Barlotta Amsterdam
© Barlotta Amsterdam, @barlotta.amsterdam

Barlotta Amsterdam: dé plek waar je je voor een avond in Zuid-Europa waant

Emma

 

30 april 2024

Barlotta Amsterdam is een zeer fijne toevoeging aan de Czaar Peterbuurt in Amsterdam-Centrum. De warme kleuren op de muur, het lichte hout, de gekleurde tegeltjes en het authentiek Zuid-Europese menu zorgen ervoor dat je even het gevoel krijgt alsof je naar de Mediterraanse kust bent getransporteerd.

Waan je even in Zuid-Europa bij Barlotta Amsterdam

In Zuid-Europa staat goed eten centraal in het leven. Wie er is geweest kan er zo een voorstelling bij maken. Barlotta Amsterdam brengt die traditie naar onze hoofdstad, met een zaak die van dinsdag tot en met vrijdag van 17.00 uur tot middernacht geopend is en op zaterdag zelfs vanaf 12.00 uur. Ook als je een chique avond of eetclub thuis organiseert, wil je even langs Barlotta. Ze hebben namelijk ook een wijnwinkel, waar je je favoriete wijnen voor thuis aanschaft.

Barlotta Amsterdam

© Barlotta, @barlotta.amsterdam

Menu Barlotta

Er gaat maar weinig boven uitgebreid tafelen tot in de vroege uurtjes, zoals ze dat in Zuid-Europese landen zo goed kunnen. Bij Barlotta hebben ze de kunst van eindeloos dineren goed in de smiezen, met een menu met maar liefst 24 (!) antipasti-gerechten. Om te delen of om lekker voor jezelf te houden; het is maar net hoe je je avond wilt indelen. Het menu is een eindeloze lijst van klassiekers, maar dan wel op de Barlotta-manier. De arbequina olijven zijn een must (zo proefde je ze niet eerder) en vleeseters kunnen hun geluk niet op met de bresola. Wie van vis houdt, wil bovendien de brioche met ansjovis en huisgemaakte boter proeven. Maar ook de vegetariërs komen aan hun trekken: van artisjokharten tot patatas bravas en ravioli met seitan en tofu (voor de grotere trek) – de keuze is enorm. Bijpassende wijnen komen uit alle windstreken; van Italië tot Spanje en Oostenrijk. Ook serveren ze verschillende alcoholvrije wijnen waarover het personeel je kundig adviseert.

Voor de desserts vonden de eigenaren inspiratie in Italië en Portugal; de pastel de nata is een must om te proberen (knapperig en niet te zoet) en wie een opkikker kan gebruiken heeft baat bij de afogato – een straffe espresso met een bolletje vanille-ijs. En is de avond nog jong, neem dan hun nu al befaamde Sgroppino á la Barlotta. Succes gegarandeerd.

meer Amsterdam tips

Barlotta Amsterdam

© Barlotta, @barlotta.amsterdam

Barlotta Amsterdam

© Barlotta Amsterdam

Barlotta Amsterdam

© Barlotta Amsterdam

Doen in Amsterdam

bekijk hier alle 24 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier alle 16 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

𝗠𝗶𝗷𝗻 𝗳𝗮𝘃𝗼𝗿𝗶𝗲𝘁𝗲 𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗣𝗵𝗮𝗿𝗺𝗮𝗰𝘆 𝗙𝗶𝗻𝗱𝘀 𝘁𝗶𝗷𝗱𝗲𝗻𝘀 𝘄𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝘀𝗽𝗼𝗿𝘁 ❄️

Note to self: altijd ruimte in je koffer houden voor ‘souvenirs’. Tijdens mijn ski-trip naar Méribel liep ik vlak voor vertrek nog even de lokale pharmacy binnen en dit zijn de beautyproducten die ik mee naar huis nam. 

Inmiddels lang en breed getest en allemaal meer dan YLBB-approved. Saven maar voor je volgende tripje naar Frankrijk (of je online beauty store). 

Welke souvenirs gaan er altijd mee terug in jouw koffer? Ik ben benieuwd! 

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

PS: Volg @yourlbb voor heel veel tips om het meeste uit je vrije tijd te halen — van travel tips tot travel guides en meer.
𝗪𝗵𝗲𝗿𝗲 𝘁𝗼 𝗳𝗶𝗻𝗱 𝘁𝗵𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 🫕

Thinking back of amazing days in the snow, I’m in the mood for cheese fondue! 

I call it comfort food at its finest, and I also love making fresh cheese fondue at home this winter (sometimes even better than eating out ✌🏼☺️). 

𝗠𝘆 𝗳𝗮𝘃𝗼𝘂𝗿𝗶𝘁𝗲 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝘀𝗽𝗼𝘁𝘀 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺:
📍 @badhuis.amsterdam (East)
Every Thursday is fondue night. For €26 p.p. you dig into a pot of cheese fondue with unlimited sourdough bread, crudités and vegetables. Good vibes included!

📍 @smelt.amsterdam (City Centre)
Always a good idea. The cheeses come from De Kaaskamer, so yes: this is next level. Perfect if you love to mix & match.

📍 @cafe_bern (City Centre)
Here they serve the best Classic Gruyère cheese fondue. No fuss, just great flavour. This is cheese fondue exactly how it’s meant to be.

𝗡𝗲𝘅𝘁-𝗹𝗲𝘃𝗲𝗹 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗳𝗼𝗻𝗱𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗻𝗶𝗴𝗵𝘁𝘀 𝗶𝗻:
📍 @fromagerie_kef (City Centre, North & East)
Amsterdam’s go-to cheese specialist. From fondue cheeses to perfect wine pairings — and yes, tasting is encouraged.

📍 @fromagerielamuse (South)
Cheese fondue kits for at home plus several recipes to make yourself. Which one will you try first?

📍 @dekaaskameramsterdam (City Centre)
Swiss fondue, Dutch cheese fondue or ready-made options — you’ll always leave with everything you need for the ultimate cosy night in.

On 𝘆𝗼𝘂𝗿𝗹𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸𝗯𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲 you’ll find the complete guide with 12+ cheese fondue spots in Amsterdam. 

Let’s make a list like this for the rest of The Netherlands too! What’s your fave spot? 🧀

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

Follow @yourlbb & @yourlbb.amsterdam for more Amsterdam restaurant guides, travel guides & the best things to do on the weekends.
#kaasfondue #amsterdam #winter
@yourlbb_amsterdam

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips