ron-gastrobar-amsterdam-ron-blauw

- Amsterdam -

Ron Gastrobar Amsterdam: het nieuwe concept van Ron Blaauw – with video

12 april 2013

Ron Gastrobar new restaurant by Ron Blaauw

Ron Blaauw heeft zijn Michelin sterren ingeleverd om een nieuw restaurant concept te beginnen: Ron Gastrobar Amsterdam. Een nieuw concept zonder al te complexe gerechten en over gestylde borden. Puurder, zoals ook zijn favoriete restaurants koken zoals: Rijsel, Wilde Zwijnen en Gebr. Hartering. En laat dat nu net ook mijn favoriete restaurants zijn! Dus je kunt je voorstellen hoge verwachtingen van Ron Gastrobar Amsterdam had en het nieuwe concept zo snel mogelijk voor jullie heb getest. Iets dat in ieder geval onveranderd is gebleven is de super goede service van Ron Blaauw Amsterdam. Begin de avond met een glaasje bubbels en en het lekkere brood met gekarameliseerde boter, erg lekker! Het menu bij Ron Gastrobar Amsterdam bestaat uit een uitgebreide keuze uit kleinere gerechtjes van € 15,- per gerecht. Er wordt geadviseerd om minimaal twee gerechtjes per persoon te bestellen. Dan moet je wel een kleine eter zijn ;-). Wij hebben er uiteindelijk vier besteld en nog een dessert. Met als excuus om zo veel mogelijk lekkers van de kaart te testen voor jullie. De gerechtjes worden geserveerd in super mooi servies, in prachtige kleuren waardoor de gerechten er nog mooier uitzien. Maar het beste van allemaal zijn natuurlijk de té lekkere (toch nog gestylde) culi kunstwerkjes zelf bij Ron Gastrobar Amsterdam! Aanraders zijn: risotto, king crab, Wagyuburger, steak tartar en de zwezerik. En probeer vooral ook de heerlijke kazen van kaaskoningin Betty Koster. Ook fijn: de wijnen zijn zeer betaalbaar! .

ron-gastrobar-amsterdam-ron-blauw

Ron Gastrobar Amsterdam

Adres: Sophialaan 55 hs (ingang), terras aan zijde van Amstelveenseweg, Amsterdam
Buurt: Amsterdam Oud Zuid
Website: rongastrobar.nl
Prijsniveau: twee of drie gerechtjes (€15,-) per persoon is een aanrader!
Perfect for: een avond wining en dining met perfect eten en goede wijnen. Leuk als je iets speciaals te vieren hebt!


ron-gastrobar-amsterdam-ron-blauw
PS: meer leuke adressen vind je in het Amsterdam Little Black Book. Een city guide met de beste restaurants, winkels en leuke dingen om te doen in Amsterdam. Er komen steeds nieuwe adressen bij dus kijk voor de laatste hotspots iedere dag even online in Your Little Black Book!

Anne de Buck

Travel Essentials

bekijk hier nog 3 tips