hotspots gedempt Hamerkanaal in Amsterdam Noord,
© Your Little Black Book

16 X de leukste hotspots van Gedempt Hamerkanaal, Amsterdam Noord

Emma

 

22 oktober 2025

Zoek je een leuk restaurant in Amsterdam Noord en weet je niet waar je moet zijn? Dikke kans dat je in de buurt van de Schaafstraat, Meeuwelaan en Aambeeldstraat wel slaagt – in deze buurt wemelt het van de goede horeca. Tijd voor een overzicht van de beste hotspots in het Gedempt Hamerkanaal Amsterdam.

Dit zijn de 16 leukste spots bij Gedempt Hamerkanaal Amsterdam Noord

Coba

Al bijna 10 jaar (!) is Coba Amsterdam een begrip in Noord en omstreken. En dat is niet zo gek, want op deze bijzondere plek werken ze met authentiek Mexicaanse ingrediënten en recepten – van cocktails tot gerechten. Reserveren kan vanaf drie maanden van tevoren, en in veel gevallen is dat ook nodig.
Schaafstraat 4, Amsterdam – coba-taqueria.com

betse mexicaanse restaurants amsterdam

© Coba

Murmur

Murmur Amsterdam is een fijne en unieke listening bar (een populair concept!) in Amsterdam Noord. Het menu van deze zaak is compact, maar heeft desondanks alles waar je op hoopt, zónder dat je enige keuzestress ervaart. Het gerecht van de week is wisselend (zoals de naam zegt) en wat groter; de andere gerechtjes categoriseren zich beter als snacks en kleine bites. Daarnaast serveren ze tal van bijzondere dranken en is dit zo’n plek waar de tijd vliegt. Voor je het weet is de avond voorbij.
Aambeeldstraat 60, Amsterdam – murmurmur.nl/mur

Nieuwe restaurants Amsterdam Murmur

© Murmur

Barracuda

Barracuda opende in 2024 z’n deuren en is inmiddels het beroemde visrestaurant gevestigd op de Aambeeldstraat. Ze hebben een bijzondere manier van werken: elke tafel krijgt een menu waarop je kunt aanvinken welke gerechten je op tafel wilt. Van toast met ricotta, schelpjes in witte wijn tot venkel met lamsoor – en ook voor vegetariërs is er voldoende keuze.
Aambeeldstraat 10, Amsterdam – barracuda.amsterdam

barracuda amsterdam

© Restaurant Barracuda, @restaurant_barracuda_amsterdam

Hotel de Goudfazant

Hotel de Goudfazant is zo’n typische altijd-goed plek. Het moderne menu wisselt vaak en blijft al jaren verrassen. Inmiddels is er ook een bakkerij bijgekomen, elke dag geopend vanaf 10.00 uur.
Aambeeldstraat 30, Amsterdam – hoteldegoudfazant.nl

vendejo goudfazant amsterdam

© Hotel de Goudfazant

No-Yusu

Je favoriete YUSU-klassiekers, maar dan in een laidback sfeer alsof je je in een zéér hippe sportkantine bevindt? Het kan nu bij NO-YUSU Amsterdam, in hartje Noord. Je kunt de locatie van deze altijd fijne spot kennen van Kometen Brood, dat hier eerder huisveste. Het concept van NO-YUSU verschilt weinig van de locatie in Oost; beiden serveren ze hoogstaande koffies, matcha’s en huisgemaakte snacks, maar qua looks verschillen ze nogal. In Noord vind je geen picture-perfect omgeving, maar een grote ruimte die meer wegheeft van een oude sportkantine.
Korte Papaverweg 17, Amsterdam – yusu.coffee

NO-YUSU Amsterdam

© NO-YUSU, @yusu.coffee

Lowlander Botanical Bar & Garden

De oprichters van de Botanical Bar & Restaurant van Amsterdams biermerk Lowlander hadden als doel een ‘botanische hemel’ op de kaart te zetten, aansluitend op hun immer populaire drankjes. Bij het nieuwe Lowlander Botanical Bar & Restaurant in Amsterdam Noord staat alles wat de natuur te bieden heeft, centraal.
Gedempt Hamerkanaal 201, Amsterdam – restaurant.lowlander.nl

terrassen in amsterdam noord

© LOWLANDER BOTANICAL BAR & RESTAURANT

Euro Pizza

Verwacht bij Europa Pizza geen standaard pizzeria. Eigenlijk zijn ze verre van dat. Zelf noemen ze het een pizza-driven wijnbar en dat is eigenlijk wel een briljante omschrijving voor deze plek, die al jaren volle zalen trekt. Bij een eerste bezoek snap je meteen waarom.
Gedempt Hamerkanaal 79, Amsterdam – europizza.rest

oud en nieuw restaurants amsterdam

© Europizza

Sam’s Koffie Noord

Sam’s Koffie Noord Amsterdam is de tweede zaak van Sam’s Koffie, dat al een vestiging aan de Welnastraat in Oud-West heeft. Een koffiezaak in Noord openen is andere koek dan in Oud-West, merkten de eigenaren. Desondanks groeide Sam’s Koffie Noord al gauw uit tot een geliefde hotspot voor jong en oud.
Meeuwenlaan 126B, Amsterdam – samskoffielunch.nl

Sam's Koffie Noord Amsterdam

© Sam’s Koffie Noord, @samskoffielunch

Europa Restaurant

Bij Restaurant Europa in Amsterdam Noord wordt alles anders gedaan: van de lange bar tot het vaste menu en de chefs die zélf de gerechten bedienen – bij Europa is het aan de orde van de dag. Het menu is wisselend en gebaseerd op wat de chefs voor je in petto hebben.
Gedempt Hamerkanaal 81, Amsterdam – europa.rest

omakase restaurants in amsterdam

© Europa, @europa.rest

Benelux Bar

Benelux Bar zit pal naast Europa en komt inderdaad uit dezelfde koker als Europa en Europizza. En deze zaak is weer compleet anders dan de andere twee, want hier ligt de nadruk op snacks en drank. Qua snacks is het hier goed toeven: zelfgemaakt zuurdesembrood met romige boter, ingelegde artisjokharten en gefrituurde asperges zijn slechts een paar van de heerlijke happen. Ook de cocktails zijn one of a kind. Alle drank die ze erin verwerken is afkomstig van Empirical uit Kopenhagen – een distilleerderij die zichzelf bestempelt tot ‘maker van smaken’.
Gedempt Hamerkanaal 83, Amsterdam – be-ne-lux.bar

benelux bar cocktails

© Benelux Bar, @benelux.bar

Skatecafé

Van restaurant naar skatebaan naar club – bij Skatecafé gebeurt het. Tot 21.30 uur geniet je er van een à la carte-menu, daarna maken de tafels plaats voor een dansende menigte. Dat wordt dus dansen tot in de vroege uurtjes.
Gedempt Hamerkanaal 42, Amsterdam – skatecafe.nl/restaurant

© Skatecafé, Amsterdam - leukste bars en cafes amsterdam

© Skatecafé, Amsterdam

Beef Chief Noord

Waarschijnlijk ken je The Beef Chief Amsterdam van hun keuken bij Oedipus Brouwerij. Ze hebben een nieuwe locatie in Amsterdam-Noord en die wil je kennen voor je vertrouwde smashburgers.
Beitelkade 4, Amsterdam – thebeefchief.com

Kip in Amsterdam

© Beef Chief, @beef.chief.north

Chateau Amsterdam

Niet alleen kun je bij Chateau Amsterdam wijn kopen, je kunt er ook verschillende activiteiten doen. Bijvoorbeeld een wine tasting, waarbij je een tour krijgt door het hele rijpingsproces en zo meer te weten komt over alle wijnen die Chateau Amsterdam heeft.
Gedempt Hamerkanaal 139, Amsterdam – chateau.amsterdam

wijnproeverij amsterdam, wijnproeverij chateau amsterdam

© Chateau Amsterdam

Sichuan Territory (Garage Noord)

De naam kan je bekend voorkomen, want Sichuan Territory Amsterdam heeft al een vestiging in de buurt van de Wallen. De tweede locatie is onderdeel van Garage Noord. Ze staan bekend om hun authentieke Sichuan-keuken, en de nieuwe zaak in Noord doet daar nog een schepje bovenop. Geen Nederlandse interpretatie van Chinese gerechten, maar het échte China in onze hoofdstad proef je op deze plek.
Gedempt Hamerkanaal 40, Amsterdam – garagenoord.com/restaurant

Sichuan Territory Amsterdam

© Sichuan Territory Amsterdam, @sichuan_territory

FC Hyena

Of je nu gewoon lekker wilt eten of een date voor de boeg hebt, bij FC Hyena zit je in alle gevallen goed. Naast een kaart met geweldige gerechten voor shared dining, biedt de gescheiden bioscoop voldoende vermaak voor een complete avond uit.
Aambeeldstraat 24, Amsterdam – fchyena.nl

hotspots gedempt hamerkanaal amsterdam

© FC Hyena

Tula Cantina

Tula Cantina is het jongere broertje van buurman Coba. Wel of geen plek bij Coba, aanschuiven bij Tula Cantina – van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat – voor een verse kop koffie, een lekkernij of een van hun heerlijke mezcal-cocktails wil je hoe dan ook.
Schaafstraat 8, Amsterdam – Instagram

Tula Cantina Amsterdam

© Tula Cantina, @tula.cantina

meer Amsterdam tips

Doen in Amsterdam

bekijk hier alle 24 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier alle 16 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

𝗪𝗵𝗲𝗿𝗲 𝘁𝗼 𝗳𝗶𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 🫕

Thinking back of amazing days in the snow, I’m in the mood for cheese fondue! 

I call it comfort food at its finest, and I also love making fresh cheese fondue at home this winter (sometimes even better than eating out ✌🏼☺️). 

𝗠𝘆 𝗳𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝗶𝘁𝗲 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝘀𝗽𝗼𝘁𝘀 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺:
📍 @badhuis.amsterdam (East)
Every Thursday is fondue night. For €26 p.p. you dig into a pot of cheese fondue with unlimited sourdough bread, crudités and vegetables. Good vibes included!

📍 @smelt.amsterdam (City Centre)
Always a good idea. The cheeses come from De Kaaskamer, so yes: this is next level. Perfect if you love to mix & match.

📍 @cafe_bern (City Centre)
Here they serve the best Classic Gruyère cheese fondue. No fuss, just great flavour. This is cheese fondue exactly how it’s meant to be.

𝗡𝗲𝘅𝘁-𝗹𝗲𝘃𝗲𝗹 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗻𝗶𝗴𝗵𝘁𝘀 𝗶𝗻:
📍 @fromagerie_kef (City Centre, North & East)
Amsterdam’s go-to cheese specialist. From fondue cheeses to perfect wine pairings — and yes, tasting is encouraged.

📍 @fromagerielamuse (South)
Cheese fondue kits for at home plus several recipes to make yourself. Which one will you try first?

📍 @dekaaskameramsterdam (City Centre)
Swiss fondue, Dutch cheese fondue or ready-made options — you’ll always leave with everything you need for the ultimate cosy night in.

On 𝘆𝗼𝘂𝗿𝗹𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸𝗯𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲 you’ll find the complete guide with 12+ cheese fondue spots in Amsterdam. 

Let’s make a list like this for the rest of The Netherlands too! What’s your fave spot? 🧀

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

Follow @yourlbb & @yourlbb.amsterdam for more Amsterdam restaurant guides, travel guides & the best things to do on the weekends.
#kaasfondue #amsterdam #winter
𝗪𝗶𝗹 𝗷𝗶𝗷 𝗷𝗲 𝘃𝗮𝗸𝗮𝗻𝘁𝗶𝗲𝗱𝗮𝗴𝗲𝗻 𝘃𝗲𝗿𝗱𝘂𝗯𝗯𝗲𝗹𝗲𝗻 𝗱𝗶𝘁 𝗷𝗮𝗮𝗿?
Deze TRAVEL TIP is voor iedereen die in 2026 veel op reis wilt ondanks een vaste baan.

Save deze tips, leg ze naast je agenda en stuur ze door naar je travel bestie!

En vraag daarna zo snel mogelijk vrij, voordat je collega’s deze tips ook zien ;-). 

Happy travels 😘

𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 𝗩𝗔𝗞𝗔𝗡𝗧𝗜𝗘𝗦 

𝗚𝗼𝗲𝗱𝗲 𝗩𝗿𝗶𝗷𝗱𝗮𝗴 & 𝗣𝗮𝘀𝗲𝗻
⟶ Vakantiedagen opnemen: 30 maart t/m 2 april & 7 t/m 10 april
⟶ Aantal vakantiedagen nodig: 8
ツ Totale vrije periode: 28 maart t/m 12 april (16 dagen)

𝗞𝗼𝗻𝗶𝗻𝗴𝘀𝗱𝗮𝗴 & 𝗕𝗲𝘃𝗿𝗶𝗷𝗱𝗶𝗻𝗴𝘀𝗱𝗮𝗴
⟶ Vakantiedagen opnemen: 28 april t/m 1 mei, 4 mei & 6 t/m 8 mei
⟶ Aantal vakantiedagen nodig: 8 dagen
ツ Totaal vrij: 25 april t/m 10 mei (16 dagen)

𝗞𝗲𝗿𝘀𝘁
⟶ Vakantiedagen opnemen: 21 t/m 24 december & 28 t/m 31 december
⟶ Aantal vakantiedagen nodig: 8
ツ Totaal vrij: 21 december t/m 3 januari 2027 (16 dagen)

𝗞𝗢𝗥𝗧𝗘 𝗧𝗥𝗜𝗣𝗦 

𝗚𝗼𝗲𝗱𝗲 𝘃𝗿𝗶𝗷𝗱𝗮𝗴 & 𝗣𝗮𝘀𝗲𝗻
⟶ Vakantiedagen opnemen: maandag 30 maart t/m donderdag 2 april 
⟶ Vakantiedagen nodig: 4 
ツ Totaal vrij: 28 maart t/m 6 april (10 dagen)

𝗛𝗲𝗺𝗲𝗹𝘃𝗮𝗮𝗿𝘁𝘀𝗱𝗮𝗴
⟶ Vakantiedagen opnemen: 15 mei
⟶ Aantal vakantiedagen nodig: 1
ツ Totaal vrij: 14 t/m 17 mei (4 dagen)

𝗣𝗶𝗻𝗸𝘀𝘁𝗲𝗿𝗲𝗻
⟶ Vakantiedagen opnemen: 22 of 26 mei
⟶ Aantal vakantiedagen nodig: 1
ツ Totaal vrij: 22 t/m 25 mei of 23 t/m 26 mei (4 dagen)

Volg @yourlbb voor meer Travel Tips.
En het uitgebreide artikel over vakantiedagen vind je nu op 𝘄𝘄𝘄.𝘆𝗼𝘂𝗿𝗹𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸𝗯𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲

✖️✖️✖️

 🖊️ @anne_de_buck
#vakantiedagen2026 #traveltips
𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱𝗺𝗮𝗿𝗸𝘁𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗡𝗲𝗱𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱 𝗱𝗶𝗲 𝗷𝗲 𝗼𝗼𝗸 𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝘄𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿 𝘄𝗶𝗹𝘁 𝗯𝗲𝘇𝗼𝗲𝗸𝗲𝗻 👀

De marktagenda is nu misschien iets rustiger, maar gelukkig staat er in januari & februari nog genoeg op de planning, waaronder een nieuwe parel (voorspel ik)!

Deze weekendmarkten wil je niet missen:
• 𝗡𝗶𝗲𝘂𝘄 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺: @cabinetamsterdam, een curated vintage designmarkt onder één dak, inclusief hapjes & koffie.
• @sundaymarket 
• Museum Market 
• @rotterdamseoogst 
• @themakermarket 

In de complete guide op Your Little Black Book vind je 12 weekendmarkten in Nederland inclusief data & locaties voor januari & februari. 

Stuur deze tips naar je markt-struin-bestie! 

Volg @yourlbb voor meer tips over restaurants, travel, hotspots & de leukste dingen om te doen.

✖️✖️✖️

🖊️ @anne_de_buck

#weekendmarkten #nederlandtips #herfstuitje #vintagemarkt
𝗠𝗶𝗻𝗶 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲 𝗥𝗢𝗧𝗧𝗘𝗥𝗗𝗔𝗠: 𝗺𝗶𝗷𝗻 𝗳𝗮𝘃𝗼𝗿𝗶𝗲𝘁𝗲 𝗵𝗼𝘁𝘀𝗽𝗼𝘁𝘀

Als kind kwam ik er met mijn ouders om te winkelen, als tiener en twintiger om te clubben. Nu kom ik er maar al te graag voor een weekend escape in het teken van goed eten, fijne wijnbars en die typische Rotterdamse nuchterheid.

Rotterdam bruist van creativiteit en heeft een echte IT-factor. In deze mini-guide deel ik mijn favoriete hotspots die je echt wilt kennen.

📌𝗦𝗮𝘃𝗲 𝗱𝗲𝘇𝗲 𝗴𝘂𝗶𝗱𝗲 voor je volgende trip naar Rotterdam.

𝗖𝗢𝗙𝗙𝗘𝗘
 ⦁ @parqiet_parkcafe
 ⦁ @dunerotterdam
 ⦁ @wollyaandewaterkant
 ⦁ @nice.neighbourhood

𝗦𝗧𝗔𝗬
 ⦁ @morganandmees
 ⦁ @hotelame
 ⦁ @roommate_bruno
 ⦁ @thejameshotelrotterdam

𝗡𝗘𝗜𝗚𝗛𝗕𝗢𝗨𝗥𝗛𝗢𝗢𝗗𝗦
 ⦁ Noord
 ⦁ Katendrecht
 ⦁ Dijkzigt (Museumpark)
 ⦁ Scheepvaartkwartier

𝗗𝗢
 ⦁ Take the Watertaxi
 ⦁ @boijmans
 ⦁ Walk & unwind at de Kralingse Plas
 ⦁ @nlfotomuseum 
 ⦁ Visit @stationbergweg

𝗘𝗔𝗧
 ⦁ @tresrotterdam
 ⦁ @barbertarotterdam
 ⦁ @hinoki_rotterdam
 ⦁ @barbistroloevetdie
 ⦁ @oxrotterdam
 ⦁ @restaurant_rotonde
 ⦁ op mijn to-visit list, het nieuwe @lioncitybistro

𝗗𝗥𝗜𝗡𝗞𝗦
 ⦁ @walsjerot_nl
 ⦁ @cafeverward
 ⦁ @spikizibar
 ⦁ @lenselinq

 💌Wat is jouw favoriete spot in Rotterdam? 

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck
Misschien wel het laatste weekend met ijs en sneeuw ⛄️❄️

Ben jij van het binnen cocoonen of liever naar buiten? In onze Snowy Amsterdam Guide deel ik mijn favoriete wintertips voor dit weekend in de stad.

Save ’m – want zulke sneeuwdagen zijn zeldzaam 🥰
Heb jij nog een fijne wintertip voor Amsterdam? Ik lees mee 👀

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

#sneeuw #amsterdam #winter snow in amsterdam, things to do winter in amsterdam
@yourlbb_amsterdam

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips