Vegan coquilles in knoflookboter -©Beaufood.nl

Vegan kerstmenu: 10 X vegan kerstrecepten waarmee je iedereen inpakt

Danique

 

23 december 2025

Krijg je dit jaar gasten aan de kersttafel die vegan zijn? Geen nood! Met deze vegan kerstrecepten zullen zelfs de carnivoren geen vlees missen. En omdat wij begrijpen dat het bedenken van een lekker kerstdiner best lastig is als er veel verschillende dieetwensen zijn, helpen we je graag een handje. Speciaal voor onze vegan volgers hebben we onze favoriete foodblogs afgespeurd naar lekkere vegan kerstrecepten. Of laten we zeggen kerstwaardige vegan recepten! Zo hebben we met verschillende recepten een heerlijk vegan kerstmenu samengesteld. Van een vegan voorgerecht tot vegan hoofdgerecht, een lekker vegan toetje en een echte klassieker in een vegan jasje. Je kunt de porties aanpassen aan de gewenste grote zodat het menu helemaal in balans is. Merry Christmas!

Home Chef Musthaves

bekijk hier alle 13 tips

Volg @yourlbb op Instagram

𝗠𝗶𝗷𝗻 𝗳𝗮𝘃𝗼𝗿𝗶𝗲𝘁𝗲 𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗣𝗵𝗮𝗿𝗺𝗮𝗰𝘆 𝗙𝗶𝗻𝗱𝘀 𝘁𝗶𝗷𝗱𝗲𝗻𝘀 𝘄𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝘀𝗽𝗼𝗿𝘁 ❄️

Note to self: altijd ruimte in je koffer houden voor ‘souvenirs’. Tijdens mijn ski-trip naar Méribel liep ik vlak voor vertrek nog even de lokale pharmacy binnen en dit zijn de beautyproducten die ik mee naar huis nam. 

Inmiddels lang en breed getest en allemaal meer dan YLBB-approved. Saven maar voor je volgende tripje naar Frankrijk (of je online beauty store). 

Welke souvenirs gaan er altijd mee terug in jouw koffer? Ik ben benieuwd! 

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

PS: Volg @yourlbb voor heel veel tips om het meeste uit je vrije tijd te halen — van travel tips tot travel guides en meer.
𝗪𝗵𝗲𝗿𝗲 𝘁𝗼 𝗳𝗶𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 🫕

Thinking back of amazing days in the snow, I’m in the mood for cheese fondue! 

I call it comfort food at its finest, and I also love making fresh cheese fondue at home this winter (sometimes even better than eating out ✌🏼☺️). 

𝗠𝘆 𝗳𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝗶𝘁𝗲 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝘀𝗽𝗼𝘁𝘀 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺:
📍 @badhuis.amsterdam (East)
Every Thursday is fondue night. For €26 p.p. you dig into a pot of cheese fondue with unlimited sourdough bread, crudités and vegetables. Good vibes included!

📍 @smelt.amsterdam (City Centre)
Always a good idea. The cheeses come from De Kaaskamer, so yes: this is next level. Perfect if you love to mix & match.

📍 @cafe_bern (City Centre)
Here they serve the best Classic Gruyère cheese fondue. No fuss, just great flavour. This is cheese fondue exactly how it’s meant to be.

𝗡𝗲𝘅𝘁-𝗹𝗲𝘃𝗲𝗹 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗻𝗶𝗴𝗵𝘁𝘀 𝗶𝗻:
📍 @fromagerie_kef (City Centre, North & East)
Amsterdam’s go-to cheese specialist. From fondue cheeses to perfect wine pairings — and yes, tasting is encouraged.

📍 @fromagerielamuse (South)
Cheese fondue kits for at home plus several recipes to make yourself. Which one will you try first?

📍 @dekaaskameramsterdam (City Centre)
Swiss fondue, Dutch cheese fondue or ready-made options — you’ll always leave with everything you need for the ultimate cosy night in.

On 𝘆𝗼𝘂𝗿𝗹𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸𝗯𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲 you’ll find the complete guide with 12+ cheese fondue spots in Amsterdam. 

Let’s make a list like this for the rest of The Netherlands too! What’s your fave spot? 🧀

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

Follow @yourlbb & @yourlbb.amsterdam for more Amsterdam restaurant guides, travel guides & the best things to do on the weekends.
#kaasfondue #amsterdam #winter

vegan kerstmenu: 10 X vegan kerstrecept inspiratie

Tomaten tarte tatin – voorgerecht 

Deze vegan tarte tatin maak je makkelijk op de bakplaat en ziet er altijd goed uit. De gekaramelliseerde tomaten geven een heerlijke zoet-zure smaak. Een andere serveer tip is met pesto, check natuurlijk wel van te voren of je de vegan pesto koopt! 
Recept van @Selliefood

Vegan coquilles in knoflookboter – voorgerecht

Wie zegt dat coquilles niet vegan kunnen zijn? Met koningsoesterzwam maak je een perfect alternatief, zacht, mals en vol smaak. De knoflookboter maakt het helemaal af. 
Recept van Beaufood.nl

Klik hier voor het recept

Vegan coquilles in knoflookboter -© Beaufood

Aubergine carpaccio met harissa – voorgerecht

Een gerecht vol smaak en vooral heel veel kleur. De pittige harissa geeft de zachte aubergine net dat beetje extra pit. Een lekkere vegan variant op de klassieke carpaccio. 
Recept van @Sannevanlierop

Rijstvellen met Korean jackfruit – voorgerecht

Een lekker knapperig gerecht doordat je de rijstvellen kort frituurt. Deze Asian style hapjes met jackfruit zien er super feestelijk uit en smaken goed! Voeg wat crispy chili olie toe voor een spicy twist. 
Recept van @voorkoken

Tomaten tartaar – voorgerecht

Dit recept is geïnspireerd op de klassieke tartaar alleen dan helemaal vegan. Perfect als voorgerecht. Serveer met wat sneetjes getoast stokbrood, ingesmeerd met wat knoflook, om een extra bite toe te voegen aan het gerecht.
Recept van Gewoonhanne.nl

Klik hier voor het recept

recepten vegan gerechten kerst

Tomaten tartaar © Gewoonhanne.nl

Beet Wellington – hoofdgerecht

Beef wellington maar dan net wat anders. Deze klassieker komt vaak terug rond de feestdagen en is met de jaren al in veel verschillende variaties geserveerd. Dit jaar gaan we voor de beet wellington.
Recept van Flyingfoodie.nl

Klik hier voor het recept

recepten vegan gerechten

Beet Wellington © Flyingfoodie.nl

Gevulde pompoen – hoofdgerecht

Dit keer geen gevulde kalkoen maar een gevulde pompoen. Ook fijn dat je alles van te voren kunt maken om vervolgens de oven de rest van het werk te laten doen.
Recept van Avantgardevegan.com

Klik hier voor het recept

recepten vegan gerechten kerst

Gevulde pompoen © Avantgardevegan.com

Gepofte knolselderij met eekhoorntjesbrood saus -hoofdgerecht

Met dit gerecht maak je zeker indruk op je gasten. Gepofte knolselderij, even wat anders maar erg lekker! Door de saus krijgt het gerecht een winterse smaak en past het perfect op het kerstmenu.
Recept van Beaufood.com

Klik hier voor het recept

recepten vegan gerechten kerst

Gepofte knolselderij © Beaufood.com

Boeuf bourguignon van jackfruit – hoofdgerecht

Een stoofpotje is een echt winters gerecht. Maar wil je hem een keer zonder vlees maken? Ga dan voor de vleesvervanger jackfruit, bijna niet te onderscheiden van draadjesvlees.
Recept van van foxilicious.nl

Klik hier voor het recept

vegan kerst recepten

Boeuf bourguignon van jackfruit © foxilicious.nl

Pindakaas mousse met chocolade & zeezout – Dessert

Als afsluiter van het kerstmenu moet je natuurlijk wel een knaller van een toetje hebben. Deze pindakaas mousse met pure chocolade is om je vingers bij af te likken.
Recept van Zonderzooi.com

Klik hier voor het recept

vegan kerst recepten

Pindakaas mousse met chocolade & zeezout © Zonderzooi.com

 | TIP: bekijk hier ook andere fijne lijstjes voor kerstrecepten: 9 X amuses, 10 X voorgerechten, 6 X hoofdgerechten & 10 X desserts.

meer    Kerst recepten tips

KERSTFILM VOOR NA HET ETEN?

Met de tips uit deze lijsten hoef jij je deze decembermaand geen avond meer te vervelen! Van kerstseries tot nieuwe én klassieke kerstfilms. Veel bingewatch plezier!

YourLBB's nieuwste lijstjes

last minute weg tijdens de feestdagen?

Op Your Little Black Book staan honderden staycation tips voor een vakantie in eigen land. Vind de perfecte accommodatie en plan dat welverdiende week(end)je weg!

Ontdek hier de leukste hotels en vakantiehuizen in Nederland >>

Vind jouw perfecte vakantiehuis met deze 12 websites >>

Meer tips van Your Little Black Book:

Wil jij wekelijks de nieuwste artikelen van Your Little Black Book én de (Amsterdam) Weekend Guide in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan via de zwarte button hieronder in voor de nieuwsbrief.

With love,

Danique

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips