwaliteit sushi die met liefde wordt gemaakt. Ze hebben ook regelmatig specials met seasonal vis in de hoofdrol, zoals zee-egel. Houd daarvoor hun Instagram in de gaten!
Andreas Bonnstraat 36, Amsterdam Oost – Instagram pagina

Ken Sushi

Voor iedereen die houdt van spontaniteit, verrassingen en sushi is de omakase sushibar Ken Sushi een echte aanrader. Het eten is traditioneel plus een beetje magie van Chef Ken. De omakase ervaring duurt een paar uur, wat het tot een speciaal uitje maakt. Door de live-keuken hangt er een persoonlijke en informele sfeer. Je kunt kiezen uit verschillende menu’s en aan het eind van het omakase diner kun je ervoor kiezen om je favorieten nog een keer te bestellen. Een bijzondere avond uit en een must-visit restaurant voor sushi lovers.

Sushi Hanabi

Een van de beste sushi restaurants in Amsterdam zit op een plek waar je het misschien niet zou verwachten. In een zijstraatje van het Leidseplein. I kid you not! Maar geloof van mij dat je hier heen wilt om de omakase menu’s te proeven. Op tijd reserveren is een must, maar met een beetje geluk kun je ook net als ik last minute terecht voor de vroege shift om 17.00 uur. Wat ik allemaal heb geproefd? Dat zie je in de video hieronder!

Utage Sake Bar

Een nieuwe Japanse bar die al vanaf de eerste dag volgeboekt is, dat belooft wat! De Utage Sake Bar is volledig volgens de Japanse stijl ingericht. Het halve gordijn aan de ingang en het typische zandkleurige pleisterwerk maken er een elegante plek van. De menukaart bestaat uit klassieke en moderne Japanse gerechten om te delen. Japanse tapas dus, een unieke ervaring die zeker voor herhaling vatbaar is. Dat de premium sake niet bij je maaltijd mag ontbreken, spreekt voor zich! Het is niet per se een sushi restaurant, want er staat naast een selectie sushi en handrolls nog veel meer lekkers op de kaart.
Lekstraat 11, Amsterdam – utage-sakebar.nl

Ikkoku Omakase & Izakaya

Op de Ceintuurbaan in De Pijp zit sinds kort een Japans walhalla: Ikkoku Omakase & Izakaya.  Bij Ikkoku serveren ze sushi en bijzondere en unieke izakaya-gerechten.  Je dineert er à la carte of schuift aan bij de omakase die alleen op bepaalde data beschikbaar is. Het interieur is klassiek minimalistisch Japans. Er hangt een kalme sfeer die je nóg meer doet genieten van de overheerlijke gerechten. Reserveren voor de omakase is een must.
Ceintuurbaan 246, Amsterdam – ikkoku.nl

Tempura

Een restaurant met deze naam betekent niets dan goeds. Geniet van tempura, sushi, sashimi en nog veel meer lekkers.
Plantage Kerklaan 26, Amsterdam – Tempura

Akitsu

Op de hoek van de Rozengracht – ja daar, naast de Brandweerkazerne – vind je Japans restaurant Akitsu. De kaart is traditioneel Japans en biedt meer dan alleen je standaard sushi. Hier geen rondes en papiertjes om je gerechten op af te vinken, maar hoge kwaliteit Japanse lekkernij.
Rozengracht 228-230, Amsterdam – Akitsu

Meer sushi restaurants in amsterdam

EN

Eén van de lang bewaarde geheimen van Amsterdam is EN Restaurant en Sake Bar. De Japanse eigenaren kwamen ooit naar Amsterdam om te werken voor Yamazato in Hotel Okura, maar openden tot ons grote geluk hun eigen restaurant met high quality Japanse cuisine.
Dusartstraat 53h, Amsterdam – EN

Dragon I

Vraag menig Amsterdammer naar hun secret sushi spot en ze antwoorden met Dragon I. Deze zaak ziet er op het eerste gezicht misschien niet zo aantrekkelijk uit, maar is een must-visit als je zin hebt in goede sushi!
Amstelveenseweg 154HS, Amsterdam – Dragon I

Kagetsu

Of je nu bij het filiaal in de Hartenstraat of in de Kastelenstraat in Buitenveldert bent, bij Kagetsu waan je je even in Japan. Klein maar ontzettend fijn.
Hartenstraat 17 en Kastelenstraat 268, Amsterdam – Kagetsu

Nooch

Nog zo’n topzaakje in de Negen Straatjes is Nooch, gevestigd in de altijd leuke Reestraat. Bij Nooch eet je een mix van sushi, sashimi, noodles, rijstgerechten en meer Japanse gerechten.
Reestraat 11, Amsterdam – Nooch

Meer sushi restaurants in Amsterdam

Shiki

Shiki is zo’n zaakje waar je zo voorbij zou lopen, maar waar je dus écht een keer naar binnen moet gaan. Het interieur is gedateerd, maar de sushi is daarentegen verser dan vers!
Zoutsteeg 3-5, Amsterdam – Shiki

Umeno

Umeno opende haar deuren in 1978 en was daarmee het eerste Japanse restaurant van Amsterdam! Nog steeds houden ze de Japanse tradities in ere en eet je hier Japans eten zoals het bedoeld is.
Agamemnonstraat 27, Amsterdam – Umeno

Otaru

Zin in goede sushi maar moet je op budget letten? Bij Otaru hebben ze een ‘speciaal’ menu waarbij je korting krijgt op geselecteerde gerechten. Zo kun je alsnog genieten van goede sushi voor een leuk prijsje.
Frans Halsstraat 2, Amsterdam – otaru.nl

Tomo Sushi

Tomo Sushi is te vinden in de Reguliersdwarsstraat en bestaat al sinds 2000! Je kunt gezellig aanschuiven bij de sushibar waar je de chefs de lekkerste sushi ziet klaarmaken. Van sashimi tot nigiri, verse maki’s en lekkere sake, ze hebben het allemaal.
Reguliersdwarsstraat 131, Amsterdam – tomosushi.nl

Izakaya Tanuki

Op het Gelderlandplein in Buitenveldert kun je lekkere verse sushi eten bij Izakaya Tanuki. Naast de lekkere verse sushi gerechten, hebben ze een uitgebreid menu met lekkere Kushiyaki (vlees spiesjes), Donburi’s (rijstgerecht) en bento boxen voor de lunch.
Willem van Weldammelaan 41, Amsterdam – amsterdam.izakayatanuki.com

meer Amsterdam tips

Tip de redactie

Heb je iets leuks gespot dat binnenkort open gaat of net geopend is? Of zomaar een goede tip die niet op Your Little Black Book mag ontbreken? Laat het weten via de TIP DE REDACTIE button!

 Tip de redactie

YourLBB's nieuwste lijstjes

Weekendje weg in nederland?

Op Your Little Black Book staan honderden staycation tips voor een vakantie in eigen land. Vind de perfecte accommodatie en plan dat welverdiende week(end)je weg!

► Yourlbb approved hotels >>

► Hét vakantiehuizen overzicht met de beste tips voor Nederland >>

Volg je Your Little Black Book al op Instagram?

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door { YourLittleBlackBook } (@yourlbb)

With love,

Anne

| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je mijn persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leg ik uit waarom en hoe ik de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.