hotspots gedempt Hamerkanaal in Amsterdam Noord,
© Your Little Black Book

16 X de leukste hotspots van Gedempt Hamerkanaal, Amsterdam Noord

Emma

 

22 oktober 2025
Laatste update: 22 oktober 2025

Zoek je een leuk restaurant in Amsterdam Noord en weet je niet waar je moet zijn? Dikke kans dat je in de buurt van de Schaafstraat, Meeuwelaan en Aambeeldstraat wel slaagt – in deze buurt wemelt het van de goede horeca. Tijd voor een overzicht van de beste hotspots in het Gedempt Hamerkanaal Amsterdam.

Dit zijn de 16 leukste spots bij Gedempt Hamerkanaal Amsterdam Noord

Coba

Al bijna 10 jaar (!) is Coba Amsterdam een begrip in Noord en omstreken. En dat is niet zo gek, want op deze bijzondere plek werken ze met authentiek Mexicaanse ingrediënten en recepten – van cocktails tot gerechten. Reserveren kan vanaf drie maanden van tevoren, en in veel gevallen is dat ook nodig.
Schaafstraat 4, Amsterdam – coba-taqueria.com

betse mexicaanse restaurants amsterdam

© Coba

Murmur

Murmur Amsterdam is een fijne en unieke listening bar (een populair concept!) in Amsterdam Noord. Het menu van deze zaak is compact, maar heeft desondanks alles waar je op hoopt, zónder dat je enige keuzestress ervaart. Het gerecht van de week is wisselend (zoals de naam zegt) en wat groter; de andere gerechtjes categoriseren zich beter als snacks en kleine bites. Daarnaast serveren ze tal van bijzondere dranken en is dit zo’n plek waar de tijd vliegt. Voor je het weet is de avond voorbij.
Aambeeldstraat 60, Amsterdam – murmurmur.nl/mur

Nieuwe restaurants Amsterdam Murmur

© Murmur

Barracuda

Barracuda opende in 2024 z’n deuren en is inmiddels het beroemde visrestaurant gevestigd op de Aambeeldstraat. Ze hebben een bijzondere manier van werken: elke tafel krijgt een menu waarop je kunt aanvinken welke gerechten je op tafel wilt. Van toast met ricotta, schelpjes in witte wijn tot venkel met lamsoor – en ook voor vegetariërs is er voldoende keuze.
Aambeeldstraat 10, Amsterdam – barracuda.amsterdam

barracuda amsterdam

© Restaurant Barracuda, @restaurant_barracuda_amsterdam

Hotel de Goudfazant

Hotel de Goudfazant is zo’n typische altijd-goed plek. Het moderne menu wisselt vaak en blijft al jaren verrassen. Inmiddels is er ook een bakkerij bijgekomen, elke dag geopend vanaf 10.00 uur.
Aambeeldstraat 30, Amsterdam – hoteldegoudfazant.nl

vendejo goudfazant amsterdam

© Hotel de Goudfazant

No-Yusu

Je favoriete YUSU-klassiekers, maar dan in een laidback sfeer alsof je je in een zéér hippe sportkantine bevindt? Het kan nu bij NO-YUSU Amsterdam, in hartje Noord. Je kunt de locatie van deze altijd fijne spot kennen van Kometen Brood, dat hier eerder huisveste. Het concept van NO-YUSU verschilt weinig van de locatie in Oost; beiden serveren ze hoogstaande koffies, matcha’s en huisgemaakte snacks, maar qua looks verschillen ze nogal. In Noord vind je geen picture-perfect omgeving, maar een grote ruimte die meer wegheeft van een oude sportkantine.
Korte Papaverweg 17, Amsterdam – yusu.coffee

NO-YUSU Amsterdam

© NO-YUSU, @yusu.coffee

Lowlander Botanical Bar & Garden

De oprichters van de Botanical Bar & Restaurant van Amsterdams biermerk Lowlander hadden als doel een ‘botanische hemel’ op de kaart te zetten, aansluitend op hun immer populaire drankjes. Bij het nieuwe Lowlander Botanical Bar & Restaurant in Amsterdam Noord staat alles wat de natuur te bieden heeft, centraal.
Gedempt Hamerkanaal 201, Amsterdam – restaurant.lowlander.nl

terrassen in amsterdam noord

© LOWLANDER BOTANICAL BAR & RESTAURANT

Euro Pizza

Verwacht bij Europa Pizza geen standaard pizzeria. Eigenlijk zijn ze verre van dat. Zelf noemen ze het een pizza-driven wijnbar en dat is eigenlijk wel een briljante omschrijving voor deze plek, die al jaren volle zalen trekt. Bij een eerste bezoek snap je meteen waarom.
Gedempt Hamerkanaal 79, Amsterdam – europizza.rest

oud en nieuw restaurants amsterdam

© Europizza

Sam’s Koffie Noord

Sam’s Koffie Noord Amsterdam is de tweede zaak van Sam’s Koffie, dat al een vestiging aan de Welnastraat in Oud-West heeft. Een koffiezaak in Noord openen is andere koek dan in Oud-West, merkten de eigenaren. Desondanks groeide Sam’s Koffie Noord al gauw uit tot een geliefde hotspot voor jong en oud.
Meeuwenlaan 126B, Amsterdam – samskoffielunch.nl

Sam's Koffie Noord Amsterdam

© Sam’s Koffie Noord, @samskoffielunch

Europa Restaurant

Bij Restaurant Europa in Amsterdam Noord wordt alles anders gedaan: van de lange bar tot het vaste menu en de chefs die zélf de gerechten bedienen – bij Europa is het aan de orde van de dag. Het menu is wisselend en gebaseerd op wat de chefs voor je in petto hebben.
Gedempt Hamerkanaal 81, Amsterdam – europa.rest

omakase restaurants in amsterdam

© Europa, @europa.rest

Benelux Bar

Benelux Bar zit pal naast Europa en komt inderdaad uit dezelfde koker als Europa en Europizza. En deze zaak is weer compleet anders dan de andere twee, want hier ligt de nadruk op snacks en drank. Qua snacks is het hier goed toeven: zelfgemaakt zuurdesembrood met romige boter, ingelegde artisjokharten en gefrituurde asperges zijn slechts een paar van de heerlijke happen. Ook de cocktails zijn one of a kind. Alle drank die ze erin verwerken is afkomstig van Empirical uit Kopenhagen – een distilleerderij die zichzelf bestempelt tot ‘maker van smaken’.
Gedempt Hamerkanaal 83, Amsterdam – be-ne-lux.bar

benelux bar cocktails

© Benelux Bar, @benelux.bar

Skatecafé

Van restaurant naar skatebaan naar club – bij Skatecafé gebeurt het. Tot 21.30 uur geniet je er van een à la carte-menu, daarna maken de tafels plaats voor een dansende menigte. Dat wordt dus dansen tot in de vroege uurtjes.
Gedempt Hamerkanaal 42, Amsterdam – skatecafe.nl/restaurant

© Skatecafé, Amsterdam - leukste bars en cafes amsterdam

© Skatecafé, Amsterdam

Beef Chief Noord

Waarschijnlijk ken je The Beef Chief Amsterdam van hun keuken bij Oedipus Brouwerij. Ze hebben een nieuwe locatie in Amsterdam-Noord en die wil je kennen voor je vertrouwde smashburgers.
Beitelkade 4, Amsterdam – thebeefchief.com

Kip in Amsterdam

© Beef Chief, @beef.chief.north

Chateau Amsterdam

Niet alleen kun je bij Chateau Amsterdam wijn kopen, je kunt er ook verschillende activiteiten doen. Bijvoorbeeld een wine tasting, waarbij je een tour krijgt door het hele rijpingsproces en zo meer te weten komt over alle wijnen die Chateau Amsterdam heeft.
Gedempt Hamerkanaal 139, Amsterdam – chateau.amsterdam

wijnproeverij amsterdam, wijnproeverij chateau amsterdam

© Chateau Amsterdam

Sichuan Territory (Garage Noord)

De naam kan je bekend voorkomen, want Sichuan Territory Amsterdam heeft al een vestiging in de buurt van de Wallen. De tweede locatie is onderdeel van Garage Noord. Ze staan bekend om hun authentieke Sichuan-keuken, en de nieuwe zaak in Noord doet daar nog een schepje bovenop. Geen Nederlandse interpretatie van Chinese gerechten, maar het échte China in onze hoofdstad proef je op deze plek.
Gedempt Hamerkanaal 40, Amsterdam – garagenoord.com/restaurant

Sichuan Territory Amsterdam

© Sichuan Territory Amsterdam, @sichuan_territory

FC Hyena

Of je nu gewoon lekker wilt eten of een date voor de boeg hebt, bij FC Hyena zit je in alle gevallen goed. Naast een kaart met geweldige gerechten voor shared dining, biedt de gescheiden bioscoop voldoende vermaak voor een complete avond uit.
Aambeeldstraat 24, Amsterdam – fchyena.nl

hotspots gedempt hamerkanaal amsterdam

© FC Hyena

Tula Cantina

Tula Cantina is het jongere broertje van buurman Coba. Wel of geen plek bij Coba, aanschuiven bij Tula Cantina – van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat – voor een verse kop koffie, een lekkernij of een van hun heerlijke mezcal-cocktails wil je hoe dan ook.
Schaafstraat 8, Amsterdam – Instagram

Tula Cantina Amsterdam

© Tula Cantina, @tula.cantina

meer Amsterdam tips

Doen in Amsterdam

bekijk hier alle 24 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier alle 16 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

De mooiste kerstshows bij tuincentra door heel Nederland zijn nú geopend! 🎄

Nog maar 7 weekenden tot kerst… en dit cosy en gratis kerstuitje is perfect om helemaal in de kerstmood te komen. Trust me, ik ben zelf al geweest ;-).

Heb jij een favoriet die niet in deze video staat? Laat het weten in de comments! De complete lijst met 30 tips vind je ook via de link in mijn bio ✨.

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

#kerstshows #kerstshow2025 #kerstdecoratie #kerstinspiratie #tuincentrum #weekendtip #thingstodo #nederlandontdekken #winteruitje #gezelligeuitjes #kerstvakantie #kerstgevoel #kerstmarkten #decembertips
Even de stad uit? 🍂 Dit zijn mijn favoriete wandel- & borrelspots in Nederland.

To be honest… ik zie mezelf niet snel buiten de stad wonen, maar in het weekend trek ik juist graag de natuur in. Daarom heb ik een YLBB-shortlist gemaakt met de mooiste wandelgebieden mét een leuke borrelspot in de buurt.

Mijn perfecte zondag? Eerst wandelen, daarna ergens neerploffen met iets lekkers of een warme choco (of vooruit een wijntje met bitterballen!).

📍Van Lage Vuursche tot de Waterleidingduinen en het Amsterdamse Bos, in deze video deel ik mijn favorieten.

Maar… er zijn natuurlijk nog veel meer fijne plekken in Nederland waar je na een wandeling lekker kunt borrelen. Welke tip mag echt niet ontbreken volgens jou? 👇

Save deze post om dit seizoen lekker de natuur in te gaan of stuur ’m door naar je wandeldate. 🍁

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

#yourlittleblackbook #wandeleninnederland #borrelspot #nederlandontdekken #natuurinnederland #herfstroutes #wandeltips #nederlandseherfst #wandelingen #natuurwandeling #weekendtips #nederlandvakantie #borrelen #buitenleven #amsterdamweekend #thingstodonetherlands #yourlbb
Forget the classic omakase experience in Amsterdam, this is something else.

Hidden inside burger spot @paindemie_amsterdam and inspired by the Tokyo subway, you’ll find @moyo_amsterdam. A new hotspot redefining the omakase concept. 

Chef @guillaumedebeer is behind this next-level concept, and it shows in every creative detail. But here O-toro and Wagyu take the stage 🥩. 

It’s intimate, creative, and seriously one of the most exciting new openings in Amsterdam right now.

Save this for your next special dinner night 🔥
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

#amsterdam #amsterdamcity #amsterdamfoodguide #amsterdamfood #amsterdamtravel
De mooiste l𝗶𝗰𝗵𝘁𝗳𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹𝘀 door heel 𝗡𝗲𝗱𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱 voor op je 𝗯𝘂𝗰𝗸𝗲𝘁𝗹𝗶𝘀𝘁 dit seizoen

De dagen worden korter, de avonden langer…

En eerlijk? Dat vind ik stiekem één van de leukste dingen aan dit seizoen. Want de overgang van herfst naar winter betekent: lichtfestivals! ✨

Overal in Nederland lichten steden, parken en kastelen op met lichtkunst, projecties en installaties die je het liefst allemaal wilt zien. 

Wat ooit begon met het Amsterdam Light Festival is uitgegroeid tot een van de mooiste wintertradities van het land als je het mij vraagt!

Bij de meeste lightfestivals hebben ze ook gezellige warme choco en foodkraampjes voor iets lekkers to go. 

Perfect voor een winteravond met je lief, familie of vrienden. 

Zie jij jezelf al met een warme chocomelk of glühwein in de hand langs kunstwerken wandelen die straten, parken en grachten in een sprookje veranderen?

📍Van Noord-Holland tot Gelderland; op Your Little Black Book deel ik alle tips in het uitgebreide artikel met de leukste lichtfestivals in bijna iedere provincie in Nederland. 

Geloof mij: dit is zo’n bijzonder uitje om de donkere dagen nét wat lichter te maken. 

Ps: Binnenkort heb ik ook leuk nieuws over de @lefoodwalk bij het @amsterdamlightfestival op Your Little Black Book!

Veel plezier met het maken van plannen.

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck 

#lichtfestival #nederlandtips #winteruitje #yourlittleblackbook #thingstodo #lichtkunst #amsterdamlightfestival #wintervibes #dagjeuit #romantischuitje #herfstdiningen #gluhweinmoment #fallinthenetherlands
Looking for the hottest new spot for a date night in Amsterdam City Centre? Meet @littlebonfire.ams 🔥 

With its cozy vibe it’s the kind of place that feels like an extension of your living room: but with much better food and wine.

On the ever changing menu you’ll find classics to share: from pan con tomate with anchovies, stracciatella with zucchini and peas, to crispy eggplant, vitello and sea bass with clams. Don’t skip dessert: the Basque cheesecake is already my favorite.

This spot is perfect for a date night at the bar or dinner with the girls. 

I think Little Bonfire Amsterdam is a keeper in the city centre! 

📍Little Bonfire
Amsterdam City Centre 

Who are you taking here first? 🖤

✖️✖️✖️ 
🖊️ @anne_de_buck 

#LittleBonfireAmsterdam 
#AmsterdamRestaurants 
#DateNightAmsterdam 
#AmsterdamCityCentre
#AmsterdamHotspots 
#Amsterdamfoodie 
#Amsterdamtravel
#YourLittleBlackBook
@yourlbb_amsterdam

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips