The Bab Pocha Amsterdam
© The Bab Pocha, @thebab_pocha

The Bab Pocha Amsterdam: dé hotspot in Zuid voor Koreaanse street food

Emma

 

23 mei 2024

Na een take-away in Oost en West, vestigt The Bab Pocha Amsterdam zich in de Pijp voor méér dan take-away. Vanaf nu kun je in hun gezellige restaurant plaatsnemen voor een authentieke Koreaanse ervaring, maar dan gewoon in De Pijp.

Waarom je de heerlijke smaken van The Bab Pocha Amsterdam wilt ervaren

The Bab Pocha Amsterdam is al enige tijd een begrip in de hoofdstad. In Amsterdam-Oost en -West is The Bab geliefd voor afhalers, in De Pijp kun je sinds kort plaatsnemen aan de piepkleine tafeltjes of aan de bar voor het raam. Afhalen is binnenkort ook een optie, want wat is lekkerder dan met mooi weer neerstrijken in het Sarphatipark met een verse Koreaanse maaltijd?

Pocha betekent ‘een plek om samen te eten’ in het Koreaans. Het draait hier dus niet alleen om het eten zelf, maar ook om het samenzijn. Naast eten is bij een Pocha een belangrijke rol weggelegd voor Soju (een alcoholische Koreaanse rijstdrank) en Koreaans bier.

The Bab Pocha Amsterdam

© The Bab Pocha, @thebab_pocha

Menu The Bab Pocha

The Bab brengt authentiek Koreaans eten naar onze hoofdstad, met een hoofdrol voor zelfontwikkelde recepten waarmee de chefs een twist geven aan klassiekers uit hun thuisland. The Bab is natuurlijk hun meest iconische gerecht; deze bimibab is een Koreaanse klassieker, die bestaat uit een kom warme rijst met verschillende toppings. Maar naast bimibab hebben de chefs van The Bab Pocha Amsterdam meer voor je in petto: hun spicy stir-fried chicken is een regelrechte hit, net als hetzelfde gerecht met een bulgogi beef. Wie écht authentiek Korea wil proeven, neemt de Korean pancake als bijgerecht – met of zonder kimchi. Die huisgemaakte kimchi is overigens ook in potjes te koop voor thuis – en we raden aan om dat te doen. Kimchi is niet alleen gezond, maar fleurt ook de meest simpele gerechten op. Andere niet-te-missen gerechten waarmee je je even in Korea waant: de eggroll en de tteokbokki. Afsluiten doe je met een typisch Koreaanse cocktail: de kruidige en romige Makgulli met honing.

meer Amsterdam tips

The Bab Pocha Amsterdam

© The Bab Pocha, @thebab_pocha

The Bab Pocha Amsterdam

© The Bab Pocha, @thebab_pocha

Doen in Amsterdam

bekijk hier alle 24 tips

Beste Hotels in Amsterdam

bekijk hier alle 16 tips

LET’S GET SOCIAL

Volg @yourlbb op Instagram

Oesters rapen in Nederland 🦪: het leukste gratis uitje als de R in de maand zit.

Yesss, het is weer oesterseizoen! 

Wist je dat je in Nederland op verschillende plekken zelf oesters kunt rapen (of plukken, voor de kenners 😉)? Ik ga ieder jaar met vrienden, zo’n leuk herfstuitje!

📍In deze video laat ik zien waar je je emmer kunt vullen. Comment oester voor de uitgebreide guide met alle details over alle 8 locaties + handige tips en regels.

Belangrijk om te weten:
 – Max. 10 kilo per persoon (≈ 1 emmer)
 – Alleen voor eigen gebruik
 – Niet scheppen of schrapen in de bodem
 – Ga bij laag water

Handig om mee te nemen:
Emmer, schroevendraaier, laarzen, werkhandschoenen, theedoek, schone kleren en vuilniszakken (voor de oesters én vieze kleding).

En of course: neem ook een oestermes, citroen en champagne mee 🍋🥂Want je wilt toch het liefst direct iets proeven! 

Het oesterseizoen loopt van september tot april, dus nu het water nog niet zo koud is, is dit het perfecte herfstuitje. 

In de full guide deel ik precies waar je ze makkelijk kunt vinden, zonder veel moeite. Comment oester en ik stuur hem je direct!

Met wie wil jij binnenkort oesters rapen? 

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

#oestersrapen #yourlbb #yourlittleblackbook #zeeland #texel #vlieland #lauwersoog #zeelandfood #wildplukken #seafood #gratisuitje #nederlandontdekken #weekendtip #nederlandvakantie #thingstodo #herfstuitje
𝗘𝗲𝗻 𝘃𝗮𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗲𝘂𝗸𝘀𝘁𝗲 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 𝘂𝗶𝘁𝗷𝗲𝘀 𝗺𝗲𝘁 𝗸𝗶𝗱𝘀 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺? 👀

Een bezoek aan het @paleisamsterdam hoort echt op je bucketlist. Tot een paar jaar geleden wist ik niet eens dat je het Paleis kon bezoeken. Afgelopen week ontdekte ik hoe leuk dit met kids is!

𝗠𝗲𝘁 𝗙𝗮𝗺𝗶𝗹𝗶𝗲 𝗦𝗽𝗼𝗼𝗿 (5+) ga je samen op speurtocht en ontdek je de dieren die verstopt zitten in het Paleis. De kunstwerken van beeldhouwer Artus Quellinus maken indruk – en hoe beter je kijkt, hoe meer je ontdekt. Deze tentoonstelling loopt nog t/m 27 oktober.

Extra leuk dit najaar: op zaterdag en zondag (én tijdens de herfstvakantie) kun je samen met een tekencoach tekenen in het Paleis ✏️. Voor alle leeftijden, maar met kinderen extra bijzonder.

👉 Goed om te weten: kinderen hebben altijd 𝗴𝗿𝗮𝘁𝗶𝘀 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲𝗲. Volwassenen gaan met de 𝗠𝘂𝘀𝗲𝘂𝗺𝗸𝗮𝗮𝗿𝘁 ook gratis naar binnen.

Wat mij betreft een must voor kids die opgroeien in en rondom Amsterdam. Het hele jaar door zijn er bovendien leuke audiotours voor verschillende leeftijden.
Zet jij ‘m op je lijstje voor dit najaar? 👑

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

#KidsAmsterdam
#AmsterdamMetKids
#DagjeUitMetKinderen
#HerfstvakantieTips
#HerfstvakantieMetKids
#WeekendUitje
#WeekendUitjeMetKids
#AmsterdamTips
#AmsterdamBucketlist
#PaleisOpDeDam
#GratisUitje
#GratisUitjeAmsterdam
#MuseumAmsterdam
#AmsterdamHotspot
#KidsproofAmsterdam
#KindvriendelijkAmsterdam
#NederlandMetKids
#YourLittleBlackBook
#AmsterdamGuide
#AmsterdamWithKids
@yourlbb_amsterdam

 

The Bab Pocha

Cornelis Troostplein 3A

Amsterdam (Amsterdam Oud Zuid)
thebab.nl

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips