Zoek en vind
VanOost Amsterdam: fine dining met internationale allure in Amsterdam Oost
Laatste update: 21 november 2024
Alleen het aanzicht van het statige pand is al geweldig, en dan hebben we het nog niet eens over het interieur van het Pillows Hotel aan de Mauritskade gehad. VanOost Amsterdam is er onderdeel van, en doet er nog een schepje bovenop. Niet alleen dankzij de geweldige setting, maar ook dankzij de bijzondere creaties van chef Floris van Straalen.
AMSTERDAM UPDATES
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang gratis het nieuwe AMSTERDAM BUCKETLIST BOEK.
"*" geeft vereiste velden aan
Sfeer en interieur bij VanOost Amsterdam
Bij binnenkomst van VanOost Amsterdam word je verwelkomd in een aperitiefruimte (ja, het pand is enorm en die ruimte hebben ze goed benut). Verder vind je er een open keuken met marmeren bar waar je kunt aanschuiven voor diner. In een hoek staat een imposante kaaswagen met een selectie waar je u tegen zegt en qua inrichting is overal aan gedacht en kosten noch moeite gespaard. De vijftien meter hoge plafonds maken het restaurant zo mogelijk nog indrukwekkender. De sfeer is relaxed en het personeel is vriendelijk en duidelijk enthousiast over wat ze te bieden hebben.
© VanOost, @vanoostrestaurant
© VanOost, @vanoostrestaurant
© VanOost, @vanoostrestaurant
Menu en gerechten bij VanOost
Chef Floris van Straalen kookte eerder bij Envy en Felix Meritis. Nu staat hij aan het roer bij zijn eigen VanOost, waar smaken van over de hele wereld samenkomen in zijn keuken. Wie denkt dat er met name proeverijen van de andere kant van de wereld worden geserveerd, heeft het mis: de amuse met de zuren van Kesbeke (een icoon in Amsterdam) is misschien wel de grootste hit van de amuses. Ook de gepocheerde oesters komen – wanneer mogelijk – uit eigen land.
Bij iedere gang – van vlees tot vis en vegetarisch, mits je het van tevoren aangeeft – kijk je je ogen uit. Het team in de keuken werkt met de grootste precisie, inclusief pincetten, stikstof en ingrediënten zo klein en fijn gesneden dat je niet wist dat het mogelijk was.
Qua menu serveren ze als lunch vier tot zes gangen, bij het diner kies je uit zes tot negen gangen. Ook is à la carte een optie, maar als je er toch bent, ga dan voor een chef’s menu voor de échte ervaring.
VanOost is perfect voor een uitgebreid diner
Bij VanOost wil je wel een paar uur uittrekken voor een bijzondere avond. Qua lunch is er een optie van een uur, als je voor vier gangen kiest. Die laatste is geschikt voor een zakenafspraak, diner zouden we lekker met geliefden en vrienden aanraden.
Tip: deze (nieuwe) restaurants vind je ook in Oost
© VanOost, @vanoostrestaurant
© VanOost, @vanoostrestaurant
LET’S GET SOCIAL
Volg @yourlbb op Instagram
De mooiste kerstshows bij tuincentra door heel Nederland zijn nú geopend! 🎄
Nog maar 7 weekenden tot kerst… en dit cosy en gratis kerstuitje is perfect om helemaal in de kerstmood te komen. Trust me, ik ben zelf al geweest ;-).
Heb jij een favoriet die niet in deze video staat? Laat het weten in de comments! De complete lijst met 30 tips vind je ook via de link in mijn bio ✨.
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#kerstshows #kerstshow2025 #kerstdecoratie #kerstinspiratie #tuincentrum #weekendtip #thingstodo #nederlandontdekken #winteruitje #gezelligeuitjes #kerstvakantie #kerstgevoel #kerstmarkten #decembertips
𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗪𝗲𝗲𝗸𝗲𝗻𝗱 𝗚𝘂𝗶𝗱𝗲: 𝗧𝗵𝗲 𝗕𝗲𝘀𝘁 𝗧𝗵𝗶𝗻𝗴𝘀 𝗧𝗼 𝗗𝗼 (𝗡𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗲𝗿 𝟲, 𝟳, 𝟴 & 𝟵)
Another cozy fall weekend in the city is coming up — and there’s so much to do again.
Think: vintage markets, wine bars, free entrance at ARTIS, and a new ravioli bar that just started doing lunch.
From flea market finds to silk flower bouquets and Marseille-style bouillabaisse Sundays… this weekend’s got it all and I got 45 tips listed on Your Little Black Book.
Here’s your WEEKEND shortlist:
𝗠𝗔𝗥𝗞𝗘𝗧𝗦 & 𝗦𝗛𝗢𝗣𝗣𝗜𝗡𝗚
– The last QRU Flea Market of the year (70+ sellers under the tracks)
– Indoor treasure hunting at De Hallen Market on Saturday
– Build your own silk flower bouquet at the Atelier Verden Pop-up on Prinsengracht
𝗙𝗔𝗠𝗜𝗟𝗬 𝗙𝗨𝗡
– Free entry for kids (t/m 12) at ARTIS Zoo on Nov 8 & 9
𝗙𝗢𝗢𝗗 𝗡𝗘𝗪𝗦
– Café Vita Lente just opened in West — from the former Coulisse team
– Leonardo’s Ravioli Bar now open for lunch on weekends
– Café Modern’s Sunday Special in Noord: vintage tableware, vinyl & bouillabaisse
Want all 45 tips?
Comment ‘WEEKEND’ and I’ll send the full Amsterdam Weekend Guide straight to your DM — or check the link in bio.
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#yourlittleblackbook #AmsterdamWeekendGuide #AmsterdamTips #AmsterdamMarkets #WeekendInAmsterdam #ThingstoDoAmsterdam #AmsterdamRestaurants #VintageAmsterdam #CityGuide #FallInAmsterdam
Girls trip loading…
Barcelona is de ultieme herfst-escape. Als het hier nat en koud is, zit jij daar gewoon op een terras in de zon. Lange lunches, strandwandelingen in oktober, goede koffie op elke hoek en wijn & tapas tot laat.
Afgelopen jaar was ik er meerdere keren voor Your Little Black Book, en ik blijf me verbazen hoe deze stad echt alles heeft: strand, cultuur, markten, (vintage) winkels en zóveel goede foodspots dat ik er nog tien lijstjes mee kan vullen.
📍 In deze Barcelona Mini Guide vind je 26 van mijn persoonlijke favorieten.
Sla deze guide op zodat je ’m er makkelijk bij pakt als je je trip gaat plannen.
𝗕𝗔𝗥𝗖𝗘𝗟𝗢𝗡𝗔 𝗟𝗜𝗧𝗧𝗟𝗘 𝗕𝗟𝗔𝗖𝗞 𝗕𝗢𝗢𝗞
𝗘𝗔𝗧
• Bar del Pla – tapas must in El Born (📷)
• Mosquito – dim sum heaven voor als je tapas-moe bent
• Compa – Italiaanse broodjes aan het strand
• Perikete – mijn go-to voor cava sangria
• Bar Cañete – de plek voor een fancy girls night out
𝗦𝗧𝗔𝗬
• Nobu Barcelona – rooftop sushi & city views (📷)
• Praktik Rambla – boetiekhotel met vintage touch
• Miiro Borneta – nieuw & stylish in El Born
• Grand Hotel Central – luxe + rooftop pool
• The Hoxton, Poblenou – creative vibes & zwembad
𝗗𝗥𝗜𝗡𝗞
• La Vinya Del Senyor – tiny bar, huge winekaart (📷)
• PetNat – oranje wijn voor je etentje in Born
• Pimpla Vins – kaas, wijn & cozy vibes
• Monk – hidden cocktail bar, next-level mixology
𝗗𝗢
• Salts Montjuïc – sunset drinks met uitzicht (📷)
• Casa Vincens – Gaudí zónder de drukte
• Museu Nacional d’Art de Catalunya – top voor architectuur & kunst
• Bunkers del Carmel – voor de mooiste golden hour
• Mercat de Sant Antoni – food market met ademruimte
𝗦𝗛𝗢𝗣
• Vila Viniteca – eetbare souvenirs (📷)
• Dubblefilm – old school film & photobooth
• Carolina Blue – woon & keramiek boetiek
• The Favorite Vintage – zorgvuldig gecureerde finds
• Sarria Market – lokale markt zonder toeristen
𝗖𝗢𝗙𝗙𝗘𝗘
• Right Side Coffee Bar – beste pitstop tijdens het shoppen (📷)
• Casa Taos – alles homemade, iets buiten het centrum
• Onis Coffee – goede playlists & croissantjes
• La Roseta – met je voeten bijna in het zand
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Even de stad uit? 🍂 Dit zijn mijn favoriete wandel- & borrelspots in Nederland.
To be honest… ik zie mezelf niet snel buiten de stad wonen, maar in het weekend trek ik juist graag de natuur in. Daarom heb ik een YLBB-shortlist gemaakt met de mooiste wandelgebieden mét een leuke borrelspot in de buurt.
Mijn perfecte zondag? Eerst wandelen, daarna ergens neerploffen met iets lekkers of een warme choco (of vooruit een wijntje met bitterballen!).
📍Van Lage Vuursche tot de Waterleidingduinen en het Amsterdamse Bos, in deze video deel ik mijn favorieten.
Maar… er zijn natuurlijk nog veel meer fijne plekken in Nederland waar je na een wandeling lekker kunt borrelen. Welke tip mag echt niet ontbreken volgens jou? 👇
Save deze post om dit seizoen lekker de natuur in te gaan of stuur ’m door naar je wandeldate. 🍁
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#yourlittleblackbook #wandeleninnederland #borrelspot #nederlandontdekken #natuurinnederland #herfstroutes #wandeltips #nederlandseherfst #wandelingen #natuurwandeling #weekendtips #nederlandvakantie #borrelen #buitenleven #amsterdamweekend #thingstodonetherlands #yourlbb
Forget the classic omakase experience in Amsterdam, this is something else.
Hidden inside burger spot @paindemie_amsterdam and inspired by the Tokyo subway, you’ll find @moyo_amsterdam. A new hotspot redefining the omakase concept.
Chef @guillaumedebeer is behind this next-level concept, and it shows in every creative detail. But here O-toro and Wagyu take the stage 🥩.
It’s intimate, creative, and seriously one of the most exciting new openings in Amsterdam right now.
Save this for your next special dinner night 🔥
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#amsterdam #amsterdamcity #amsterdamfoodguide #amsterdamfood #amsterdamtravel
De mooiste l𝗶𝗰𝗵𝘁𝗳𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹𝘀 door heel 𝗡𝗲𝗱𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱 voor op je 𝗯𝘂𝗰𝗸𝗲𝘁𝗹𝗶𝘀𝘁 dit seizoen
De dagen worden korter, de avonden langer…
En eerlijk? Dat vind ik stiekem één van de leukste dingen aan dit seizoen. Want de overgang van herfst naar winter betekent: lichtfestivals! ✨
Overal in Nederland lichten steden, parken en kastelen op met lichtkunst, projecties en installaties die je het liefst allemaal wilt zien.
Wat ooit begon met het Amsterdam Light Festival is uitgegroeid tot een van de mooiste wintertradities van het land als je het mij vraagt!
Bij de meeste lightfestivals hebben ze ook gezellige warme choco en foodkraampjes voor iets lekkers to go.
Perfect voor een winteravond met je lief, familie of vrienden.
Zie jij jezelf al met een warme chocomelk of glühwein in de hand langs kunstwerken wandelen die straten, parken en grachten in een sprookje veranderen?
📍Van Noord-Holland tot Gelderland; op Your Little Black Book deel ik alle tips in het uitgebreide artikel met de leukste lichtfestivals in bijna iedere provincie in Nederland.
Geloof mij: dit is zo’n bijzonder uitje om de donkere dagen nét wat lichter te maken.
Ps: Binnenkort heb ik ook leuk nieuws over de @lefoodwalk bij het @amsterdamlightfestival op Your Little Black Book!
Veel plezier met het maken van plannen.
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#lichtfestival #nederlandtips #winteruitje #yourlittleblackbook #thingstodo #lichtkunst #amsterdamlightfestival #wintervibes #dagjeuit #romantischuitje #herfstdiningen #gluhweinmoment #fallinthenetherlands
𝗔𝗠𝗦𝗧𝗘𝗥𝗗𝗔𝗠 𝗪𝗘𝗘𝗞𝗘𝗡𝗗 𝗚𝗨𝗜𝗗𝗘: 29 tips for October 30, 31 + November 1 & 2 🍂
Hello cozy season! From poffertjes Sundays and wine bar pop-ups to Museum Night and vintage markets — this weekend in Amsterdam has everything.
I’ve rounded up 29 things to do in the city, and here’s a little preview from this week’s guide:
𝗘𝗔𝗧 & 𝗗𝗥𝗜𝗡𝗞
• There’s a new Asian pop-up by @rongastrobaroriental at @soulkitchen_amsterdam you don’t want to miss. Most amazing dim sum!
• Spanish wine vibes at the Ribera del Duero pop-up at @vindict.amsterdam 🍷
• Poffertjes Sunday at @hetblauwetheehuis — pancakes, mulled wine & hot chocolate
• 🎃 Halloween plans? The full weekend guide has the best Halloween events at our fave bars & restaurants.
𝗗𝗢 & 𝗘𝗫𝗣𝗟𝗢𝗥𝗘
• The @sundaymarket at @westergas is back — vintage finds, art & street food
• 1+1 free tickets at @hetconcertgebouw for concerts by the Netherlands Philharmonic Orchestra (code: ORKESTJARIG – booking link in the guide) @nederlandsphilharmonisch
• Museum Night is happening Nov 1 — 70+ museums open late. I’ve shortlisted the best ones to visit if you’ve got tickets! @museumnacht.amsterdam
𝗦𝗛𝗢𝗣
• The legendary @ladress Sample Sale returns — up to 80% off timeless styles (ticket link in the full guide!)
And yes — the Amsterdam Weekend Guide always includes a section with fun things to do with kids too.
💌 Comment ‘WEEKEND’ and I’ll send the full guide straight to your DM. Or hit the link in bio to read all 29 tips.
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#yourlittleblackbook #AmsterdamWeekendGuide #AmsterdamTips #ThingstoDoAmsterdam #Museumnacht #SundayMarket #LaDress #AmsterdamRestaurants #AmsterdamEvents #WhatToDoInAmsterdam #WeekendinAmsterdam
Looking for the hottest new spot for a date night in Amsterdam City Centre? Meet @littlebonfire.ams 🔥
With its cozy vibe it’s the kind of place that feels like an extension of your living room: but with much better food and wine.
On the ever changing menu you’ll find classics to share: from pan con tomate with anchovies, stracciatella with zucchini and peas, to crispy eggplant, vitello and sea bass with clams. Don’t skip dessert: the Basque cheesecake is already my favorite.
This spot is perfect for a date night at the bar or dinner with the girls.
I think Little Bonfire Amsterdam is a keeper in the city centre!
📍Little Bonfire
Amsterdam City Centre
Who are you taking here first? 🖤
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#LittleBonfireAmsterdam
#AmsterdamRestaurants
#DateNightAmsterdam
#AmsterdamCityCentre
#AmsterdamHotspots
#Amsterdamfoodie
#Amsterdamtravel
#YourLittleBlackBook
Halloween vond ik vroeger maar stom 🎃.
Maar sinds ik moeder ben, is het één van onze favoriete feestdagen geworden!
Er zijn zóveel leuke dingen te bedenken om samen te doen als gezin. 🖤
Vorig jaar vierden mijn zoontje en ik Halloween in New York, en geloof me: we hebben het er nog wekelijks over (zie slide 9). Sindsdien is de voorpret minstens zo leuk als het feest zelf.
In de uitgebreide Halloween Guide op Your Little Black Book heb ik al onze favoriete tips voor je verzameld:
– Van niet te enge films voor tot Halloweenklassiekers voor de hele familie
– Adressen om nog snel pompoenen te scoren
– Leuke DIY’s voor thuis (perfect voor regenachtige herfstdagen ☔)
– En natuurlijk: leuke Halloween events door heel Nederland (niet alleen voor kids, maar ook een te gek Halloween concert bijvoorbeeld!)
In deze post deel ik alvast wat inspiratie, maar comment HALLOWEEN om de link naar alle YLBB-tips direct in je DM te ontvangen.
Wat vind jij van de Halloween-gekte in Nederland?
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#HalloweenMetKids #YourLittleBlackBook #HalloweenTips #Halloween2025 #KidsproofHalloween #Herfstvakantie #Halloweenideas #HalloweenInNederland
Heel Amsterdam Eet! 🍽️
Hoe vier je een verjaardag beter dan met lekker eten? Ter afsluiting van het 750-jarig jubileumjaar kun je van t/m 27 oktober op 75 plekken in de stad aanschuiven voor een goede deal.
Van ontbijt tot diner en van proeverijen tot pop-ups! Er is van alles te proeven en beleven.
Ik heb alle tips bekeken en een paar favorieten voor je uitgezocht die je niet wilt missen:
📍@baut.amsterdam – 27 oktober | 12:00 – 14:15
Laatste kans! BAUT serveert voor de állerlaatste keer hun beroemde 12,5-uurtje. Speciaal voor Heel Amsterdam Eet scoor je dit iconische gerecht voor maar €12,50.
📍@waldorfamsterdam – t/m 27 oktober | 09:00 – 14:00
In de chique Peacock Alley geniet je voor slechts €7,50 van een luxe koffie of thee met het exclusieve Waldorf Koggetje. Een Amsterdamse koek met karamel, speciaal heruitgevonden voor deze gelegenheid.
📍Hotel Jakarta – t/m 27 oktober | 11:00 – 18:00
Bij Bakkerij Westers proef je dit weekend het Broodje 750, een broodje saté ayam voor €7,50. Ik krijg er al trek van terwijl ik dit schrijf.
📍 @machu.amsterdam – 26 oktober | 11:30 – 19:30
Streetfood lovers opgelet: bij Café Machu eet je zondag een heerlijk Zuid-Amerikaans Arepa voordeelmenu voor maar €7,50.
Van Oost tot West: dit weekend én maandag 27 oktober eet je mee met heel Amsterdam. Op Amsteram750.nl is een handige kaart te vinden met alle locaties die meedoen!
Check voordat je op pad gaat de website van de deelnemende restaurants of je moet reserveren of gewoon kunt binnenlopen.
Veel plezier!
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#HeelAmsterdamEet #Amsterdam750 #YourLittleBlackBook #AmsterdamTips #HotspotsAmsterdam #WeekendInAmsterdam
Girls night loading! Na een paar dagen in de Engelse Cotswolds ben ik helemaal in de mood voor Fall Movies. Dus heb ik de leukste herfst films voor iedere mood op een rij gezet. Ik zou zeggen: leg de dekentjes alvast klaar, haal kaarsen en lekkere dingen in huis en je hebt je perfect night in te pakken. 🍂
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#herfstfilms #herfst #fallmovies #girlsnight #movienight #herfstgevoel
Herfstvakantie incoming! 🍂 Ben jij ook op zoek naar leuke dingen om te doen met de kids?
Ik heb een mega guide voor je gemaakt met meer dan 100 tips door heel Nederland.
📍 Van Amsterdam tot het zuiden van het land, van speurtochten in de natuur tot creatieve workshops en toffe activiteiten in musea (veelal gratis voor kids!).
Allemaal kidsproof uitjes die ik voor je heb verzameld, zodat jij minder hoeft te zoeken en meer kunt genieten.
Er is écht iedere dag wel iets leuks te doen in de buurt!
In deze post geef ik alvast een flinke dosis inspiratie weg.
Meer tips + alle details vind je in het complete artikel op mijn website.
💌 Comment ‘vakantie’ en ik stuur je de link direct in je DM. Helemaal gratis! En je kunt ‘m natuurlijk ook gewoon delen met je vriend(in)en die nog plannen zoeken!
Heel veel plezier!
Geniet van de quality time en het rustigere ritme… Voor je het weet ben je weer boterhammen aan het smeren om 7:00. 😉
✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
#Herfstvakantie
#Kidsproof
#UitjeMetKinderen
#WatTeDoenVandaag
#AmsterdamMetKinderen
#Kidsactiviteiten
#FamilyTime
#YourLittleBlackBook
#Kinderactiviteiten
#TipsMetKinderen
#VakantieTips
#ThingsToDoWithKids
#MuseumMetKinderen
#WeekendjeWegMetKids
#dagjeuitmetkinderen
#kidsprooftip
@yourlbb_amsterdam
Amsterdam Tips
To do
Stay
Deals
Meer lezen?
