Zoek en vind
Sinds ik voor het eerst in Zuid-Tirol/Südtirol ben geweest, heeft deze regio mijn hart gestolen. Iedereen die wel eens in deze meest Noordelijk gelegen regio van Italië is geweest, zal begrijpen wat ik bedoel. Het gevoel dat je krijgt als je omringd bent door de reusachtige Dolomieten is magisch. Niet voor niets staan de Dolomieten op de UNESCO Werelderfgoedlijst! Zuid-Tirol/Südtirol wordt door de uitgestrekte valleien en wijngaarden gezien als één van de best bewaarde geheimen voor een zomervakantie in Italië.
Wat ik zo speciaal vind aan de regio is dat hier het beste van twee werelden samenkomt. Een bijzondere mix van bergen en het Mediterrane gevoel zoals je dat in de rest van Italië zou verwachten. Dat in Zuid-Tirol/Südtirol 300 dagen per jaar de zon schijnt heeft daar zeker iets mee te maken. En had ik al gezegd dat het één van de meest culinaire regio’s van Italië is waar maar liefst negentien Michelin-sterren restaurants te vinden zijn met in totaal 25 sterren? Overal op de menukaarten vind je lokale ingrediënten en wijnen, wat ik erg leuk vond om te zien toen ik er was. Kijk overigens niet gek op als je soms wel drie verschillende talen op de menukaarten ziet, want Zuid-Tirol/Südtirol heeft naast het Duits en Italiaans een officiële eigen taal: het Ladin.
Het mag duidelijk zijn; foodies kunnen in Zuid-Tirol/Südtiroll hun hart ophalen! Tel daar ontelbaar veel mogelijkheden voor outdoor activiteiten én wellness bij op en je hebt alle ingrediënten voor een heerlijke vakantie om te onthaasten in de bergen. Grote kans dat je net als ik het echte wanderlust gevoel gaat ervaren als je aan het genieten bent van één van de mooie vergezichten tijdens een fietstocht, hike of een yogaklasje. Ook fijn: Zuid-Tirol/Südtirol staat er om bekend ontzettend family friendly te zijn.
Dit bericht bekijken op Instagram
Wellness & avontuur in Zuid-Tirol
De komende maanden ga je op Your Little Black Book nog veel over Zuid-Tirol/Südtirol lezen. In deze blog vertel ik je meer over de omgeving van Seiser Alm, ook wel bekend als Alpe di Siusi en Chiusa/Klausen en omgeving. Twee regio’s die perfect zijn om een vakantie vol outdoor avontuur en ontspannen wellness momenten met elkaar te combineren. Veel plezier met het plannen van jouw vakantie naar het mooie Zuid-Tirol/Südtirol in Italië!
4 X ACTIEF EN WELLNESS IN de Dolomitenregio Seiser Alm/Alpe di Siusi
➊ In het hart van de indrukwekkende Dolomieten vind je de vakantieregio Seiser Alm/Alpe di Siusi. Het is met 56km2 de grootste bergweide in Europa die in de zomer prachtig in bloei staat. Je vindt er 450km aan wandelroutes, van huttentochten van meerdere dagen tot korte(re) wandelingen die perfect zijn voor gezinnen.
➋ Niets fijner dan na een wandeling in de natuur, te ontspannen in de wellness van je hotel. In Seiser Alm zijn er verschillende fijne wellness hotels waar je de sauna aan het einde van de dag heerlijk warm gestookt wordt. Uiteraard hebben de hoteleigenaren de nodige veiligheidsmaatregelen getroffen en wordt aan crowd-management gedaan zodat iedereen veilig kan genieten. Vaak hebben de relaxruimtes in deze hotels ook nog eens een adembenemend uitzicht op de Dolomieten en een buitenzwembad waar het in de zomer goed toeven is. Logeer je liever in een appartement in plaats van in een hotel? Veel spa & wellness faciliteiten in hotels zijn ook te boeken voor gasten van buitenaf.
➌ Heb je wel eens van hooibaden gehoord? Een eeuwenoude traditie in Zuid-Tirol/Südtirol waarbij het hooi letterlijk rechtstreeks van de boerderij het bad in gaat. In de spa van een Hotel in het dorpje Völs am Schlern/Fié allo Sciliar word je tijdens het hooibaden ingepakt in warm en dampend hooi om zo’n twintig minuutjes te relaxen. Het hooi dat gebruikt wordt is afkomstig van de 2.000 meter hoge Seiser Alm. Het heest een detox en zuiverende werking, wat een boost geeft aan je immuunsysteem en metabolisme. Klinkt bijzonder hè? Je begrijpt: logeren bij dit hotel met een bezoek aan de wellness gaat direct op mijn bucketlist.
➍ In de omliggende dorpen Kastelruth /Castelrotto, Seis am Schlern/Siusi allo Sciliar, Völs am Schlern Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio en op de Seiser Alm zelf worden wekelijks verschillende bijzondere activiteiten georganiseerd om lichaam en geest in balans te brengen met de kracht van de natuur. Wat denk je bijvoorbeeld van een wandeling bij zonsopkomst die afgesloten wordt met een ontbijt middenin de natuur? Of dompel je onder in de kunst van het waldbaden waarbij je dichter tot jezelf komt en al je zintuigen geprikkeld worden. Al deze activiteiten zijn te boeken bij de lokale VVV’s.
Meer tips bekijken voor Seiser Alm? Klik hier om het gehele aanbod van (wellness) activiteiten te bekijken >>
Yoga on the Völser Weiher lake (c) Seiser Alm Marketing/F-Tech
4 X kracht van DE REGIO Klausen en oMGEVING, het hart van Zuid-Tirol
➊ In het midden van Zuid-Tirol ligt het eeuwenoude dorpje Klausen, ook wel Chiusa genoemd. Een kunstenaarsdorpje met eeuwenoude stadsmuren en in pasteltinten gekleurde huizen die het de typische charme geven van de regio. In de omgeving van het zonovergoten Klausen en de nabijgelegen dorpjes Villanders/Villandro, Barbian/Barbiano en Feldthurns/Velturno vind je verschillende wijngaarden waar je wijn en andere typische specialiteiten kunt proeven zoals essential olie van de Mugo Pine uit Villanders, de Pruim uit Barbian en de kastanje uit Feldthurns.
➋ Een bijzondere wellness ervaring om als excursie te doen vanuit Klausen is een Kneipp experience bij de Barbianer Wasserfälle, aan het eind van de Ganderbach rivier. Een natuurlijke ervaring met hydrotherapie waarbij koud water en ademhalingsoefeningen het geheim zijn. Wekelijks wordt er naar de Barbianer Wasserfälle een zogeheten guided ‘Kneipp’ wandeling georganiseerd waarbij je met een expert op pad gaat die je alles vertelt over de filosofie van Kneipp.
➌ Ben je in de omgeving van Klausen, dan zijn alle locals het erover eens. De wandeling naar de Dreikirchen (ook wel de Tre Chiese genoemd) is een must. Deze drie Middeleeuwse kerken zijn alleen te voet te bereiken en zonder twijfel één van de meest gefotografeerde gebouwen uit de omgeving. Tip: vraag bij het naastgelegen Messnerhof restaurant de sleutel en je kunt even binnenkijken. Een andere bijzondere plek die alleen te voet te bereiken is, is het Klooster van Säben dat al ruim 300 jaar door nonnen bewoond wordt. Vanuit het dorpje Klausen zie je dit klooster met de wijngaarden al van veraf in de bergen liggen.
➍ De Alpe di Villandro/Villanders boven het dorpje Chiusa is niet alleen het geografische centrum van Zuid-Tirol, maar ook het gebied waar veel bergdennen groeien. Volgens oude lokale gebruiken wordt in deze regio etherische olie uit het naaldhout van de bergden gewonnen. Deze bergdenolie ruikt niet alleen lekker, het heeft ook een helende werking. Benieuwd hoe dit proces precies gaat? Bij berghut Marzuner Schupfe zit een showdistilleerderij waar je naartoe kunt wandelen. Het vetrekpunt is de parkeerplaats Saltenstein (Gasserhütte) en via het wandelpad Latschenweg is het iets meer dan 45 minuten wandelen naar de distilleerderij.
Meer weten over Klausen en omgeving? Klik hier om te ontdekken wat deze regio nog meer te bieden heeft >>
Barbianer waterval Ⓒ TV Klausen/Wolfgang Gafriller
| ZO KOM JE IN ZUID-TIROL/SÜDTIROL: Met de (nacht)trein) reis je via Innsbruck en de Brennerpass in een kleine vier uur naar Bolzano/Bozen in Zuid-Tirol/Südtirol. Met het vliegtuig is Zuid-Tirol/Südtirol, afhankelijk van de eindbestemming, het best te bereiken via de luchthavens van Innsbruck, Verona of Venetië.
© Wolfgang Gafriller – Dreikirchen
Volg @yourlbb op Instagram
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗔𝗽𝗿𝗶𝗹 𝟭𝟲, 𝟭𝟳, 𝟭𝟴 & 𝟭𝟵
Your Amsterdam weekend, sorted. 🖤
Baby lambs, spring markets, new restaurant openings and more events not to miss, this week’s Amsterdam Weekend Guide is packed.
💬 Comment 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 and I’ll send you the full Amsterdam Weekend Guide with 81 tips straight to your DMs.
Have fun making plans!
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
| PS: Follow @yourlbb for the best Amsterdam hotspots, new restaurants, weekend tips and travel inspiration in the Netherlands and beyond. Only Amsterdam tips? Then check out @yourlbb.amsterdam.
PUUR JONNIE, een ode aan Jonnie Boer.
Vandaag had ik de eer bij @delibrijezwolle te zijn voor de boeklancering van @jonnie_en_therese.
Ik heb de hele avond zitten lezen en bladeren.
WAT EEN BOEK.
Wat een verhalen.
WAT EEN ODE.
Liefde, Natuur, Pionier, Vaderschap, Muziek, Jonnies Basis, Vriendschap, Leveranciers, Lokale producten, Ontspanning, Ondernemerschap, Humor & De pure mens.
Alles komt voorbij, prachtig opgeschreven door @joel.broekaert.
Met bijdragen van onder andere @nelsontanate, @rekkebus, @ronblaauwtje, @jorisbijdendijk, @sidney_schutte & @hvw043.
Dank voor de mooie middag @jonnie_en_therese 💚
PUUR JONNIE,
Vanaf 14 april
bij je lokale boekhandel
(en online)
🖊️ @anne_de_buck
This is your ticket to Japan without taking a plane 🥢
@tewatashi.ams in De Pijp serves an authentic Edo-Mae Sushi Experience and is super consistent in their quality.
It’s the place we keep going back to when we have something to celebrate <3.
In this video I’m sharing the 2 hour experience in 60 seconds.
Still dreaming about the buttery ika nigiri. 🤤
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
{ one of the best authentic Japanese restaurants in Amsterdam serving premium sushi omakase in De Pijp }
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗔𝗽𝗿𝗶𝗹 𝟵, 𝟭𝟬, 𝟭𝟭 & 𝟭𝟮
This is one of those weekends that’s packed with cool events!
Catch the last cherry blossoms, hunt for vintage treasures or feast on oysters.
💬 Comment 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 and I’ll send you the full Amsterdam Weekend Guide with 71 tips straight to your DMs.
What’s your vibe this weekend… vintage, culture, markets or a new hotspot?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Follow @yourlbb for the best Amsterdam hotspots, new restaurants, weekend tips and travel inspiration in the Netherlands and beyond. Only Amsterdam tips? Then check out @yourlbb.amsterdam.
𝗔 𝗯𝗿𝗼𝘄𝗻 𝗰𝗮𝗳𝗲́ 𝗯𝘂𝘁 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗴𝗿𝗲𝗮𝘁 𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗖𝗶𝘁𝘆 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲?
@eetcafe_de_reiger is the spot to remember.
Cozy, casual, and a seasonal menu. This one was on my list to share for a year and finally it’s (almost) asparagus season again! 🤤
Another plus? Prices are very reasonable here!
📍 Eetcafé de Reiger
Jordaan, Amsterdam City Centre
Save this spot for when you’re craving warm Dutch traditional dishes in the heart of Amsterdam.
And did you hear the same team took over Eetcafé van Beeren? I can’t wait to go there too!
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Een kookschrift van oma. Drie Michelinsterren. En een prachtige jaren ’70-villa in een rustige wijk in Bangkok, waar je wordt verwelkomd alsof je bij de chefs thuis bent.
De Sühring brothers koken niet vanuit trends, ze koken vanuit herinneringen. Aan de boerderij van hun grootmoeder, aan de smaken van hun jeugd in Duitsland en aan technieken die generaties lang zijn doorgegeven.
@relaischateaux nodigde mij uit om Sühring tijdens een sololunch te ervaren en dit is toch wel mijn ultieme definitie van culinaire self-care.
Dit was een verrassende middag in Bangkok, waar ik het beste Duitse eten at dat ik ooit heb geproefd. En dat in een stad waar ik normaal gesproken de Europese restaurants juist mijd. Nou, voor @restaurant_suhring wil je écht die uitzondering maken.
Signature dishes waar ik nog regelmatig aan terugdenk?
🍴 Labskaus met kaviaar
🍴 Enleta wafeltje met Pfalz vinegar
🍴 Wildpastete
🍴 Dry aged Duck
TIP: reserveer als je naar Sühring gaat de seats bij de keukenbar, zodat je uitzicht hebt op de chefs die aan het werk zijn!
Volg @yourlbb voor meer tips waarop je kunt vertrouwen.
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#prinvited #bangkok #michelin #relaischateaux
In this reels I take you along for fine dining in Bangkok at the three Michelin starred restaurant Sühring.
Dit is een van de leukste gratis uitjes in de lente! Wist je dat je in Nederland op verschillende plekken zelf oesters kunt rapen (of plukken, voor de kenners 😉)? Dit weekend ben ik even in Zeeland en als het lukt gaan we weer.
📍In deze video laat ik zien waar je je emmer kunt vullen.
Comment oester voor de uitgebreide guide met alle details over alle 8 locaties + handige tips en regels.
Belangrijk om te weten:
– Max. 10 kilo per persoon (≈ 1 emmer)
– Alleen voor eigen gebruik
– Niet scheppen of schrapen in de bodem
– Ga bij laag water
Handig om mee te nemen:
Emmer, schroevendraaier, laarzen, werkhandschoenen, theedoek, schone kleren en vuilniszakken (voor de oesters én vieze kleding).
En of course: neem ook een oestermes, citroen en champagne mee 🍋🥂Want je wilt toch het liefst direct iets proeven!
Het oesterseizoen loopt van september tot ongeveer april / begin mei, dus nu het water niet niet zo koud is, is dit het perfecte uitje.
In de full guide deel ik precies waar je ze makkelijk kunt vinden, zonder veel moeite. Comment oester en ik stuur hem je direct!
Met wie wil jij binnenkort oesters rapen?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Happy weekend in Amsterdam! I made a list with 79 (!) fun 𝘁𝗵𝗶𝗻𝗴𝘀 𝘁𝗼 𝗱𝗼 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗼𝗻 𝗔𝗽𝗿𝗶𝗹 𝟯, 𝟰, 𝟱 & 𝟲. This week’s guide is packed because of Easter weekend and I saved the best tips for you in the guide on 𝗬𝗼𝘂𝗿𝗹𝗶𝘁𝘁𝗹𝗲𝗯𝗹𝗮𝗰𝗸𝗯𝗼𝗼𝗸.𝗺𝗲.
💬 Comment 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 and I’ll send you the full Amsterdam Weekend Guide with all 79 tips straight to your DMs.
What’s your vibe this weekend? Markets, Easter lunches, or a festival?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
This is the time to make plans for Easter in Amsterdam 👀🐣🐰
Are you team lunch or dinner?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Ps: Meer tips voor Pasen in Amsterdam van restaurants tot markten op WWW.YOURLITTLEBLACKBOOK.ME
𝗔𝗻𝘁𝘄𝗲𝗿𝗽𝗲𝗻 𝗠𝗶𝗻𝗶 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲, 𝗴𝗲𝘄𝗼𝗼𝗻 𝗼𝗺𝗱𝗮𝘁 𝗗’𝗔𝗻𝘃𝗲𝗿𝘀 𝗮𝗹𝘁𝗶𝗷𝗱 𝗲𝗲𝗻 𝗴𝗼𝗲𝗱 𝗶𝗱𝗲𝗲 𝗶𝘀!
Zó dichtbij en perfect om met de trein heen te gaan, met eindeloos veel fijne adressen
Denk: lekker eten, leuke hotels, koffietentjes voor je matcha ;-) en wijnbars die je eigenlijk niet wilt verlaten. Tijdens onze laatste trip voegden we weer een paar nieuwe favorieten toe aan het Antwerpen Little Black Book.
Save deze guide voor jouw volgende stedentrip naar Antwerpen. Veel plezier!
𝗘𝗔𝗧
⦁ @osakaantwerp
⦁ @mea.antwerp
⦁ @glouglouborgerhout
⦁ @le_pristine_antwerp
⦁ @hertog_jan_at_botanic
𝗦𝗧𝗔𝗬
⦁ @hotelfranq
⦁ @viaantwerp
⦁ @hoteldewittelelie
𝗗𝗥𝗜𝗡𝗞𝗦
⦁ @millesime.antwerp
⦁ @dogmacocktails
⦁ @cafe.bobby
⦁ @cafezeezicht
⦁ @billiesbierkafetaria
𝗖𝗢𝗙𝗙𝗘𝗘 & 𝗦𝗪𝗘𝗘𝗧𝗦
⦁ @bakkerijfunk
⦁ @polly.antwerp
⦁ @cafe.betty
⦁ @tinsel_antwerp
⦁ @caffenation_coffee
𝗗𝗢
⦁ Dakboerderij @paktantwerpen
⦁ Voor kringloop finds: Antwaarpe Goeiemorgen
⦁ Shop bij @frnchparisofficiel
⦁ Voor alle fashion lovers @momuantwerp
⦁ Must-visit museum @rubenshuisantwerpen
💌Wat is jouw favoriete hotspot in Antwerpen waar ik de volgende keer écht heen moet?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
𝗛𝗲𝗿𝗲’𝘀 𝘄𝗵𝗲𝗿𝗲 𝘁𝗼 𝘀𝗽𝗼𝘁 𝘁𝗵𝗲 𝗺𝗼𝘀𝘁 𝗯𝗲𝗮𝘂𝘁𝗶𝗳𝘂𝗹 𝗯𝗹𝗼𝘀𝘀𝗼𝗺 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺
These are those few magical weeks each year when the city suddenly feels different. Everything is in bloom and all you want to do is be outside. Coffee to-go in hand, and just head out as soon as the sun shows up.
𝗕𝗹𝗼𝘀𝘀𝗼𝗺 𝘀𝗽𝗼𝘁𝘀 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺
📍 Bloesempark – Amsterdamse Bos (the classic, yes it gets busy, but totally worth it)
📍 Rijksmuseum
📍 Fruittuin van West
📍 Westerpark
📍 Jozef Israëlskade
📍 WG-terrein
📍 Nelson Mandelapark
📍 Bos en Lommerplantsoen
📍Amstelpark
By mid-April most of the sakura will already be gone, so if you want to catch it: this is your moment.
I’ll definitely be doing a few more rounds before it’s over.
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
_____________________________________________
🌸 Discover the best places to spot cherry blossom in Amsterdam and enjoy the sakura in full bloom. 🌸
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗠𝗮𝗿𝗰𝗵 𝟮𝟲, 𝟮𝟳, 𝟮𝟴 & 𝟮𝟵
This is one of those weekends where your only problem is how you’re going to fit everything into this last weekend of March (yes already?!).
From a free event to try new Limited Subs at @ijveramsterdam to slow mornings, a market stroll (or two), maybe finally ticking off that new restaurant that’s been on your list for weeks… and ending somewhere with a good glass of wine while telling yourself “just one more” 😉
𝗡𝗲𝘄-𝗶𝘀𝗵 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺:
📍 @caferestaurant.meyer
📍 @kamer.bar
📍 @rondo.restaurant
📍 @weinlokalstern
📍 @enotecadeolyphant
📍 @tonton.noord
📍 @yusu.coffee (centre)
📍 @eetcafe.vanbeeren
📍 @kidamsterdam
💬 Comment 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 and I’ll send you the full Amsterdam Weekend Guide with 47 tips straight to your DMs.
What’s your vibe this weekend… markets, cocktails or a new hotspot?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Heb jij zelf nog een leuke tip voor Zuid-Tirol in Italië? Laat het weten via de ‘Tip de redactie’ button. Ik vind het altijd leuk om jullie persoonlijke favoriete tips te horen!
With love,
Anne
In samenwerking met Süd Tirol
Ontdek meer tips in het
Italië Little Black Book
Klik hier
Travel Tips
To do
Meer lezen?
