beste burgers amsterdam
© Drippy's Amsterdam

Team YLBB

 

12 juni 2024
21 januari 2026

23 X beste burgers in Amsterdam die je geproefd moet hebben, met heel veel nieuwe tips

Gotcha! Jij hebt zin in een hamburger? Dan wil je dit lijstje met de beste burgers in Amsterdam kennen. We hebben het lijstje een flinke update gegeven en hier vind je alleen the real deal. Hamburgers in Amsterdam, gemaakt van echt vlees en grilled to perfection. Over alle vega en vegan burgers in Amsterdam lees je binnenkort in een nieuw los lijstje. Met de komst van de smashburger zijn er zoveel goede nieuwe burger spots in Amsterdam bijgekomen. We kunnen wel stellen dat er echt een nieuwe wave is van spots waar je écht goede classic beef burger kunt eten zonder fratsen. En omdat we ook niet genoeg kunnen krijgen van een perfecte grilled chicken burger of een black angus burger, hebben we ook die tips in dit lijstje met burger bars meegenomen. Kortom, we hebben in deze lijst alleen de lekkerste burgers laten staan én alle nieuwe burgerzaken die je moet kennen toegevoegd. Staat jouw favoriete spot voor de beste burgers in Amsterdam erbij?

Volg @yourlbb op Instagram

𝗔 𝗯𝗿𝗼𝘄𝗻 𝗰𝗮𝗳𝗲́ 𝗯𝘂𝘁 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗴𝗿𝗲𝗮𝘁 𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗖𝗶𝘁𝘆 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲?

@eetcafe_de_reiger is the spot to remember.

Cozy, casual, and a seasonal menu. This one was on my list to share for a year and finally it’s (almost) asparagus season again! 🤤

Another plus? Prices are very reasonable here! 

📍 Eetcafé de Reiger 
Jordaan, Amsterdam City Centre

Save this spot for when you’re craving warm Dutch traditional dishes in the heart of Amsterdam.

And did you hear the same team took over Eetcafé van Beeren? I can’t wait to go there too!

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Een kookschrift van oma. Drie Michelinsterren. En een prachtige jaren ’70-villa in een rustige wijk in Bangkok, waar je wordt verwelkomd alsof je bij de chefs thuis bent.

De Sühring brothers koken niet vanuit trends, ze koken vanuit herinneringen. Aan de boerderij van hun grootmoeder, aan de smaken van hun jeugd in Duitsland en aan technieken die generaties lang zijn doorgegeven.

@relaischateaux nodigde mij uit om Sühring tijdens een sololunch te ervaren en dit is toch wel mijn ultieme definitie van culinaire self-care.

Dit was een verrassende middag in Bangkok, waar ik het beste Duitse eten at dat ik ooit heb geproefd. En dat in een stad waar ik normaal gesproken de Europese restaurants juist mijd. Nou, voor @restaurant_suhring wil je écht die uitzondering maken.

Signature dishes waar ik nog regelmatig aan terugdenk?
🍴 Labskaus met kaviaar
🍴 Enleta wafeltje met Pfalz vinegar
🍴 Wildpastete
🍴 Dry aged Duck

TIP: reserveer als je naar Sühring gaat de seats bij de keukenbar, zodat je uitzicht hebt op de chefs die aan het werk zijn!

Volg @yourlbb voor meer tips waarop je kunt vertrouwen.

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

#prinvited #bangkok #michelin #relaischateaux 
In this reels I take you along for fine dining in Bangkok at the three Michelin starred restaurant Sühring.
Dit is een van de leukste gratis uitjes in de lente! Wist je dat je in Nederland op verschillende plekken zelf oesters kunt rapen (of plukken, voor de kenners 😉)? Dit weekend ben ik even in Zeeland en als het lukt gaan we weer.

📍In deze video laat ik zien waar je je emmer kunt vullen. 

Comment oester voor de uitgebreide guide met alle details over alle 8 locaties + handige tips en regels.

Belangrijk om te weten:
 – Max. 10 kilo per persoon (≈ 1 emmer)
 – Alleen voor eigen gebruik
 – Niet scheppen of schrapen in de bodem
 – Ga bij laag water

Handig om mee te nemen:
Emmer, schroevendraaier, laarzen, werkhandschoenen, theedoek, schone kleren en vuilniszakken (voor de oesters én vieze kleding).

En of course: neem ook een oestermes, citroen en champagne mee 🍋🥂Want je wilt toch het liefst direct iets proeven! 

Het oesterseizoen loopt van september tot ongeveer april / begin mei, dus nu het water niet niet zo koud is, is dit het perfecte uitje. 

In de full guide deel ik precies waar je ze makkelijk kunt vinden, zonder veel moeite. Comment oester en ik stuur hem je direct!

Met wie wil jij binnenkort oesters rapen? 

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck
𝗛𝗲𝗿𝗲’𝘀 𝘄𝗵𝗲𝗿𝗲 𝘁𝗼 𝘀𝗽𝗼𝘁 𝘁𝗵𝗲 𝗺𝗼𝘀𝘁 𝗯𝗲𝗮𝘂𝘁𝗶𝗳𝘂𝗹 𝗯𝗹𝗼𝘀𝘀𝗼𝗺 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺

These are those few magical weeks each year when the city suddenly feels different. Everything is in bloom and all you want to do is be outside. Coffee to-go in hand, and just head out as soon as the sun shows up.

𝗕𝗹𝗼𝘀𝘀𝗼𝗺 𝘀𝗽𝗼𝘁𝘀 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺
📍 Bloesempark – Amsterdamse Bos (the classic, yes it gets busy, but totally worth it)
📍 Rijksmuseum
📍 Fruittuin van West
📍 Westerpark
📍 Jozef Israëlskade
📍 WG-terrein
📍 Nelson Mandelapark
📍 Bos en Lommerplantsoen
📍Amstelpark

By mid-April most of the sakura will already be gone, so if you want to catch it: this is your moment.

I’ll definitely be doing a few more rounds before it’s over.

✖️✖️✖️

🖊️ @anne_de_buck

_____________________________________________
🌸 Discover the best places to spot cherry blossom in Amsterdam and enjoy the sakura in full bloom. 🌸
𝟯 𝘅 𝘄𝗮𝗮𝗿𝗼𝗺 𝗱𝗶𝘁 𝗱𝗲 𝘂𝗹𝘁𝗶𝗲𝗺𝗲 𝗴𝗶𝗿𝗹𝘀-𝘁𝗿𝗶𝗽 𝘀𝘁𝗲𝗱𝗲𝗻 𝘇𝗶𝗷𝗻 

Niet té groot, 
alles op loopafstand,
wél genoeg leuke hotspots!!

𝗗𝗲𝘇𝗲 𝘃𝗲𝗿𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝗻𝗱𝗲 (𝗲𝗻 𝗻𝗲𝘁 𝘄𝗮𝘁 𝗸𝗹𝗲𝗶𝗻𝗲𝗿𝗲) 𝘀𝘁𝗲𝗱𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗡𝗲𝗱𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱 𝘇𝗶𝗷𝗻 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗲𝗰𝘁 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗷𝗲 𝗴𝗶𝗿𝗹𝘀 𝘁𝗿𝗶𝗽 𝗱𝗲𝘇𝗲 𝗹𝗲𝗻𝘁𝗲!

Ik heb mega voorjaarskriebels dus tijd voor een mini-escape: alles is te lopen, fijne koffietentjes, boetiekjes om te shoppen en genoeg parels om in 48 uur te ontdekken ✨

Welke stad staat bij jou bovenaan voor een spring getaway? 

Laat het weten in de comments & save voor je volgende girls trip. 🖤

 ✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck
This is your sign to plan your next weekend brunch with friends in Amsterdam 👀

@ottolenghi_amsterdam is officially open and the new go-to hotspot for flavours of the Levant.

Open from breakfast to dinner and I can’t wait to go back for a lazy weekend brunch with a table full of dishes and good conversations. 

Save this one to your Amsterdam Little Black Book 📓!

🖊️ @anne_de_buck 

____________________________

Ottolenghi Amsterdam is a new all-day restaurant near Museum Square by chef and entrepreneur @ottolenghi in @mo_hotels @conservatoriumhotel.

23 X beste burgers in Amsterdam om een voor een te testen

Wako

Op zoek naar een goede burger midden in het centrum? Dan is WAKO jouw go-to spot. Deze smoked meat inspired eatery serveert sappige burgers met een rokerige bite, perfect om je stapavond mee af te sluiten. Alles is hier 100% halal en ze zijn 7 dagen per week open. Dus of je nou een midnight craving hebt of gewoon zin in een goede burger: bij WAKO zit je altijd goed. 
Lange Leidsedwarsstraat 93h, Amsterdam – wakosmokehouse.com 

BURGERMEESTER

Bij Burgermeester houden ze het bij klassieke, dikke burgers, geen smash, maar wél sappig en vol van smaak. Met drie vestigingen in de stad is er altijd wel eentje in de buurt. Onze tip? Bestel er sowieso de Frites Parmezaan bij: krokante friet met Parmigiano Reggiano en jalapeñomayo. Perfect om je burgeravond compleet te maken. 
Meerdere locaties in Amsterdam – burgermeester.eu

Drippy’s burgers

Na succes in Rotterdam heeft Kaj Gorgels nu ook een vestiging geopend in Amsterdam, aan de Ferdinand Bolstraat. Bij Drippy’s draait alles om smashed burgers met een juicy bite. Op het menu staan klassiekers, maar ook specials zoals The Limited: Mozz smash, met dubbel grass-fed beef, mozzarella, pepperoni en een speciale pizzasaus van O’Pazzo. Een burger met pizzavibes. 
Ferdinand Bolstraat 107,  Amsterdam – drippysburgers.com

Le Smash

Wie het begrip smash burger kent, wil niet meer anders. Een smash burger wordt als ronde bal gehakt op een gloeiendhete plaat gelegd, en dan platgedrukt. Het zorgt voor een scheikundig proces dat de burger krokanter en smeuïger maakt dan elke andere. Bij Le Smash hebben ze deze methode verheven tot echte kunst.
Govert Flinckstraat 122-h, Amsterdam, le-smash.com

beste burgers amsterdam, beste hamburgers amsterdam

© Your Little Black Book – Le Smashbuger

meer beste burgers in Amsterdam om te testen

Bill’s Burger

Bij Bill’s Burger draait alles om de authentieke Oklahoma-style burger. Hier geen poespas, maar lekkere American Angus beef burgers op zachte potato buns. De BLT burger is een echte klassieker: juicy, patty van angus beef, gesmolten kaas, knapperige sla, tomaat, ui en natuurlijk de geheime Bill’s sauce. Alles perfect in balans.
Amstelveenseweg 170A, Amsterdam – billsburger.nl

Janana

Bij Janana aan de Willem de Zwijgerlaan zijn het ook smash burgers die de klok slaat. Wat Janana extra bijzonder maakt, is dat ze ook vegetarische varianten van deze burger verkopen, gebaseerd op soja. En geloof ons: zo iets proefde je niet eerder.
Willem de Zwijgerlaan 15, Amsterdam – hjananaburger.foodticket.nl

Maijard Smashburgers

Hartje centrum worden de smashburgers van Maijard bereid met alleen maar lokale producten. Ze zijn vanaf 12.00 uur geopend en hebben een beperkt aantal burgers per dag, dus hoe eerder je bent, hoe groter de kans dat je ook daadwerkelijk kunt genieten.
Rozengracht 9 & Berenstraat 20HS, Amsterdam – maijardsmashburgers.com

Café de Tros

Dé hit van Amsterdam-Oost? Dat is Café de Tros, zonder twijfel. Eerder dit jaar geopend en in trek bij inwoners van Amsterdam uit álle buurten, hoort Tros absoluut thuis in het lijstje van lekkerste hamburgers in Amsterdam.
Linaeusstraat 63H, Amsterdam – detrosamsterdam.nl

beste burgers amsterdam, beste hamburgers amsterdam

© Your Little Black Book – Café de Tros

meer beste burgers in Amsterdam om te testen

Bar Bonnie

Bar Bonnie is een favoriet bij menig Amsterdam, en niet alleen om de goede sfeer en potentie tot dansen in het weekend. Nee, hun steengoede burgers zijn minstens zo erg het omfietsen waard. Op het menu prijken twee soorten smash burgers, een type burger dat steeds populairder in ons land wordt. Voor de normale trek kies je de ‘gewone’ cheeseburger, en voor de grote trek is er de dubbele cheeseburger.
Amstelveenseweg 226h, Amsterdam – bonnie.goudvisch.nl

Kikkie van de Prinsensluis

Kikkie van de Prinsensluis is een op het eerste oog gezellig bruin café, maar wie er eens heeft gedineerd weet dat deze sfeervolle plek véél meer te bieden heeft. In de zomer is het terras steevast afgeladen, en in de winter verzamelen hippe Amsterdammers er zich om zich te vergrijpen aan een biertje én de beroemde burger uit Kikkie’s keuken.
Prinsenstraat 30, Amsterdam – kikkie.amsterdam

De Buurman

Op een steenworp afstand van het altijd gezellige Westerpark vind je De Buurman. Steevast begroet het personeel elke gast als buurman of -vrouw, en mede daardoor voel je je meteen op je plek. De Buurman is simpel en heeft naast heerlijke falafel ook een burger to die for. Zonder twijfel een van de lekkerste burgers in Amsterdam.
Van Hallstraat 65, Amsterdam – debuurman-amsterdam.nl

KID

Bij KID Amsterdam, dat staat voor Kip ’n Drip, maken ze de lekkerste kipburgers van heel Amsterdam. Zelf noemen ze het een chicken sandwich, maar wij vinden dat-ie gewoon doorgaat van een burger.
Ruysdaelkade 251, Amsterdam – kidamsterdam.com

Polly Goudvisch

Bij het altijd gezellige Polly Goudvisch draait het niet per se om het eten, maar eerder om de gezelligheid. Dat wil niet zeggen dat het diner er niet toe doet, want onder andere de burgers die ze serveren zijn overheerlijk. Nóg een reden voor een bezoek, dus.
Buiksloterweg 3-5, Amsterdam – polly.goudvisch.nl

beste burgers amsterdam, beste hamburgers amsterdam

© Your Little Black Book – Polly Goudvisch

Meer beste burgers in amsterdam om snel te testen

Carrol’s

Aan de NDSM-kade is Carrol’s gevestigd, de ultieme plek in Noord om je eens flink te vergrijpen aan een burger. Ze serveren drie soorten burgers op brioche brood, waarvan de Seoul-variant misschien wel de meest bijzondere is.
NDSM-Kade 4, Amsterdam – carrols.nl

Nude Burger

Nude Burger is zo’n plek die je moet kennen, want anders kom je liever niet in de Kolksteeg. Onder het motto eat your clothes off bereiden ze de lekkerste en meest bijzondere burgers en loaded fries.
Kolksteeg 10, Amsterdam – nudeburger.nl

The Beef Chief

Bij The Beef Chief draait alles om goede burgers van de grill en gemaakt met vlees van lokale boeren en slagers. Je vindt ze nu exclusief bij Oedipus in de Craftspace in Noord, waar je niet alleen kunt genieten van hun bekende chicken burger met ranch coleslaw, American cheese, roasted garlic mayo en pickles, maar ook van juicy smashed burgers met kimchi of cheddar.
Beitelkade 4, Amsterdam – thebeefchief.com

Celia

Celia Amsterdam biedt niet alleen een fijn hotel en dito werkplek, ook het restaurant is een place to be – zeker wanneer je de burger bestelt. Dankzij het interieur én de gerechten, waan je je heel even in Californië.
Nieuwendijk 60, Amsterdam – celiaamsterdam.com

Stacks Diner

beste burgers amsterdam, beste hamburgers amsterdam

© Your Little Black Book – Stacks Diner

De klassiekers die altijd goed zijn: Meer burgers in amsterdam die je wilt proeven

Cannibale Royale

Cannibale Royale bestaat al een tijdje, maar wij blijven fan. We kunnen in De Pijp, het Centrum én op de Wallen bij ze terecht, heerlijk! De burger wordt geserveerd op een robuuste houten plank en is altijd even mals. Jammie! En als je er toch bent: de viande du moment valt nooit tegen!
Meerdere locaties in Amsterdam – cannibaleroyale.nl

De Biertuin

De Biertuin blijft een klassieker waar het altijd gezellig druk is en terecht. Voor de grote trek bestel je de Carnivoor voor 2, een goedgevulde plank met onder andere een cheeseburger en kippetje van het spit. Liever zelf kiezen? Ga dan voor een losse burger, zoals de Pulled Pork Bun of de Brisket Bun from Frank’s Smokehouse met een smashed Holstein patty. Perfect comfortfood met een goed glas bier erbij.
Prinsengracht 494 & Linnaeusstraat 29, Amsterdam – debiertuin.nl

Brouwerij Troost

Met inmiddels meerdere locaties (in De Pijp en op het Westergasterrein) is bier drinken van Troost nog nooit zo makkelijk geweest. Maar naast de lekkere biertjes die ze maken, hebben ze maar liefst vijf (!) verschillende burgers op het menu staan, en ook nog een burger van de week.
Meerdere locaties in Amsterdam – brouwerijtroost.nl

Ter Marsch & Co

Deze zaak won de prijs Beste Burger van 2015 en is al jaren een succes in Rotterdam. In Amsterdam kun je ook genieten van deze lekkere burgers een tijdje kun je deze burgers. Vooral voor de grote trek ben je hier aan het juiste adres, de dubbele burger wil je proeven.
Vijzelstraat 4, Amsterdam – termarschco.nl

The Butcher // the butcher smashed burger

Eén van de coolste burgertenten van Amsterdam is wat ons betreft The Butcher! Op de drukke Albert Cuypstraat eet je daar de lekkerste flame grilled hamburgers. En vergeet de vestigingen in de Negen Straatjes, De Foodhallen en een 24/7 (!) vestiging in A’dam Toren niet!

Maar THE BUTCHER heeft er een gloednieuw concept bij, waar het helemaal draait om smashed burgers. Wat kun je verwachten? Gewoon goed vlees, krokante randjes en precies de juiste toppings. Bestel er friet bij en vergeet vooral niet de THE BUTCHER special sauce mee te nemen, die maakt het helemaal af.
Albert Cuypstraat 59, Amsterdam – the-butcher.com

Beste burgers amsterdam

THE BUTCHER SMASHED BURGER © Yourlbb

Ontdek meer tips in het
Amsterdam Little Black Book

Klik hier

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips