nieuwe michelin sterren restaurants nederland 2023, nieuwe sterren 2023 nederland
© @restaurant_basiliek via Instagram

22 X Nieuwe Michelin-sterren restaurants in Nederland in 2023

8 december 2023

De nieuwe Michelin-sterren restaurants in Nederland voor 2023 zijn bekend! In totaal werden er vier Groene Michelin-sterren uitgereikt. Daarnaast kregen 17 restaurants de felbegeerde eerste Michelin-ster. Slechts één restaurant werd bekroond met een tweede Michelin-ster. Ik heb vol spanning naar de online ceremonie gekeken en alle winnaars van een nieuwe Michelin-ster in 2023 per provincie voor jullie op een rij gezet.

Volg @yourlbb op Instagram

Looking for the hottest new spot for a date night in Amsterdam City Centre? Meet @littlebonfire.ams 🔥 

With its cozy vibe it’s the kind of place that feels like an extension of your living room: but with much better food and wine.

On the ever changing menu you’ll find classics to share: from pan con tomate with anchovies, stracciatella with zucchini and peas, to crispy eggplant, vitello and sea bass with clams. Don’t skip dessert: the Basque cheesecake is already my favorite.

This spot is perfect for a date night at the bar or dinner with the girls. 

I think Little Bonfire Amsterdam is a keeper in the city centre! 

📍Little Bonfire
Amsterdam City Centre 

Who are you taking here first? 🖤

✖️✖️✖️ 
🖊️ @anne_de_buck 

#LittleBonfireAmsterdam 
#AmsterdamRestaurants 
#DateNightAmsterdam 
#AmsterdamCityCentre
#AmsterdamHotspots 
#Amsterdamfoodie 
#Amsterdamtravel
#YourLittleBlackBook
Oesters rapen in Nederland 🦪: het leukste gratis uitje als de R in de maand zit.

Yesss, het is weer oesterseizoen! 

Wist je dat je in Nederland op verschillende plekken zelf oesters kunt rapen (of plukken, voor de kenners 😉)? Ik ga ieder jaar met vrienden, zo’n leuk herfstuitje!

📍In deze video laat ik zien waar je je emmer kunt vullen. Comment oester voor de uitgebreide guide met alle details over alle 8 locaties + handige tips en regels.

Belangrijk om te weten:
 – Max. 10 kilo per persoon (≈ 1 emmer)
 – Alleen voor eigen gebruik
 – Niet scheppen of schrapen in de bodem
 – Ga bij laag water

Handig om mee te nemen:
Emmer, schroevendraaier, laarzen, werkhandschoenen, theedoek, schone kleren en vuilniszakken (voor de oesters én vieze kleding).

En of course: neem ook een oestermes, citroen en champagne mee 🍋🥂Want je wilt toch het liefst direct iets proeven! 

Het oesterseizoen loopt van september tot april, dus nu het water nog niet zo koud is, is dit het perfecte herfstuitje. 

In de full guide deel ik precies waar je ze makkelijk kunt vinden, zonder veel moeite. Comment oester en ik stuur hem je direct!

Met wie wil jij binnenkort oesters rapen? 

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

#oestersrapen #yourlbb #yourlittleblackbook #zeeland #texel #vlieland #lauwersoog #zeelandfood #wildplukken #seafood #gratisuitje #nederlandontdekken #weekendtip #nederlandvakantie #thingstodo #herfstuitje
𝗘𝗲𝗻 𝘃𝗮𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗲𝘂𝗸𝘀𝘁𝗲 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 𝘂𝗶𝘁𝗷𝗲𝘀 𝗺𝗲𝘁 𝗸𝗶𝗱𝘀 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺? 👀

Een bezoek aan het @paleisamsterdam hoort echt op je bucketlist. Tot een paar jaar geleden wist ik niet eens dat je het Paleis kon bezoeken. Afgelopen week ontdekte ik hoe leuk dit met kids is!

𝗠𝗲𝘁 𝗙𝗮𝗺𝗶𝗹𝗶𝗲 𝗦𝗽𝗼𝗼𝗿 (5+) ga je samen op speurtocht en ontdek je de dieren die verstopt zitten in het Paleis. De kunstwerken van beeldhouwer Artus Quellinus maken indruk – en hoe beter je kijkt, hoe meer je ontdekt. Deze tentoonstelling loopt nog t/m 27 oktober.

Extra leuk dit najaar: op zaterdag en zondag (én tijdens de herfstvakantie) kun je samen met een tekencoach tekenen in het Paleis ✏️. Voor alle leeftijden, maar met kinderen extra bijzonder.

👉 Goed om te weten: kinderen hebben altijd 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲𝗲. Volwassenen gaan met de 𝗠𝘂𝘀𝗲𝘂𝗺𝗸𝗮𝗮𝗿𝘁 ook gratis naar binnen.

Wat mij betreft een must voor kids die opgroeien in en rondom Amsterdam. Het hele jaar door zijn er bovendien leuke audiotours voor verschillende leeftijden.
Zet jij ‘m op je lijstje voor dit najaar? 👑

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

#KidsAmsterdam
#AmsterdamMetKids
#DagjeUitMetKinderen
#HerfstvakantieTips
#HerfstvakantieMetKids
#WeekendUitje
#WeekendUitjeMetKids
#AmsterdamTips
#AmsterdamBucketlist
#PaleisOpDeDam
#GratisUitje
#GratisUitjeAmsterdam
#MuseumAmsterdam
#AmsterdamHotspot
#KidsproofAmsterdam
#KindvriendelijkAmsterdam
#NederlandMetKids
#YourLittleBlackBook
#AmsterdamGuide
#AmsterdamWithKids

Nieuwe Michelin-sterren in Noord-Holland

Restaurant Vinkeles – Amsterdam – 2 sterren

Chef: Jurgen van der Zalm & team
Meer info & reserveren: vinkeles.com
Hier logeer je: The Dylan (waar Restaurant Vinkeles onderdeel van is)

Van der Veen – Amsterdam – 1 ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Vanderveen (@vanderveen_restaurant)

Bistro de la Mer – Amsterdam – 1 ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Bistro de la Mer (@bistrodelamerams)

Coulisse – Amsterdam – 1 ster

 | TIP: bekijk hier ook de complete lijst met alle Michelin-sterren restaurants in Amsterdam >>

Nieuwe Michelin-sterren in Utrecht

Restaurant Maeve – Utrecht – 1 ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Restaurant Maeve (@restaurantmaeve)

Karel V – Utrecht – 1 ster

Nieuwe Michelin-sterren in Zuid-Holland

Yama – Rotterdam – 1 ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Yama Rotterdam (@yamarotterdam)

Liz – Gouda – 1 ster

Central Park Voorburg – Voorburg – 1 ster

Rotonde – Rotterdam – Groene ster

Restaurant De Dyck – Woubrugge – Groene ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Restaurant de Dyck (@de_dyck)

Nieuwe Michelin-sterren in Limburg

Au Coin Des Bons Enfants

Studio – Maastricht – 1 ster

Château Neercanne – Maastricht – 1 ster

Flavours – Weert – 1 ster

Nieuwe Michelin-sterren in Overijssel

De Woage – Gramsbergen – 1 ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door De Woage (@restaurantdewoage)

Brass Boer Thuis – Zwolle – 1 ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Brass Boer Thuis (@brassboerthuis)

Nieuwe Michelin-sterren in Friesland

Restaurant Smink – Wolvega – 1 ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Restaurant Smink (@restaurantsmink)

Nieuwe Michelin-sterren in Zeeland

Codium – Goes – 1 ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Restaurant Codium (@codiumrestaurant)

Hof aan Zee – Koudekerke – groene ster

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Restaurant Hof Aan Zee (@hofaanzee)

Restaurant Morille – Koudekerke – groene ster


Nieuwe Michelin-sterren in Gelderland

Basiliek – Harderwijk – 1 ster

 | TIP: Benieuwd naar alle Groene Michelin-sterren in Nederland? Bekijk hier de complete lijst >>

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier alle 16 tips

Tip de redactie

Heb je iets leuks gespot dat binnenkort open gaat of net geopend is? Of zomaar een goede tip die niet op Your Little Black Book mag ontbreken? Laat het weten via de TIP DE REDACTIE button!

 Tip de redactie

YourLBB's nieuwste lijstjes

Weekendje weg in nederland?

Op Your Little Black Book staan honderden staycation tips voor een vakantie in eigen land. Vind de perfecte accommodatie en plan dat welverdiende week(end)je weg!

Yourlbb approved hotels >>

Hét vakantiehuizen overzicht met de beste tips voor Nederland >>

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

Volg je Your Little Black Book al op Instagram?

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door { YourLittleBlackBook } (@yourlbb)

With love,

Anne

| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je mijn persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leg ik uit waarom en hoe ik de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips