barbecue in amsterdam

13 X hier haal je het lekkerste vlees voor op de barbecue in Amsterdam

Emma

 

28 juni 2024
Laatste update: 10 februari 2025

Een barbecue in Amsterdam op de planning, maar geen idee waar je het juiste vlees kunt scoren? Maak je geen zorgen, want na het lezen van onderstaand overzicht wordt jouw zoektocht appeltje eitje.

13 X het Beste vlees voor een barbecue in Amsterdam

Wat is er nou leuker dan een uitgebreide parksessie mét barbecue in Amsterdam? Voordat je eraan begint, is het goed om te checken op welke plekken een barbecue is toegestaan. Want ben je eenmaal geïnstalleerd, dan is verkassen geen pretje. Een altijd-goed optie is natuurlijk je tuin, balkon of dakterras. Helemaal compleet maak je het met kwalitatief vlees van de beste slagers en poeliers. Onderstaande adressen hebben het allemaal.
Geen barbecue, maar wel dol op kwalitatief vlees? Check dan ook onze lijst met de beste slagerijen van Amsterdam.

Rico’s

De nieuwe winkel van Rico’s in Amsterdam-Zuid heeft het beste wat Italië te bieden heeft: van goede koffie tot wijn, pasta, olijfolie én diepvriesvlees, rechtstreeks uit het Zuid-Europese land afkomstig. Wie denkt dat dat niet vers of kwalitatief is, heeft het goed mis. Het vlees bij Rico’s is van een andere aard dan je bij de supermarkt vindt. Het vlees wordt vlak na de slacht met een shock freezing-techniek bevroren, waardoor het de versheid en smaak behoudt.

Beethovenstraat 54, Amsterdam, ricosfood.nl

Nog meer plekken voor goed vlees voor je barbecue in Amsterdam

Slagerij Van Dam

Slagerij Van Dam is misschien wel een van de beroemdste slagerijen in Amsterdam en omstreken. Het bedrijf met een rijke familiehistorie gaat al generaties lang mee. Ze worden geroemd om hun verse salades en eigengemaakte worsten – perfect voor op de barbecue!

Johannes Verhulststraat 106, Amsterdam, cornelisschuytstraat.com/slagerij-van-dam

barbecue in amsterdam

© Slagerij Van Dam, @slagerijvandam

‘T Hakblok

’t Hakblok heeft een goede reputatie: ze werken alleen met de állerbeste vleesleveranciers van ons land. Ze hebben heerlijk vlees en vleeswaren, maar ook rijkelijk belegde broodjes en een uitgebreid aanbod voor op de barbecue.

Gelderlandplein 39, Amsterdam, instagram.com/hakblok_slagerij_traiteur

Nog meer plekken voor vlees voor je barbecue in Amsterdam

Louman

Hier ga je heen voor de beste gerookte ossenworst van de stad, maar ook hebben ze een uitgebreid aanbod aan vlees voor op de barbecue. In dezelfde straat zitten meer leuke speciaalzaken voor goede take-away. Houd er rekening mee dat je even in de rij moet staan, maar het is het wachten waard!

Goudsbloemstraat 76, Amsterdam, louman-jordaan.nl

barbecue in amsterdam

© Slagerij Louman, @slagerijlouman

Natuurvlees Slagerij West

Natuurvlees Slagerij West is al ruim 60 jaar (!) een gevestigde naam in de Baarsjes, Amsterdam-West. Naast ambachtelijk vlees hebben ze een ruim aanbod aan eigengemaakte producten, zoals worst en gehakt.

Jan Evertsenstraat 134, Amsterdam

Nog meer plekken voor vlees voor je barbecue in Amsterdam

Slagerij Liya

Supermarkt Liya is een begrip in Amsterdam. Maar op dezelfde plek aan het Sierplein vind je ook Slagerij Liya, achterin de supermarkt. Je vindt er een uitgebreid aanbod aan vers vlees en stelt er met gemak een uitgebreid barbecuepakket samen.

Sierplein 33, Amsterdam, liyasupermarkt.nl

The Cow Project

Naar goed vlees hebben ze hier ook lekkere dingen om mee te nemen, zoals broodjes en tapas – ideaal om je barbecue compleet te maken. Naast het rundvlees is ook de gebraden kip érg goed (en bovendien hoef je die alleen maar op te warmen).

Hoofddorpweg 27, Amsterdam, thecowproject.amsterdam

Nog meer plekken voor goed vlees voor je barbecue in Amsterdam

Hergo

Hergo is de OG van de vleeswaren in Amsterdam. Met verschillende vestigingen is de kans groot dat je er wel eens bent geweest voor een broodje of een goed stuk vlees. Hun uitgebreide aanbod is perfect geschikt voor de barbecue.

Buitenveldertselaan 166, Beethovenstraat 49 & Maasstraat 53, Amsterdam, hergo.nl

barbecue in amsterdam

© Hergo, @slagerij_hergo

Slagerij Peter en Zoon

Deze slager is gespecialiseerd in scharrelvlees en werkt alleen met kleinschalige leveranciers van Nederlandse bodem. Zo weet je zeker dat je onbezorgd kunt genieten van je barbecue in Amsterdam.

Van Woustraat 136, Amsterdam, slagerijpeterenzoon.nl

Ecti Goreme

Al ruim 23 jaar vind je Ecti Goreme aan de Burgemeester de Vlugtlaan in West. En dat is niet voor niets: hun aanbod en kwaliteit stelt gewoon nooit teleur. Ze zijn gespecialiseerd in vlees en kip en je kunt er vooraf barbecuepakketten bestellen, gewoon door even te bellen. Inloop is ook altijd mogelijk.
Burgemeester de Vlugtlaan 131, Amsterdam, etcigoreme.nl

Slagerij Siem van der Gragt

Dit is de enige ecologische slagerij van Amsterdam. Hier werken ze alleen met vlees van boeren die ze goed kennen. Onder andere de Filet American is de moeite waard om hier naartoe te gaan, maar ook voor je barbecue ben je hier aan het juiste adres.

Elandsgracht 116AI, Amsterdam, siemvandergragt.nl

Beste slagers amsterdam Siem van der gracht
Siem van der Gragt, Amsterdam © Facebook[/caption>

Nog meer plekken voor vlees voor je barbecue in Amsterdam

Anatolia

Wie last minute een barbecue organiseert, wil maken dat-ie naar de Burgemeester de Vlugtlaan komt. Deze straat wordt gekscherend ‘klein Istanbul’ genoemd en dat is niet voor niets: je vindt er een uitgebreid aanbod aan slagerijen en groenteboeren. Qua barbecuevlees heeft Anatolia het beste en meest uitgebreide aanbod.

Burgemeester de Vlugtlaan 57, Amsterdam, slagerijanatolia.nl

Boerderij Ons Verlangen

Onder de rook van Amsterdam koop je hier in de boerderijwinkel vlees rechtstreeks van de boer. Verser dan dit wordt het niet.

Broekergouw 8B, Amsterdam, zorgboerderijonsverlangen.nl

meer Amsterdam tips

Doen in Amsterdam

bekijk hier alle 24 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier alle 16 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

𝗠𝗶𝗻𝗶 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲 𝗥𝗢𝗧𝗧𝗘𝗥𝗗𝗔𝗠: 𝗺𝗶𝗷𝗻 𝗳𝗮𝘃𝗼𝗿𝗶𝗲𝘁𝗲 𝗵𝗼𝘁𝘀𝗽𝗼𝘁𝘀

Als kind kwam ik er met mijn ouders om te winkelen, als tiener en twintiger om te clubben. Nu kom ik er maar al te graag voor een weekend escape in het teken van goed eten, fijne wijnbars en die typische Rotterdamse nuchterheid.

Rotterdam bruist van creativiteit en heeft een echte IT-factor. In deze mini-guide deel ik mijn favoriete hotspots die je echt wilt kennen.

📌𝗦𝗮𝘃𝗲 𝗱𝗲𝘇𝗲 𝗴𝘂𝗶𝗱𝗲 voor je volgende trip naar Rotterdam.

𝗖𝗢𝗙𝗙𝗘𝗘
 ⦁ @parqiet_parkcafe
 ⦁ @dunerotterdam
 ⦁ @wollyaandewaterkant
 ⦁ @nice.neighbourhood

𝗦𝗧𝗔𝗬
 ⦁ @morganandmees
 ⦁ @hotelame
 ⦁ @roommate_bruno
 ⦁ @thejameshotelrotterdam

𝗡𝗘𝗜𝗚𝗛𝗕𝗢𝗨𝗥𝗛𝗢𝗢𝗗𝗦
 ⦁ Noord
 ⦁ Katendrecht
 ⦁ Dijkzigt (Museumpark)
 ⦁ Scheepvaartkwartier

𝗗𝗢
 ⦁ Take the Watertaxi
 ⦁ @boijmans
 ⦁ Walk & unwind at de Kralingse Plas
 ⦁ @nlfotomuseum 
 ⦁ Visit @stationbergweg

𝗘𝗔𝗧
 ⦁ @tresrotterdam
 ⦁ @barbertarotterdam
 ⦁ @hinoki_rotterdam
 ⦁ @barbistroloevetdie
 ⦁ @oxrotterdam
 ⦁ @restaurant_rotonde
 ⦁ op mijn to-visit list, het nieuwe @lioncitybistro

𝗗𝗥𝗜𝗡𝗞𝗦
 ⦁ @walsjerot_nl
 ⦁ @cafeverward
 ⦁ @spikizibar
 ⦁ @lenselinq

 💌Wat is jouw favoriete spot in Rotterdam? 

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck
Misschien wel het laatste weekend met ijs en sneeuw ⛄️❄️

Ben jij van het binnen cocoonen of liever naar buiten? In onze Snowy Amsterdam Guide deel ik mijn favoriete wintertips voor dit weekend in de stad.

Save ’m – want zulke sneeuwdagen zijn zeldzaam 🥰
Heb jij nog een fijne wintertip voor Amsterdam? Ik lees mee 👀

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

#sneeuw #amsterdam #winter snow in amsterdam, things to do winter in amsterdam
𝗪𝗜𝗡 𝗱𝗲𝘇𝗲 𝗹𝘂𝘅𝗲 𝗼𝘃𝗲𝗿𝗻𝗮𝗰𝗵𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗯𝗶𝗷 𝗔𝗻𝗮𝗻𝘁𝗮𝗿𝗮 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱 𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗞𝗿𝗮𝘀𝗻𝗮𝗽𝗼𝗹𝘀𝗸𝘆 𝘁𝗶𝗷𝗱𝗲𝗻𝘀 𝗱𝗲 𝗠𝗮𝘀𝘁𝗲𝗿𝗰𝗮𝗿𝗱 𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹𝗻𝗮𝗰𝗵𝘁 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 🗝️👀

Zet een groot kruis in je agenda! Want 17&18 januari is de Hotelnacht terug in Amsterdam met een editie vol health- & wellness-events én natuurlijk legendarische feestjes waar je het nog het hele jaar over gaat hebben.

Ik kreeg alvast een voorproefje van het thema The Art of Balance bij het luxe Anantara Krasnapolsky én regelde voor jou als YLBB-volger precies zo’n bijzondere ervaring.

𝗗𝗜𝗧 𝗞𝗨𝗡 𝗝𝗘 𝗪𝗜𝗡𝗡𝗘𝗡:
• overnachting voor 2 personen in een luxe kamer op 17 januari 2026
• toegang tot de spa & wellness (op basis van beschikbaarheid via de wellness desk)
• pre-dinner cocktail bij Bar The Tailor
• geheel verzorgd diner van de chef 
• passe-partouts voor de Hotelnacht-feestjes 
• uitgebreid ontbijt in de Wintergarden
• deelname aan unieke Ice Experience in de Summergarden van Krasnapolsky

𝗭𝗢 𝗠𝗔𝗔𝗞 𝗝𝗘 𝗞𝗔𝗡𝗦:
• laat weten met wie jij wilt inchecken bij Anantara Grand Hotel Krasnapolsky tijdens de Mastercard Hotelnacht
• download de app van de Mastercard Hotelnacht waar je het complete programma kunt zien 
• en neem alvast een kijkje op @hotelnacht en @anantarakrasnapolsky voor de laatste updates en om de voorpret te laten beginnen!

De winnaar krijgt 5 januari bericht in een reactie van @hotelnacht die ik in mijn stories zal delen.

Ik ga voor je duimen!

Liefs,
Anne

#hotelnacht #amsterdam #yourlbbcollab #winactie #giveaway
Merry Christmas 🎄❤️
Ik wens je hele fijne dagen. 
Benieuwd wat jij gaat doen vandaag ✨. 
✖️✖️✖️
@anne_de_buck 

PS: wie herkent deze kerstboom? 👀
𝗗𝗲 𝗹𝗲𝘂𝗸𝘀𝘁𝗲 𝗸𝗲𝗿𝘀𝘁𝗺𝗮𝗿𝗸𝘁𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗡𝗲𝗱𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱 𝗼𝗺 𝗱𝗶𝘁 𝘄𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗻𝗶𝗲𝘁 𝘁𝗲 𝗺𝗶𝘀𝘀𝗲𝗻! 🎄
 
Stuur meteen die ene vriend(in) een bericht met wie jij er dit weekend nog eentje wilt meepakken.

𝗭𝘂𝗶𝗱-𝗛𝗼𝗹𝗹𝗮𝗻𝗱
 – Royal Christmas Fair – Den Haag (t/m 23 dec) @royalchristmasfairthehague 
 – Winter Wonder Weken – Leiden (12–14 & 18–21 dec)
 – Groene Kerstmarkt – Rotterdam (12–14 dec)
 – Dordtse Decemberdagen Kerstmarkt – Dordrecht (13–14 dec)
 – Rotterdamse Oogst Kersteditie – Rotterdam (13 & 20 dec)

𝗚𝗲𝗹𝗱𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱
 – Winterfestijn Zutphen – Zutphen (14 dec)

𝗟𝗶𝗺𝗯𝘂𝗿𝗴
 – Kerststad Valkenburg – Valkenburg (t/m 4 jan)

𝗢𝘃𝗲𝗿𝗶𝗷𝘀𝘀𝗲𝗹
 – Kerstmarkt Delden – Delden (13 dec)
 – Dickens Festijn – Deventer (13–14 dec)
 – (H)eerlijke Kerstmarkt – Deventer (13–14 dec)

𝗡𝗼𝗼𝗿𝗱-𝗛𝗼𝗹𝗹𝗮𝗻𝗱
 – Kerstmarkt Museumplein – Amsterdam (t/m 28 dec)
 – Kerstmarkt Haarlem – Haarlem (12–14 dec)
 – Funky Xmas Sunday Market – Amsterdam (21 dec)
 – Wintermarkt Pure Markt – Amsterdam (21 dec)

𝗨𝘁𝗿𝗲𝗰𝗵𝘁
 – Wintermarkt Molen de Ster – Utrecht (13–14 dec)
 – Het Utrechts Winterspektakel – Utrecht (18 dec–4 jan)
Veel plezier! Niets zo leuk als spontane plannen in december.

✖️✖️✖️
 🖊 @anne_de_buck

#yourlittleblackbook #kerstmarktnederland #kerstmarkten2025 kerstmarktamsterdam kerstmarktdenhaag kerstuitjes thingstodointhenetherlands
𝗔𝗡𝗧𝗪𝗘𝗥𝗣𝗘𝗡 𝗚𝗜𝗩𝗘𝗔𝗪𝗔𝗬 👀
Dit is het leukste nieuwe hotel voor een nachtje weg! Meet @viaantwerp , het nieuwste boetiekhotel in Antwerpen op de grens van Zurenborg en Borgerhout (yep, verkozen als 2e coolste wijk ter wereld volgens Time Out).

Ik logeerde laatst bij deze parel en dit hotel heeft écht alles: een levendige bar met een gezellige sfeer, muren vol met creatieve kunst, mooie lichte kamers én het is op loopafstand van leuke hotspots. En dan heb ik het nog niet eens gehad over @mea.antwerp! Het heerlijke restaurant met achter de pannen een chef die eerder bij The Palomar in Londen kookte. If you know, you know! 

En nu het leukste nieuws:
ik mag één van jullie verrassen met een droomnachtje weg naar VIA Antwerp. 💛

𝗪𝗔𝗧 𝗝𝗘 𝗞𝗨𝗡𝗧 𝗪𝗜𝗡𝗡𝗘𝗡
• Overnachting voor 2 personen 
• Inclusief ontbijt
• Diner van de chef bij MEA

𝗭𝗢 𝗠𝗔𝗔𝗞 𝗝𝗘 𝗞𝗔𝗡𝗦
• Laat weten in de comments met welke vriend(in) jij hier wilt logeren 
• Neem natuurlijk even een kijkje op @viaantwerp & @mea.antwerp om alvast weg te dromen en hun updates te volgen

De winnaar wordt op 10 december persoonlijk bericht via een DM.

Ik ga voor je duimen en zal binnenkort ook een mini guide delen met meer leuke tips voor Antwerpen! 🖤

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

#antwerpen #antwerp #zurenborg #antwerpencity #borgerhout
@yourlbb_amsterdam

Amsterdam Light Festival Foodwalks

Alles over de Foodwalks

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips