Thaise recepten makkelijk tom yum, pad thai, tom kai kai

6 X Thaise recepten die je doen terugdenken aan Thailand

Team YLBB

 

8 april 2020

Als ik denk aan mijn laatste vakantie in Thailand, dan denk ik direct aan het Thaise eten. Daarom in deze blog een overzicht met recepten van onze favoriete Thaise gerechten die we in Thailand veel gegeten hebben. Wat we zo leuk vinden aan Thailand en Bangkok?

Overal op straat vind je kleine kraampjes waar locals de lekkerste gerechten pal voor je neus klaarmaken en direct verkopen. Van typisch Thaise gerechten als pad thai of mango sticky rice, krijg ik al lekkere trek als ik er alleen maar aan denk. Gelukkig hebben we in Amsterdam genoeg lekkere Thaise restaurants! In Oost gaan we graag langs bij Boi Boi Amsterdam en thuis bestellen we iets te vaak de pad thai van Thai Bird. Om dat Thaise gevoel en vooral de Thaise gerechten gewoon je woonkamer in te halen hebben we de Thaise recepten van onze favoriete gerechten voor je opgezocht. Gespot bij onze foodbloggers en culinaire websites die we graag volgen. Dus maak een boodschappenlijstje voor een bezoek aan de lokale toko, dek alvast de tafel van je thuisrestaurant en enjoy!

 | TIP: Heb je ook al onze recepten lijstjes gezien met recepten uit de Franse, Japanse, Indische, Spaanse, Midden Oosterse en Italiaanse keuken? Je vindt ze allemaal terug in onze nieuwe categorie met de lekkerste recepten voor thuis! Klik hier voor alle recepten >>

Volg @yourlbb op Instagram

𝗗𝗲 𝗺𝗼𝗼𝗶𝘀𝘁𝗲 𝘄𝗮𝗻𝗱𝗲𝗹𝗴𝗲𝗯𝗶𝗲𝗱𝗲𝗻 𝗶𝗻 & 𝗿𝗼𝗻𝗱 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺, 𝗛𝗮𝗮𝗿𝗹𝗲𝗺 & 𝗨𝘁𝗿𝗲𝗰𝗵𝘁 🌿
Zo mooi om de lente langzaam in de natuur te zien.

Deze lijst werd zó vaak gevraagd en ik snap waarom. Soms wil je gewoon even de stad uit, frisse lucht en opladen in het groen.

Van duinwandelingen tot bospaadjes en verborgen meertjes: dit zijn mijn favoriete plekken waar ik zelf graag kom met mijn little family, allemaal binnen ±1 uur van Amsterdam. 

Perfect voor een spontane city escape of weekendwandeling.

Waar ga jij graag wandelen in de buurt van de Randstad?
✖️✖️✖️

🖊️ @anne_de_buck
A new favourite in Amsterdam! Affordable, lovely ambiance and great quality. Let me introduce you to @bouillondamsterdam the hottest new spot in town.

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck 

___________________________________________

Deze reel gaat over een Parijse stijl Bouillon in Amsterdam waar je goedkoop en echt goed kunt eten.
MOOD 👀, ik was vandaag heel vroeg wakker en zat een beetje door mijn foto’s van Bangkok te scrollen 🌴.

Toen dacht ik: hoe leuk als we ter inspiratie onze geboekte en wishlist bestemmingen delen?

Hier staat een safari in Malawi & Zimbabwe 🐆 in de boeken met een stop-over in Nairobi.

Ook ga ik samen met Manuel een paar nachtjes naar Parijs met de trein. Zó veel zin in! Ik ga alle Parijse clichés en meer met hem bezoeken ✌🏼.

Verder op de wishlist: China (meivakantie), midweek Athene & kust (zomer), Londen (altijd een goed idee), Amalfi & Rome (Manuel zijn droom voor de herfstvakantie) & Japan (kerstvakantie incl skiën, tips welkom☺️).

Mijn voornemen voor 2026 is ook om meer leuke dagjes / nachtjes weg te plannen in Nederland. 

En ik zou heel graag ook solo naar Japan gaan, maar goed… eerst moet er weer even gewerkt worden 😅😉.

Speaking off: happy new week!! 
Ik droom graag even weg bij jouw reisplannen.

😘
🖊️ @anne_de_buck
𝗭𝗲𝘁 𝗱𝗲𝘇𝗲 𝘇𝗼𝗻𝗱𝗮𝗴𝗺𝗮𝗿𝗸𝘁𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗷𝗲 𝗮𝗴𝗲𝗻𝗱𝗮 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗺𝗮𝗮𝗿𝘁 🖤

Maart = de maand waarin mijn favoriete zondagmarkten weer volop opstarten. 

Mijn sunday plans zijn dus snel gemaakt: struinen langs kramen, nieuwe foodtrucks ontdekken en naar huis gaan met een tas vol biologische producten of een goede vintage find.

Wat ik er zo leuk aan vind? Elke markt heeft z’n eigen vibe.
 • @feelgoodmarket voor creativiteit en livemuziek in Eindhoven
 • Vintage heaven bij @ijhallen
 • @sundaymarket met creatieve makers en foodtrucks
 • Curated vintage & design parels bij @cabinetamsterdam 
 • @fairpricedvintage voor het scoren van vintage kleding op veel locaties in NL

Veel plezier!

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck

Volg @yourlbb voor de leukste markten, restaurants, travel guides en meer tips om het meeste uit je vrije tijd te halen.

#zondagmarkt #markteninnederland #vintagemarket #weekendtips #yourlittleblackbook
Al ga je maar naar één terras in Amsterdam dit weekend, laat het @caferestaurant.meyer zijn! Wat een aanwinst op het Amstelveld 😍.

Open vanaf 10 uur, een hele fijne lunchkaart, een wijnkaart met een fles rosé voor € 20, maar ook olijf-ijs met kaviaar (niet normaal lekker!).

Ik ga snel terug om ook de avondkaart te proeven. 

Tip: je kunt reserveren op het terras!

En had ik al gezegd dat er een speeltuintje naast zit?

Fijn weekend 😘

🖊️ @anne_de_buck 

PS: volg @yourlbb & @yourlbb.amsterdam voor meer Amsterdam tips en travel guides voor bestemmingen over de hele wereld.

___________________________________________
Beste terras van Amsterdam, best new terrace in Amsterdam, lunch in amsterdam, family friendly amsterdam
My fav spot for freddo cappuccino in Amsterdam that transports me back to Greece.
Add a slice of spanakopita and you have the best breakfast to enjoy along the Amstel river.

My motto for the coming spring is to take more walks, so expect a lot of recs for coffee and other drinks to go in this new serie! ☀️

Where should I go next?

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
𝗠𝗶𝗷𝗻 𝗳𝗮𝘃𝗼𝗿𝗶𝗲𝘁𝗲 𝗙𝗿𝗲𝗻𝗰𝗵 𝗣𝗵𝗮𝗿𝗺𝗮𝗰𝘆 𝗙𝗶𝗻𝗱𝘀 𝘁𝗶𝗷𝗱𝗲𝗻𝘀 𝘄𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝘀𝗽𝗼𝗿𝘁 ❄️

Note to self: altijd ruimte in je koffer houden voor ‘souvenirs’. Tijdens mijn ski-trip naar Méribel liep ik vlak voor vertrek nog even de lokale pharmacy binnen en dit zijn de beautyproducten die ik mee naar huis nam. 

Inmiddels lang en breed getest en allemaal meer dan YLBB-approved. Saven maar voor je volgende tripje naar Frankrijk (of je online beauty store). 

Welke souvenirs gaan er altijd mee terug in jouw koffer? Ik ben benieuwd! 

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

PS: Volg @yourlbb voor heel veel tips om het meeste uit je vrije tijd te halen — van travel tips tot travel guides en meer.

6 X Thaise recepten die je nú thuis wilt maken

PAD THAI – van JennyAlvares.com: Dit typische Thaise gerecht is een echte must try als je ooit naar Thailand gaat. Op bijna elke hoek van de straat te krijgen en bij kleine lokale kraampjes eet je het al voor minder dan twee Euro. Probeer het zelf eens te maken met onderstaand Pad Thai recept. Vergeet niet om het te serveren met crushed pinda’s of cashewnoten voor een lekkere bite. Ik eet ook thuis pad thai het liefst met chopsticks voor het ultieme vakantiegevoel aan je eigen eettafel.

KLIK HIER VOOR HET RECEPT

Thaise gerechten pad thai

Pad Thai © Jenny Alvares

KIP CASHEW- van OneLovelyLife.com: In Thailand houden ze van cashew en pinda’s en ze gebruiken het dan ook het liefst in ieder gerecht. Zo ook in dit makkelijk en snel te bereiden gerecht, kip cashew. De belangrijkste ingrediënten voor het recept van kip cashew? Kippendij en cashewnoten! Serveer het gerecht op een mooi groot bord en voeg dan pas de cashewnoten bij het gerecht, zo blijven ze lekker knapperig.

KLIK HIER VOOR HET RECEPT

TOM KAI KAI- van Chickslovefood.com: Kippensoep maar dan op z’n Thais. Gemaakt met kokosmelk, kip en citroengras is dit een perfecte maaltijdsoep. Maak hem zo pittig als dat je zelf wilt door bij dit recept voor Tom Kai Kai nog wat Spaanse pepers toe te voegen.

KLIK HIER VOOR HET RECEPT

Thaise gerechten

Tom Kai Kai © Chickslovefood

SOM TAM- van ColeyCooks.com: Som Tam, ook wel papaya salade, is een perfecte salade voor op een warme dag. Niet geheel onbelangrijk: de salade wordt gemaakt van onrijpe papaya’s. Dit is het geheim van een goed recept voor papaya salade waardoor de Som Tam die lekkere bite krijgt. Een fris maar toch pittig gerecht door de chili pepers die worden gebruikt. Om de salade zo mooi in dunne sliertjes (zoals hieronder op de foto) te serveren is het makkelijk om een mandoline te gebruiken. Hiermee kun je alle groentes zo dun snijden als je wilt. Serveer de salade in een mooie diepe schaal en met een mooi salade bestek en zet hem zo op tafel. Eet smakelijk!

KLIK HIER VOOR HET RECEPT

Thaise gerechten

Green papaya salade © Coley cooks

MANGO STICKY RICE- van FavorFlav.com: Ook dit gerecht kun je in Thailand overal vinden. Een typisch Thais dessert gerecht dat niet kan ontbreken in dit lijstje. Bij Favor Flav spotten we een lekker recept voor Mango Sticky Rice. Door de zoete smaak van de mango en de kleefrijst met kokossaus is dit hét toetje wat je wilt kunnen maken tijdens een Thaise kookavond. Omdat ik altijd loop te klungelen met het snijden van een mango en alles plakkerig wordt, gebruik ik tegenwoordig een mango snijder. Zo scheid je gemakkelijk de pit van het vruchtvlees!

KLIK HIER VOOR HET RECEPT

THAI TOM YUM PIZZA – van Hot-thai-kitchen.com: Heb je deze pizza al eens geproefd? In Thailand is het een echte foodtrend en staat het bijna overal op de kaart. Als jij houdt van de smaak van tom yam goong die je normaal gesproken misschien in een curry eet, dan wil je deze pizza echt een keer thuis maken. Het geheim van deze pizza is de saus die wordt gemaakt met alle kruiden die ook in andere tom yam goong gerechten zit. In dit recept vind je alles over die kruiden, Thaise chili paste en laos waardoor je het gewoon thuis kunt maken. En… cheaten mag, je kunt en kant en klare pizzabodem kopen.

KLIK HIER VOOR HET RECEPT

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Pailin Chongchitnant (@hotthaikitchen) op 8 Feb 2019 om 11:49 (PST)

PINTEREST PIN & SAVE

Shop hier je essentials voor in de keuken

Met de klok mee: Diepe salade schaal // Chopsticks van roestvrijstaal // Handige mango snijder // Houten salade bestek // Groot serveerbord // Hot Thai Kitchen Kookboek (voor meer inspiratie uit de Thaise keuken) //

Meer tips voor thuis? Wij maken er een stay-in-cation van!

CHECK HIER HET THUISBLIJVEN DOSSIER

YourLBB's nieuwste lijstjes

Heb jij zelf nog tips voor lekkere recepten? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!

 Tip de redactie

Meer tips van Your Little Black Book?

⋒ Via @YOURLBB op Instagram reis je dagelijks met ons mee en delen we heel veel tips die je niet op de blog leest. Klik hier om @yourlbb direct te volgen >>

⋒ NIEUW: Your Little Black Book heeft er een zusje bij! Op Travelkids.co en via @TRAVELKIDS.CO op Instagram lees je baby- en kidsproof tips in dezelfde stijl als je hier gewend bent.

⋒ Leuk als cadeau (voor jezelf): Yourlbb’s boeken zoals STAYCATION en de Wanderlust-boeken. Shop ze hier >>

⋒ NIEUW: over onze favoriete bestemmingen delen we (bijna) dagelijks tips via @yourlbb.amsterdam, @yourlbb.bali en @yourlbb.capetown.

Ontvang jij al wekelijks de nieuwsbrief van Your Little Black Book in je inbox? Met de Amsterdam Weekend Guide, nieuwe hotspots en de meest gelezen artikelen van de afgelopen week.

 

Liefs,
Danique

| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je onze persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leggen we uit waarom én hoe we de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.

 

Ontdek meer tips in het
Lijstjes Little Black Book

Klik hier

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips