Charcuteria Amsterdam
© Charcuteria Amsterdam, @charcuteriaamsterdam

Charcuteria Amsterdam: gezellige hotspot met pasta, charcuterie én goede wijn

Emma

 

14 oktober 2024

De eigenaren van Barlotta Amsterdam vonden het tijd voor gezinsuitbreiding, en zo zag Charcuteria Amsterdam het licht aan de Czaar Peterstraat. Het is een bekende buurt voor de oprichters, met hun eerste zaak aan de Conradstraat. Nu ook VRR dit jaar de buurt kwam versterken, kunnen we wel zeggen dat ook de Czaar Peterstraat uitgroeit tot een hotspot walhalla in Amsterdam.

Sfeer en interieur bij Charcuteria Amsterdam

Bij Charcuteria is de sfeer een stuk meer low-key dan bij Barlotta. Het interieur heeft mediterrane invloeden, met donkerrode muren, hout in warme kleuren en hoge ramen, waardoor de zon er altijd een beetje schijnt. Aan de grote houten bar kun je plaatsnemen voor een diner of een goed glas wijn, en ook staan er flink wat hoge ronde tafels.

De planken aan de wand zijn bezaaid met rieten manden en andere vondsten uit Zuid-Europa, en de knappe koperen pannen hangen opgelijnd achter de bar. Het is een toegankelijke hotspot waar je doordeweeks voor diner en in het weekend voor lunch terecht kunt. De sfeer is altijd welkomend, en er zijn weinig plekken met zo’n enthousiast personeel als deze. Hier vind je een kleine sneak preview van het interieur.

Menu en gerechten bij Charcuteria

Op het menu van Charcuteria vind je een groot scala aan – zoals de naam al doet vermoeden – charcuterie en tapas. Van pata negra tot chorizo, ingelegde olijven, artisjokharten en coquilles. Qua hoofdgerechten is deze plek volledig Italiaans, want er staan altijd vijf pasta’s op het menu. Een klassieke arrabiata, aglio e olio en ragu zijn van de partij, maar het is ook de moeite waard om eens hun pasta verde te proberen.

Charcuteria is perfect voor een low-key diner

Op zoek naar een low-key diner plek met vrienden of een casual date? Dan zit je bij Charcuteria Amsterdam gebakken.

Tip: deze (nieuwe) restaurants zitten ook in Amsterdam Centrum

meer Amsterdam tips

Charcuteria Amsterdam

© Charcuteria

Charcuteria Amsterdam

© Charcuteria

Charcuteria Amsterdam

© Charcuteria

Charcuteria Amsterdam

© Charcuteria

Doen in Amsterdam

bekijk hier alle 24 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier alle 16 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

Looking for the hottest new spot for a date night in Amsterdam City Centre? Meet @littlebonfire.ams 🔥 

With its cozy vibe it’s the kind of place that feels like an extension of your living room: but with much better food and wine.

On the ever changing menu you’ll find classics to share: from pan con tomate with anchovies, stracciatella with zucchini and peas, to crispy eggplant, vitello and sea bass with clams. Don’t skip dessert: the Basque cheesecake is already my favorite.

This spot is perfect for a date night at the bar or dinner with the girls. 

I think Little Bonfire Amsterdam is a keeper in the city centre! 

📍Little Bonfire
Amsterdam City Centre 

Who are you taking here first? 🖤

✖️✖️✖️ 
🖊️ @anne_de_buck 

#LittleBonfireAmsterdam 
#AmsterdamRestaurants 
#DateNightAmsterdam 
#AmsterdamCityCentre
#AmsterdamHotspots 
#Amsterdamfoodie 
#Amsterdamtravel
#YourLittleBlackBook
Oesters rapen in Nederland 🦪: het leukste gratis uitje als de R in de maand zit.

Yesss, het is weer oesterseizoen! 

Wist je dat je in Nederland op verschillende plekken zelf oesters kunt rapen (of plukken, voor de kenners 😉)? Ik ga ieder jaar met vrienden, zo’n leuk herfstuitje!

📍In deze video laat ik zien waar je je emmer kunt vullen. Comment oester voor de uitgebreide guide met alle details over alle 8 locaties + handige tips en regels.

Belangrijk om te weten:
 – Max. 10 kilo per persoon (≈ 1 emmer)
 – Alleen voor eigen gebruik
 – Niet scheppen of schrapen in de bodem
 – Ga bij laag water

Handig om mee te nemen:
Emmer, schroevendraaier, laarzen, werkhandschoenen, theedoek, schone kleren en vuilniszakken (voor de oesters én vieze kleding).

En of course: neem ook een oestermes, citroen en champagne mee 🍋🥂Want je wilt toch het liefst direct iets proeven! 

Het oesterseizoen loopt van september tot april, dus nu het water nog niet zo koud is, is dit het perfecte herfstuitje. 

In de full guide deel ik precies waar je ze makkelijk kunt vinden, zonder veel moeite. Comment oester en ik stuur hem je direct!

Met wie wil jij binnenkort oesters rapen? 

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

#oestersrapen #yourlbb #yourlittleblackbook #zeeland #texel #vlieland #lauwersoog #zeelandfood #wildplukken #seafood #gratisuitje #nederlandontdekken #weekendtip #nederlandvakantie #thingstodo #herfstuitje
@yourlbb_amsterdam

Charcuteria

Czaar Peterstraat 173

Amsterdam (Amsterdam Centrum)
charcuteria-amsterdam.nl

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips