Le Smash Amsterdam West
© Le Smash Amsterdam, @le_smashburger

Le Smash Amsterdam West: must try smashburgers

Emma

 

9 juli 2025
Laatste update: 9 juli 2025

Eerder schreven we al dat we ons geluk niet op konden bij de opening van Le Smash in De Pijp. En inmiddels is het zover: de tweede locatie van deze populaire burgerzaak is geopend in Amsterdam-West.

Le Smash Amsterdam nu ook open in West

Dat Le Smash een succes is, werd na de eerste weken in De Pijp al snel duidelijk. De flinterdunne smashburgers die ze serveren behoren zonder twijfel tot de beste burgers van Amsterdam. En nu is er goed nieuws voor iedereen die in West woont of werkt: de tweede vestiging van Le Smash is geopend op de Jan Evertsenstraat.
Voor wie nog niet bekend is met het concept: een smashburger wordt als een bal gehakt op een gloeiend hete plaat gelegd en direct platgedrukt met een spatel. Het resultaat? Een flinterdunne burger met een krokante rand, en sappiger dan je ooit hebt geproefd. Het geheim zit ‘m in de eenvoud én de kwaliteit van het vlees.

Het menu van Le Smash in Amsterdam-West

Ook in West vind je het vertrouwde menu terug. Er zijn vier burgers om uit te kiezen: de classic en special voor vleesliefhebbers, en twee Beyond Meat-varianten voor vegetariërs. De burgers worden gemaakt met dry aged beef en zijn standaard belegd met cheddar, augurken, uien, ketchup en mosterd. De special wordt daarnaast geserveerd met een huisgemaakte saus en is te upgraden met bacon.
Wat je er verder bij krijgt? Niets meer dan nodig is: huisgemaakte friet en coleslaw. Want een goede burger heeft weinig opsmuk nodig.

Nieuwe restaurants Amsterdam Smash

© Le Smash

Ideaal voor een snelle en goede hap

Le Smash is geen plek voor een uitgebreid diner, maar perfect voor een snelle en écht goede hap. Denk aan een lunch in het weekend, of na het sporten nog even wat eten met vrienden. De sfeer is laagdrempelig en precies wat je hoopt van een moderne burgerbar.

Meer (nieuwe) restaurants in Amsterdam-West

meer Amsterdam tips

Le Smash Amsterdam

© Le Smash Amsterdam

Amsterdam Light Festival Foodwalks

Alles over de Foodwalks

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips