Haku Amsterdam

Haku Amsterdam: een fijne oase van rust mét goede koffie aan de Rozengracht

Emma

 

15 oktober 2024

Je zou er zo langslopen of fietsen, maar dat is zonde. Haku Amsterdam mag dan niet opvallen aan de altijd drukke Rozengracht, maar dat is misschien wel hun kracht; want stap je eenmaal binnen, dan begeef je je in een oase van rust. Hier geniet je van de lekkerste specialty koffie, matcha en thee, met natuurlijk bijpassende snacks.

Sfeer en interieur bij Haku Amsterdam

Een bonsaiboom, lichtbeige muren en een minimalistisch interieur: bij Haku Amsterdam kom je even helemaal tot rust. De bar, tafeltjes en de rest van het interieur zijn uitgevoerd in donker hout, waardoor je je eventjes in Japan waant. De sfeer draagt hieraan bij, want bij Haku Specialty Coffee voel je je meteen relaxed. Dat is onder andere te danken aan het vriendelijke personeel en de diepte van het pand, waardoor je afgesloten bent van de drukte van de Rozengracht.

Menu Haku Specialty Coffee

Bij Haku serveren ze specialty koffie (met liefde en zorg gemaakt door hun barista’s). Een flat white, cortado, filterkoffie of simpele espresso? Bij Haku ben je ervoor aan het juiste adres. Ook hebben ze ceremonial grade matcha (latte) en natuurlijk zoete snacks om de honger te stillen of om de cafeïne rush te temperen.

En wil je een beetje van die rust integreren in je eigen huis? Dat kan! Helaas is het interieur niet te koop, maar hun koffie en de gezellige mokken waarin ze koffie serveren wél.

Haku Amsterdam is perfect voor een koffiedate of om remote te werken

Ondanks dat Haku Amsterdam slechts een paar kleine tafeltjes heeft, kun je aan de bar (die tegen de muur aanzit) zitten werken. Het is niet de ideale spot voor een uitgebreide belsessie of achturige werkdag, maar wel een lekkere plek om je inbox op te schonen. Daarnaast is Haku perfect voor een koffiedate of om je even terug te trekken met een goed boek.

Tip: deze (nieuwe) hotspots zitten ook in het centrum

meer Amsterdam tips

Haku Amsterdam

© Haku Amsterdam, @hakuspecialtycoffee

Haku Amsterdam

© Haku Amsterdam, @hakuspecialtycoffee

Haku Amsterdam

© Haku Amsterdam, @hakuspecialtycoffee

Haku Amsterdam

© Haku Amsterdam, @hakuspecialtycoffee

Doen in Amsterdam

bekijk hier alle 24 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier alle 16 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

Forget the classic omakase experience in Amsterdam, this is something else.

Hidden inside burger spot @paindemie_amsterdam and inspired by the Tokyo subway, you’ll find @moyo_amsterdam. A new hotspot redefining the omakase concept. 

Chef @guillaumedebeer is behind this next-level concept, and it shows in every creative detail. But here O-toro and Wagyu take the stage 🥩. 

It’s intimate, creative, and seriously one of the most exciting new openings in Amsterdam right now.

Save this for your next special dinner night 🔥
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

#amsterdam #amsterdamcity #amsterdamfoodguide #amsterdamfood #amsterdamtravel
De mooiste l𝗶𝗰𝗵𝘁𝗳𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹𝘀 door heel 𝗡𝗲𝗱𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱 voor op je 𝗯𝘂𝗰𝗸𝗲𝘁𝗹𝗶𝘀𝘁 dit seizoen

De dagen worden korter, de avonden langer…

En eerlijk? Dat vind ik stiekem één van de leukste dingen aan dit seizoen. Want de overgang van herfst naar winter betekent: lichtfestivals! ✨

Overal in Nederland lichten steden, parken en kastelen op met lichtkunst, projecties en installaties die je het liefst allemaal wilt zien. 

Wat ooit begon met het Amsterdam Light Festival is uitgegroeid tot een van de mooiste wintertradities van het land als je het mij vraagt!

Bij de meeste lightfestivals hebben ze ook gezellige warme choco en foodkraampjes voor iets lekkers to go. 

Perfect voor een winteravond met je lief, familie of vrienden. 

Zie jij jezelf al met een warme chocomelk of glühwein in de hand langs kunstwerken wandelen die straten, parken en grachten in een sprookje veranderen?

📍Van Noord-Holland tot Gelderland; op Your Little Black Book deel ik alle tips in het uitgebreide artikel met de leukste lichtfestivals in bijna iedere provincie in Nederland. 

Geloof mij: dit is zo’n bijzonder uitje om de donkere dagen nét wat lichter te maken. 

Ps: Binnenkort heb ik ook leuk nieuws over de @lefoodwalk bij het @amsterdamlightfestival op Your Little Black Book!

Veel plezier met het maken van plannen.

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck 

#lichtfestival #nederlandtips #winteruitje #yourlittleblackbook #thingstodo #lichtkunst #amsterdamlightfestival #wintervibes #dagjeuit #romantischuitje #herfstdiningen #gluhweinmoment #fallinthenetherlands
Looking for the hottest new spot for a date night in Amsterdam City Centre? Meet @littlebonfire.ams 🔥 

With its cozy vibe it’s the kind of place that feels like an extension of your living room: but with much better food and wine.

On the ever changing menu you’ll find classics to share: from pan con tomate with anchovies, stracciatella with zucchini and peas, to crispy eggplant, vitello and sea bass with clams. Don’t skip dessert: the Basque cheesecake is already my favorite.

This spot is perfect for a date night at the bar or dinner with the girls. 

I think Little Bonfire Amsterdam is a keeper in the city centre! 

📍Little Bonfire
Amsterdam City Centre 

Who are you taking here first? 🖤

✖️✖️✖️ 
🖊️ @anne_de_buck 

#LittleBonfireAmsterdam 
#AmsterdamRestaurants 
#DateNightAmsterdam 
#AmsterdamCityCentre
#AmsterdamHotspots 
#Amsterdamfoodie 
#Amsterdamtravel
#YourLittleBlackBook
Oesters rapen in Nederland 🦪: het leukste gratis uitje als de R in de maand zit.

Yesss, het is weer oesterseizoen! 

Wist je dat je in Nederland op verschillende plekken zelf oesters kunt rapen (of plukken, voor de kenners 😉)? Ik ga ieder jaar met vrienden, zo’n leuk herfstuitje!

📍In deze video laat ik zien waar je je emmer kunt vullen. Comment oester voor de uitgebreide guide met alle details over alle 8 locaties + handige tips en regels.

Belangrijk om te weten:
 – Max. 10 kilo per persoon (≈ 1 emmer)
 – Alleen voor eigen gebruik
 – Niet scheppen of schrapen in de bodem
 – Ga bij laag water

Handig om mee te nemen:
Emmer, schroevendraaier, laarzen, werkhandschoenen, theedoek, schone kleren en vuilniszakken (voor de oesters én vieze kleding).

En of course: neem ook een oestermes, citroen en champagne mee 🍋🥂Want je wilt toch het liefst direct iets proeven! 

Het oesterseizoen loopt van september tot april, dus nu het water nog niet zo koud is, is dit het perfecte herfstuitje. 

In de full guide deel ik precies waar je ze makkelijk kunt vinden, zonder veel moeite. Comment oester en ik stuur hem je direct!

Met wie wil jij binnenkort oesters rapen? 

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

#oestersrapen #yourlbb #yourlittleblackbook #zeeland #texel #vlieland #lauwersoog #zeelandfood #wildplukken #seafood #gratisuitje #nederlandontdekken #weekendtip #nederlandvakantie #thingstodo #herfstuitje
@yourlbb_amsterdam

Haku Specialty Coffee

Rozengracht 69

Amsterdam (Amsterdam Centrum)
hakucoffee.nl

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips