Recept Mojito
Cocktails met Tess- Saskia Lelieveld

Recept: zo maak je thuis een Cubaanse Mojito cocktail

22 januari 2021

Ik kan me nog zo goed herinneren toen ik naar Cuba ging. De hele vakantie dronken we de beste mojito’s in barretjes in Havana. Thuis heb ik dit afgelopen jaar steeds vaker cocktails gemaakt. Van een zomerse mojito sippen op het terras tot mimosa’s drinken bij de brunch, gin & tonic avond met vriendinnen of espresso martini’s als toetjes. Een lekkere cocktail is altijd een goed idee en hoe leuk is het wanneer je ook zelf alle cocktails in een handomdraai kunt maken? In het kookboek Cocktails met Tess leer je alles over het shaken van je favoriete cocktail, welke glazen je het beste kunt gebruiken en welke garnering er het beste bij de cocktail past. Ik zeg: plannen die cocktailavond!  Deze Cubaanse all time favourite kan dan zeker niet ontbreken.

Volg @yourlbb op Instagram

Looking for the hottest new spot for a date night in Amsterdam City Centre? Meet @littlebonfire.ams 🔥 

With its cozy vibe it’s the kind of place that feels like an extension of your living room: but with much better food and wine.

On the ever changing menu you’ll find classics to share: from pan con tomate with anchovies, stracciatella with zucchini and peas, to crispy eggplant, vitello and sea bass with clams. Don’t skip dessert: the Basque cheesecake is already my favorite.

This spot is perfect for a date night at the bar or dinner with the girls. 

I think Little Bonfire Amsterdam is a keeper in the city centre! 

📍Little Bonfire
Amsterdam City Centre 

Who are you taking here first? 🖤

✖️✖️✖️ 
🖊️ @anne_de_buck 

#LittleBonfireAmsterdam 
#AmsterdamRestaurants 
#DateNightAmsterdam 
#AmsterdamCityCentre
#AmsterdamHotspots 
#Amsterdamfoodie 
#Amsterdamtravel
#YourLittleBlackBook
Oesters rapen in Nederland 🦪: het leukste gratis uitje als de R in de maand zit.

Yesss, het is weer oesterseizoen! 

Wist je dat je in Nederland op verschillende plekken zelf oesters kunt rapen (of plukken, voor de kenners 😉)? Ik ga ieder jaar met vrienden, zo’n leuk herfstuitje!

📍In deze video laat ik zien waar je je emmer kunt vullen. Comment oester voor de uitgebreide guide met alle details over alle 8 locaties + handige tips en regels.

Belangrijk om te weten:
 – Max. 10 kilo per persoon (≈ 1 emmer)
 – Alleen voor eigen gebruik
 – Niet scheppen of schrapen in de bodem
 – Ga bij laag water

Handig om mee te nemen:
Emmer, schroevendraaier, laarzen, werkhandschoenen, theedoek, schone kleren en vuilniszakken (voor de oesters én vieze kleding).

En of course: neem ook een oestermes, citroen en champagne mee 🍋🥂Want je wilt toch het liefst direct iets proeven! 

Het oesterseizoen loopt van september tot april, dus nu het water nog niet zo koud is, is dit het perfecte herfstuitje. 

In de full guide deel ik precies waar je ze makkelijk kunt vinden, zonder veel moeite. Comment oester en ik stuur hem je direct!

Met wie wil jij binnenkort oesters rapen? 

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

#oestersrapen #yourlbb #yourlittleblackbook #zeeland #texel #vlieland #lauwersoog #zeelandfood #wildplukken #seafood #gratisuitje #nederlandontdekken #weekendtip #nederlandvakantie #thingstodo #herfstuitje

Home Chef Musthaves

bekijk hier alle 13 tips

Recept: Mojito

Benodigdheden:
60 ml witte rum (zoals Havana Club of Bacardi)
15 blaadjes verse munt
15 ml suikersiroop
20 ml limoensap
60 ml sodawater

Methode: Muddle
Glas: Longdrinkglas

| TIP: Altijd handig om in huis te hebben, 8-delige cocktail set om de lekkerste cocktails mee te maken.

Recept: Mojito: Zo maak je het

  1. Muddle de verse munt in een longdrinkglas. Kneus de blaadjes licht. Maak ze niet helemaal kapot, want dan krijg je een bittere in plaats van frisse muntsmaak.
  2. Voeg de rum, suikersiroop en het limoensap toe.
  3. Vul het glas voor de helft met crushed ijs en roer goed door.
  4. Vul het glas nu helemaal met crushed ijs.
  5. Top up met sodawater.
  6. Roer het nogmaals goed door en garneer met een takje verse munt.

Heb je de smaak te pakken en wil je meer lekkere cocktails maken  uit het kookboek Cocktails met Tess van uitgeverij Carrera? Het kookboek van Uitgeverij Carrera is online te bestellen!

Bestel online

Cocktails met tess

Meer recepten

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

YourLBB's nieuwste lijstjes

Wil jij wekelijks de Amsterdam Weekend Guide, een overzicht van alle nieuwe hotspots en de meest populaire artikelen in jouw inbox ontvangen? Dan ben je in 5 minuten helemaal up to date! Schrijf je hieronder in voor de wekelijkse nieuwsbrief van Your Little Black Book.

op vakantie in nederland?

Op Your Little Black Book staan honderden staycation tips voor een vakantie in eigen land. Vind de perfecte accommodatie en plan dat welverdiende week(end)je weg!

Yourlbb approved hotels >>

Hét vakantiehuizen overzicht met de beste tips voor Nederland >>

Tip de redactie

Heb je een leuke tip die op Your Little Black Book thuis past? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!

 Tip de redactie

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

Volg je Your Little Black Book al op Instagram?

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door { YourLittleBlackBook } (@yourlbb)

With love,

Anne

| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je mijn persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leg ik uit waarom en hoe ik de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips