wijnproeverij amsterdam, wijnproeverij chateau amsterdam
© Chateau Amsterdam

Iedere woensdag t/m zondag: Wijnproeverij bij Chateau Amsterdam in Noord

11 december 2024

Ken je urban winery Chateau Amsterdam al? Ik heb er al vaker over geschreven, maar mocht je nog nooit naar Noord gegaan zijn om deze wijnmakerij te bezoeken, dan is dit hét moment om dat echt een keer te gaan doen. Zeker in het najaar als de nieuwe oogst binnenkomt. Want stel je eens voor: in de wijnloods van Chateau Amsterdam worden dan zo’n 44.000 kilo druiven uit zo’n zeven verschillende landen tot wijn verwerkt. Op de nieuwe locatie kun je bij Chateau Amsterdam ook heerlijk Italiaans eten. Dus eigenlijk is deze industriële spot het hele jaar door leuk om te bezoeken voor een wijnproeverij.

Volg @yourlbb op Instagram

Oesters rapen in Nederland 🦪: het leukste gratis uitje als de R in de maand zit.

Yesss, het is weer oesterseizoen! 

Wist je dat je in Nederland op verschillende plekken zelf oesters kunt rapen (of plukken, voor de kenners 😉)? Ik ga ieder jaar met vrienden, zo’n leuk herfstuitje!

📍In deze video laat ik zien waar je je emmer kunt vullen. Comment oester voor de uitgebreide guide met alle details over alle 8 locaties + handige tips en regels.

Belangrijk om te weten:
 – Max. 10 kilo per persoon (≈ 1 emmer)
 – Alleen voor eigen gebruik
 – Niet scheppen of schrapen in de bodem
 – Ga bij laag water

Handig om mee te nemen:
Emmer, schroevendraaier, laarzen, werkhandschoenen, theedoek, schone kleren en vuilniszakken (voor de oesters én vieze kleding).

En of course: neem ook een oestermes, citroen en champagne mee 🍋🥂Want je wilt toch het liefst direct iets proeven! 

Het oesterseizoen loopt van september tot april, dus nu het water nog niet zo koud is, is dit het perfecte herfstuitje. 

In de full guide deel ik precies waar je ze makkelijk kunt vinden, zonder veel moeite. Comment oester en ik stuur hem je direct!

Met wie wil jij binnenkort oesters rapen? 

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

#oestersrapen #yourlbb #yourlittleblackbook #zeeland #texel #vlieland #lauwersoog #zeelandfood #wildplukken #seafood #gratisuitje #nederlandontdekken #weekendtip #nederlandvakantie #thingstodo #herfstuitje
𝗘𝗲𝗻 𝘃𝗮𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗲𝘂𝗸𝘀𝘁𝗲 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 𝘂𝗶𝘁𝗷𝗲𝘀 𝗺𝗲𝘁 𝗸𝗶𝗱𝘀 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺? 👀

Een bezoek aan het @paleisamsterdam hoort echt op je bucketlist. Tot een paar jaar geleden wist ik niet eens dat je het Paleis kon bezoeken. Afgelopen week ontdekte ik hoe leuk dit met kids is!

𝗠𝗲𝘁 𝗙𝗮𝗺𝗶𝗹𝗶𝗲 𝗦𝗽𝗼𝗼𝗿 (5+) ga je samen op speurtocht en ontdek je de dieren die verstopt zitten in het Paleis. De kunstwerken van beeldhouwer Artus Quellinus maken indruk – en hoe beter je kijkt, hoe meer je ontdekt. Deze tentoonstelling loopt nog t/m 27 oktober.

Extra leuk dit najaar: op zaterdag en zondag (én tijdens de herfstvakantie) kun je samen met een tekencoach tekenen in het Paleis ✏️. Voor alle leeftijden, maar met kinderen extra bijzonder.

👉 Goed om te weten: kinderen hebben altijd 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲𝗲. Volwassenen gaan met de 𝗠𝘂𝘀𝗲𝘂𝗺𝗸𝗮𝗮𝗿𝘁 ook gratis naar binnen.

Wat mij betreft een must voor kids die opgroeien in en rondom Amsterdam. Het hele jaar door zijn er bovendien leuke audiotours voor verschillende leeftijden.
Zet jij ‘m op je lijstje voor dit najaar? 👑

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

#KidsAmsterdam
#AmsterdamMetKids
#DagjeUitMetKinderen
#HerfstvakantieTips
#HerfstvakantieMetKids
#WeekendUitje
#WeekendUitjeMetKids
#AmsterdamTips
#AmsterdamBucketlist
#PaleisOpDeDam
#GratisUitje
#GratisUitjeAmsterdam
#MuseumAmsterdam
#AmsterdamHotspot
#KidsproofAmsterdam
#KindvriendelijkAmsterdam
#NederlandMetKids
#YourLittleBlackBook
#AmsterdamGuide
#AmsterdamWithKids

Wine Tasting bij Chateau Amsterdam

Tijdens het oogstseizoen is het wijnmaakproces in vol ornaat zichtbaar: nippend van één van de wijnen uit de proeverij, krijg je als bezoeker een kijkje in het reilen en zeilen van urban winery Chateau Amsterdam. Wil jij iets bijzonders doen in de stad? Dan is de Wine Tasting bij Chateau Amsterdam het originele uitje om je vrienden mee te verrassen. Je kunt deze boeken van woensdag tot en met zondag. De flight van vijf wijnen kun je ook laten begeleiden door bijpassende hapjes!

chateau amsterdam tour tasting

© Chateau Amsterdam

Wijnmaakproces dicht bij de consument

Wat Chateau Amsterdam zo bijzonder maakt is dat zij druiven in plaats van flessen naar Amsterdam halen. Zo is het wijnmaakproces slechts op een steenworp afstand van de consument te vinden. Iets dat in de VS en Australië al vaker gebeurt, maar in Nederland is Chateau vooralsnog de enige Urban Winery.

Nieuwe traditie van wijn maken

Door druivenrassen uit verschillende landen naar Amsterdam te verplaatsen en nieuwe blends te ontwikkelen, innoveert en experimenteert Chateau in een wereld die gedicteerd wordt door dogma’s, tradities en regels. Als Amsterdamse wijnmakers hoeven ze zich namelijk niet aan een bepaald keurmerk of ‘appellatie’ te houden. Met wijnnamen die eerder de fantasie prikkelen dan de wijnkennis, maakt Chateau wijn voor iedereen: de nitwit, de connaisseur en de jonge wijnavonturier.

Ben jij benieuwd naar Chateau Amsterdam? Ga dan van woensdag tot en met zondag langs voor de wijnproeverij en beleef deze unieke experience in Noord.

chateau amsterdam tour tasting

© Chateau Amsterdam

Voor jou: amsterdam tips die je top of mind wilt hebben

Dé tips en (restaurant) shortlists die je altijd paraat wilt hebben voor een dosis Amsterdam inspiratie.

► Restaurant hit-list: nieuwe restaurants | favoriete restaurants | wijnbars | lunch & brunch | ontbijt | koffie | terrassen | coming soon | meer tips >>

► TOP-5 hotels: The Hoxton LLOYD | Hotel Jakarta | Pulitzer | Volkshotel | Sir Adam| meer tips >>

► TOP-5 musea & experiences: Le Foodwalk | STRAAT Museum | Fabrique des Lumières | MOCO | Amaze | meer tips >> | PS: woon je niet in Amsterdam? Huur hier een fiets >>

Leuke stedentrips met de trein vanuit Amsterdam: Parijs (v.a. € 35,-), Antwerpen (v.a. € 21,-), Londen (v.a. € 103,- retour), Berlijn (v.a. € 38,-) & Düsseldorf (v.a. € 20,-)

► Weekendje de stad uit? Ontdek de mooiste hotels en vakantiehuizen in Nederland.

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

With love,

Anne

| LET’S GET SOCIAL:
Instagram: @yourlbb, @yourlbb.amsterdam & @travelkids.co
TikTok: @yourlbb_amsterdam
☺ 06-: updates via het WhatsApp kanaal

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips