Wie een dagje Amsterdam op de planning heeft staan, wil een bezoek brengen aan de rosse buurt én aan het nabijgelegen Chinatown. Want als je ergens goed kunt eten, dan is het wel op en rondom de Zeedijk. Maar waar moet je heen? Wat zijn precies de beste restaurants van Chinatown in Amsterdam? Wij zochten het uit.
In hartje centrum, verscholen op de Wallen, vind je een verborgen parel: Mata Hari Amsterdam. Het restaurant dat al sinds jaar en dag volle zalen trekt, was aan een upgrade toe en is overgenomen door de eigenaren van Helling7 en Café Verlan. Bij het nieuwe Mata Hari voelt het nog altijd als het Parijs van eind negentiende eeuw en eet je er nu geweldig goed in een té gek interieur.
Oudezijds Achterburgwal 22, Amsterdam, matahari-amsterdam.nl

Mata Hari © Your Little Black Book
Wie Thais eten in Amsterdam zegt, zegt Thai Bird. Het restaurant en de bijbehorende snackbar (verderop op de Zeedijk) groeiden uit tot een begrip in de hoofdstad en vér daarbuiten. Hun curry’s zijn legendarisch en ze koken op hoog tempo. Een avondje lang tafelen zit er bij Bird niet in, maar desondanks is het een van de beste restaurants van Chinatown Amsterdam.
Zeedijk 72-72, Amsterdam en Zeedijk 7, Amsterdam, thaibird.nl

© Thai Bird
Trees Amsterdam is precies zo’n plek die onze hoofdstad nog miste. Een zaak met geborgenheid, een fijne sfeer en een menu om je vingers bij af te likken. Het interieur is knus, donker en voelt als een tweede thuis. Ergens heeft het iets weg van Gertrude (ook uit de koker van Amadou en Géza), maar dan in een ander jasje. Het servies en de besteksets zijn lichtelijk mismatched en afkomstig van Tableware Amsterdam – een walhalla voor liefhebbers van vintage servies, zilver en glaswerk.
Zeedijk 14, Amsterdam, treesamsterdam.nl

© Trees
Bij Hoi Tin – een begrip aan de Zeedijk – eet je op stand. Gestoomde oesters met bijzondere marinade en kruiden, dim sum, teppan beef en ma poh tofu… Het aanbod is groots, net als de smaken van de gerechten. Daarnaast hebben ze aan de voorkant van het restaurant een bakkerij. De enige traditionele Kantonese bakkerij die je in Amsterdam kunt vinden. De pork buns zijn een echte must-try! Tip: ze hebben nu ook een koffietentje.
Zeedijk 122, Amsterdam, hoitin.nl

Hoi Tin© Simone Boeren
Dineren bij Ken Sushi is een feest. Aan een grote tafel (of aan de bar) eet je met alle aanwezigen een vast menu, waarbij de chefs alles voor je neus bereiden. Bij iedere gang hoort een uitleg, waardoor je de smaken nóg beter leert proeven en waarderen. Wees er op tijd bij, want bij Ken Sushi dien je ver van tevoren te reserveren. Bekijk hier meer sushi favorieten van Your Little Black Book >>
Geldersekade 19, Amsterdam, kensushi.nl

Ken Sushi © Yourlbb
Al meer dan veertig jaar staat Nam Kee bekend om haar authentieke Kantonese keuken. Met name de oesters van Nam Kee werden in één klap bekend in ons land dankzij de gelijknamige film uit 2002. Maar naast verse, gestoomde en gebakken oesters heeft het restaurant meer te bieden: wie een bezoek brengt aan Nam Kee, wil de bamisoep met pekingeend en de kipfilet gebakken in Sichuansaus eens proberen.
Zeedijk 111-113, Amsterdam en Geldersekade 117, Amsterdam, namkee.nl
New King is dan niet zo oud als Nam Kee, maar bestaat al wel ruim 35 jaar. Bij dit Chinese restaurant op de Zeedijk vind je overheerlijke klassieke Chinese gerechten, waar zowel locals als toeristen in de rij staan. Probeer eens de sesamgarnalen en de gevulde forel – beiden onweerstaanbaar goed.
Zeedijk 115-117, Amsterdam, newking.nl

© New King
De lekkerste Pho van Amsterdam? Die vind je op de Zeedijk bij Little Saigon. Ook voor overheerlijke Bahn Mi en verse springrolls ben je hier aan het juiste adres. Little Saigon liep zo’n storm, dat ze inmiddels ook in Amsterdam-Noord een zaak hebben geopend. Zonder twijfel een van de beste Vietnamese restaurants van Chinatown in Amsterdam.
Zeedijk 88-90, Amsterdam, littlesaigon.nl

© Little Saigon
Oriental City in het centrum van Amsterdam is misschien wel de meest populaire spot voor Dim Sum onder locals. Eerlijk is eerlijk: het interieur is niet mega hip. Maar de Dim Sums smaken erg goed! En ze hebben een uitgebreide kaart wat betekent veel keus!
Oudezijds Voorburgwal 177, Amsterdam – oriental-city.com

© Oriental City
Er gaat maar weinig boven de klassieke Koreaanse keuken, en die wordt – tot ons genoegen! -naar Amsterdam gehaald door Kim’s So Korean Food. In de Molensteeg, op een steenworp afstand van het beroemde Bird Thais Restaurant én de red light district, is deze geweldige Koreaanse hotspot gevestigd.
NL, Molensteeg 13H, Amsterdam – kimsso.nl
Eigenaar Taka is een echte kenner, en nam de liefde voor ramen mee uit Japan. Toen hij in 2008 naar Nederland kwam, miste hij de kwalitatieve ramen uit zijn thuisland enorm. Hij kon nergens écht goede ramen vinden, meende hij, en dus verhuisde hij binnen een jaar weer terug naar Tokyo. Herenigd met zijn favoriete maaltijd werkte hij in verschillende restaurants om zijn ramen skills te perfectioneren. Drie jaar later keerde hij terug naar onze hoofdstad, met een belangrijke missie: Amsterdam kennis laten maken met traditioneel Japanse ramen. Je vindt het restaurant op de bovenste verdieping van Toko Dun Yong.
4th Floor, Stormsteeg 9, Amsterdam – takaramen.nl
| TIP:ontdek hier ook de YLBB-shortlist met favoriete Aziatische supermarkten in Amsterdam >>