Voorgerechten

Of je nu een etentje organiseert of gewoon een doordeweekse avond nét wat specialer wilt maken: met de juiste voorgerechten recepten zet je meteen de toon. Bij Your Little Black Book houden we van reizen én van lekker eten. En laten voorgerechten nou net dé manier zijn om smaken van over de hele wereld op je bord te toveren.

Recepten voor voorgerechten: van klassiek tot werelds

Denk aan Italiaanse antipasti, Franse bistro-klassiekers, of Midden-Oosterse mezze: elk land heeft zo z’n eigen manier om een maaltijd te beginnen. En precies die smaken brengen we naar je eigen keuken. Want ook als je even niet op reis bent, kun je met deze voorgerechten recepten gewoon thuis genieten alsof je op citytrip bent.

Lichte voorgerechten voor brunch, lunch of diner

Een goed voorgerecht hoeft niet zwaar te zijn. Integendeel. Van frisse salades met burrata tot voorgerechten met vis of groente uit de oven – hier vind je volop inspiratie voor lichte en verrassende gerechten. Perfect voor wie zijn brunch, lunch of diner nét wat meer flair wil geven.

Feestelijke voorgerechten voor speciale gelegenheden

Of het nu kerst is, een verjaardag of een etentje met vrienden: met een feestelijk voorgerecht recept maak je altijd indruk. Ga voor een luxe soepje, een tartaar van zalm of een gevulde portobello met truffelolie. Deze recepten zijn eenvoudig genoeg om zelf te maken, maar smaken alsof je uit eten bent geweest.

Tip van Your Little Black Book:

Combineer je voorgerecht met een glas wijn uit het land van herkomst voor de ultieme food meets travel experience. Zo maak je van ieder diner een klein feestje!