Minita Amsterdam
© Minita, @minita_amsterdam

Minita Amsterdam: dé plek voor empanada’s op de Haarlemmerdijk

Emma

 

18 november 2024

Dol op empanada’s? Dan is Minita Amsterdam je nieuwe favoriete spot. De empanada veroverde ons land al een aantal jaar geleden, met Baires Empanadas als een van de eerste spots die de Argentijnse delicatesse aan onze hoofdstad introduceerde.

Sfeer en interieur bij Minita Amsterdam

‘Wij zijn Argentijnen en als authentieke Argentijnen houden we van empanada’s,’ aldus de eigenaren van Minita Amsterdam. Het oneindig variëren met vullingen, experimenteren met bijzondere smaken en bijpassende drankjes, en de liefde voor goed eten zette hen ertoe om Minita te openen. Empanada’s staan voor hen voor de liefde die hun grootmoeders en moeders in de bereiding ervan stopten, en die traditie geven ze met liefde door aan de Nederlanders.

Het interieur van het kleine zaakje is gemoedelijk en gezellig, met roze muren en grote ramen. Minita is daardoor perfect om even een snelle empanada uit het vuistje te eten of om je lunch of snack af te halen.

Menu en gerechten bij Minita

Op het menu prijken verschillende hand- en huisgemaakte empanada’s. De ingrediënten zijn van hoge kwaliteit en kleurstoffen zijn uit den boze – alles wat je bij Minita eet en proeft is natuurlijk.

Op het menu staan verschillende smaken – van klassiek tot pittig en alles daar tussenin. Een hardloper is de kip masala met heerlijke currysmaak, maar ook de spinazie-empanada met mozzarella en Goudse kaas is een hit.

Ook voor de zoetekauwen is er keuze: naast empanada’s serveren ze bij Minita koffie mét zoete snacks uit Argentinië: alfajor. Simpel gezegd zijn het twee koekjes met dulce de leche ertussen. En geloof ons: die zijn gevaarlijk lekker.

Minita is perfect voor een snelle hap

Minita is ideaal voor als je een snelle hap zoekt of een goede bite wilt bij een salade. Op die manier is een empanada van Minita een avondmaal of stevige snack.

Tip: deze (nieuwe) restaurants vind je ook in de Haarlemmerbuurt

meer Amsterdam tips

Minita Amsterdam

© Minita, @minita_amsterdam

Minita Amsterdam

© Minita, @minita_amsterdam

Doen in Amsterdam

bekijk hier alle 24 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier alle 16 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

Looking for the hottest new spot for a date night in Amsterdam City Centre? Meet @littlebonfire.ams 🔥 

With its cozy vibe it’s the kind of place that feels like an extension of your living room: but with much better food and wine.

On the ever changing menu you’ll find classics to share: from pan con tomate with anchovies, stracciatella with zucchini and peas, to crispy eggplant, vitello and sea bass with clams. Don’t skip dessert: the Basque cheesecake is already my favorite.

This spot is perfect for a date night at the bar or dinner with the girls. 

I think Little Bonfire Amsterdam is a keeper in the city centre! 

📍Little Bonfire
Amsterdam City Centre 

Who are you taking here first? 🖤

✖️✖️✖️ 
🖊️ @anne_de_buck 

#LittleBonfireAmsterdam 
#AmsterdamRestaurants 
#DateNightAmsterdam 
#AmsterdamCityCentre
#AmsterdamHotspots 
#Amsterdamfoodie 
#Amsterdamtravel
#YourLittleBlackBook
Oesters rapen in Nederland 🦪: het leukste gratis uitje als de R in de maand zit.

Yesss, het is weer oesterseizoen! 

Wist je dat je in Nederland op verschillende plekken zelf oesters kunt rapen (of plukken, voor de kenners 😉)? Ik ga ieder jaar met vrienden, zo’n leuk herfstuitje!

📍In deze video laat ik zien waar je je emmer kunt vullen. Comment oester voor de uitgebreide guide met alle details over alle 8 locaties + handige tips en regels.

Belangrijk om te weten:
 – Max. 10 kilo per persoon (≈ 1 emmer)
 – Alleen voor eigen gebruik
 – Niet scheppen of schrapen in de bodem
 – Ga bij laag water

Handig om mee te nemen:
Emmer, schroevendraaier, laarzen, werkhandschoenen, theedoek, schone kleren en vuilniszakken (voor de oesters én vieze kleding).

En of course: neem ook een oestermes, citroen en champagne mee 🍋🥂Want je wilt toch het liefst direct iets proeven! 

Het oesterseizoen loopt van september tot april, dus nu het water nog niet zo koud is, is dit het perfecte herfstuitje. 

In de full guide deel ik precies waar je ze makkelijk kunt vinden, zonder veel moeite. Comment oester en ik stuur hem je direct!

Met wie wil jij binnenkort oesters rapen? 

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

#oestersrapen #yourlbb #yourlittleblackbook #zeeland #texel #vlieland #lauwersoog #zeelandfood #wildplukken #seafood #gratisuitje #nederlandontdekken #weekendtip #nederlandvakantie #thingstodo #herfstuitje
@yourlbb_amsterdam

Minita Amsterdam

Haarlemmerdijk 113

Amsterdam (Haarlemmer­buurt)
minita.nl

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips