waldorf astoria amsterdam
4 september 2020
20 januari 2026

Checking-in: logeren bij het Waldorf Astoria Amsterdam is 24-uur pure luxe

Het zal je niet ontgaan zijn: Your Little Black Book heeft een eigen Summer Afternoon Tea bij het Waldorf Astoria Amsterdam. Een droom die is uitgekomen! Ik zal er geen doekjes om winden: het Waldorf Astoria Amsterdam is één van mijn lievelingshotels in Amsterdam. Als ik de trap oploop van het statige pand aan de Herengracht dan voelt het alsof er een warme deken om mij heen geslagen wordt. Sinds de opening in 2014 kom ik hier als ik in Amsterdam iets te vieren heb met familie óf als ik het reizen mis en behoefte heb aan internationale grandeur zoals je dat alleen ziet in de allerbeste hotels ter wereld. Dat ik als ambassadeur van het Waldorf Astoria Amsterdam echt onderdeel ben van de lokale Waldorf-family zorgde ervoor dat er iets moois kon ontstaan als de Summer Afternoon Tea die we samen bedachten.

© Ashkan Mortezapour Photography

Dat luxury hotels ook fijn zijn om heen te gaan als je er niet logeert, daar is het Waldorf een mooi voorbeeld van bij mij. Want: hoewel ik hier heel regelmatig kom om te lunchen in de Peacock Alley, de Guerlain Spa of voor een bijzonder diner bij Spectrum**, was ik er tot deze zomer nog nooit wakker geworden! In een wereld zonder Covid-19 zit het hotel namelijk altijd vol met (internationale) gasten. Een nachtje in het beste hotel van de stad logeren stond hoog op mijn dromenlijstje. En je voelt hem al aankomen: om de lancering van mijn afternoon tea te vieren mochten we komen logeren! Het Waldorf Astoria Amsterdam is voor iedereen die houdt van luxury travel. Wat je kunt verwachten als je in het beste hotel van Amsterdam logeert? Daar ga ik je in dit checking-in verhaal alles over vertellen!

Volg @yourlbb op Instagram

This is your ticket to Japan without taking a plane 🥢

@tewatashi.ams in De Pijp serves an authentic Edo-Mae Sushi Experience and is super consistent in their quality.
It’s the place we keep going back to when we have something to celebrate <3.

In this video I’m sharing the 2 hour experience in 60 seconds.

Still dreaming about the buttery ika nigiri. 🤤

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck 

{ one of the best authentic Japanese restaurants in Amsterdam serving premium sushi omakase in De Pijp }
𝗔 𝗯𝗿𝗼𝘄𝗻 𝗰𝗮𝗳𝗲́ 𝗯𝘂𝘁 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗴𝗿𝗲𝗮𝘁 𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺 𝗖𝗶𝘁𝘆 𝗖𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲?

@eetcafe_de_reiger is the spot to remember.

Cozy, casual, and a seasonal menu. This one was on my list to share for a year and finally it’s (almost) asparagus season again! 🤤

Another plus? Prices are very reasonable here! 

📍 Eetcafé de Reiger 
Jordaan, Amsterdam City Centre

Save this spot for when you’re craving warm Dutch traditional dishes in the heart of Amsterdam.

And did you hear the same team took over Eetcafé van Beeren? I can’t wait to go there too!

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck
Een kookschrift van oma. Drie Michelinsterren. En een prachtige jaren ’70-villa in een rustige wijk in Bangkok, waar je wordt verwelkomd alsof je bij de chefs thuis bent.

De Sühring brothers koken niet vanuit trends, ze koken vanuit herinneringen. Aan de boerderij van hun grootmoeder, aan de smaken van hun jeugd in Duitsland en aan technieken die generaties lang zijn doorgegeven.

@relaischateaux nodigde mij uit om Sühring tijdens een sololunch te ervaren en dit is toch wel mijn ultieme definitie van culinaire self-care.

Dit was een verrassende middag in Bangkok, waar ik het beste Duitse eten at dat ik ooit heb geproefd. En dat in een stad waar ik normaal gesproken de Europese restaurants juist mijd. Nou, voor @restaurant_suhring wil je écht die uitzondering maken.

Signature dishes waar ik nog regelmatig aan terugdenk?
🍴 Labskaus met kaviaar
🍴 Enleta wafeltje met Pfalz vinegar
🍴 Wildpastete
🍴 Dry aged Duck

TIP: reserveer als je naar Sühring gaat de seats bij de keukenbar, zodat je uitzicht hebt op de chefs die aan het werk zijn!

Volg @yourlbb voor meer tips waarop je kunt vertrouwen.

✖️✖️✖️
🖊️ @anne_de_buck

#prinvited #bangkok #michelin #relaischateaux 
In this reels I take you along for fine dining in Bangkok at the three Michelin starred restaurant Sühring.
Dit is een van de leukste gratis uitjes in de lente! Wist je dat je in Nederland op verschillende plekken zelf oesters kunt rapen (of plukken, voor de kenners 😉)? Dit weekend ben ik even in Zeeland en als het lukt gaan we weer.

📍In deze video laat ik zien waar je je emmer kunt vullen. 

Comment oester voor de uitgebreide guide met alle details over alle 8 locaties + handige tips en regels.

Belangrijk om te weten:
 – Max. 10 kilo per persoon (≈ 1 emmer)
 – Alleen voor eigen gebruik
 – Niet scheppen of schrapen in de bodem
 – Ga bij laag water

Handig om mee te nemen:
Emmer, schroevendraaier, laarzen, werkhandschoenen, theedoek, schone kleren en vuilniszakken (voor de oesters én vieze kleding).

En of course: neem ook een oestermes, citroen en champagne mee 🍋🥂Want je wilt toch het liefst direct iets proeven! 

Het oesterseizoen loopt van september tot ongeveer april / begin mei, dus nu het water niet niet zo koud is, is dit het perfecte uitje. 

In de full guide deel ik precies waar je ze makkelijk kunt vinden, zonder veel moeite. Comment oester en ik stuur hem je direct!

Met wie wil jij binnenkort oesters rapen? 

✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck
𝗛𝗲𝗿𝗲’𝘀 𝘄𝗵𝗲𝗿𝗲 𝘁𝗼 𝘀𝗽𝗼𝘁 𝘁𝗵𝗲 𝗺𝗼𝘀𝘁 𝗯𝗲𝗮𝘂𝘁𝗶𝗳𝘂𝗹 𝗯𝗹𝗼𝘀𝘀𝗼𝗺 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺

These are those few magical weeks each year when the city suddenly feels different. Everything is in bloom and all you want to do is be outside. Coffee to-go in hand, and just head out as soon as the sun shows up.

𝗕𝗹𝗼𝘀𝘀𝗼𝗺 𝘀𝗽𝗼𝘁𝘀 𝗶𝗻 𝗔𝗺𝘀𝘁𝗲𝗿𝗱𝗮𝗺
📍 Bloesempark – Amsterdamse Bos (the classic, yes it gets busy, but totally worth it)
📍 Rijksmuseum
📍 Fruittuin van West
📍 Westerpark
📍 Jozef Israëlskade
📍 WG-terrein
📍 Nelson Mandelapark
📍 Bos en Lommerplantsoen
📍Amstelpark

By mid-April most of the sakura will already be gone, so if you want to catch it: this is your moment.

I’ll definitely be doing a few more rounds before it’s over.

✖️✖️✖️

🖊️ @anne_de_buck

_____________________________________________
🌸 Discover the best places to spot cherry blossom in Amsterdam and enjoy the sakura in full bloom. 🌸
𝟯 𝘅 𝘄𝗮𝗮𝗿𝗼𝗺 𝗱𝗶𝘁 𝗱𝗲 𝘂𝗹𝘁𝗶𝗲𝗺𝗲 𝗴𝗶𝗿𝗹𝘀-𝘁𝗿𝗶𝗽 𝘀𝘁𝗲𝗱𝗲𝗻 𝘇𝗶𝗷𝗻 

Niet té groot, 
alles op loopafstand,
wél genoeg leuke hotspots!!

𝗗𝗲𝘇𝗲 𝘃𝗲𝗿𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲𝗻𝗱𝗲 (𝗲𝗻 𝗻𝗲𝘁 𝘄𝗮𝘁 𝗸𝗹𝗲𝗶𝗻𝗲𝗿𝗲) 𝘀𝘁𝗲𝗱𝗲𝗻 𝗶𝗻 𝗡𝗲𝗱𝗲𝗿𝗹𝗮𝗻𝗱 𝘇𝗶𝗷𝗻 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗲𝗰𝘁 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗷𝗲 𝗴𝗶𝗿𝗹𝘀 𝘁𝗿𝗶𝗽 𝗱𝗲𝘇𝗲 𝗹𝗲𝗻𝘁𝗲!

Ik heb mega voorjaarskriebels dus tijd voor een mini-escape: alles is te lopen, fijne koffietentjes, boetiekjes om te shoppen en genoeg parels om in 48 uur te ontdekken ✨

Welke stad staat bij jou bovenaan voor een spring getaway? 

Laat het weten in de comments & save voor je volgende girls trip. 🖤

 ✖️✖️✖️
 🖊️ @anne_de_buck
This is your sign to plan your next weekend brunch with friends in Amsterdam 👀

@ottolenghi_amsterdam is officially open and the new go-to hotspot for flavours of the Levant.

Open from breakfast to dinner and I can’t wait to go back for a lazy weekend brunch with a table full of dishes and good conversations. 

Save this one to your Amsterdam Little Black Book 📓!

🖊️ @anne_de_buck 

____________________________

Ottolenghi Amsterdam is a new all-day restaurant near Museum Square by chef and entrepreneur @ottolenghi in @mo_hotels @conservatoriumhotel.

Checking-in bij Waldorf Astoria Amsterdam

Dat er binnen de kaders die er nu gelden om te reizen niets afgedaan hoeft te worden aan service en ervaring, daar zorgt het team van het Waldorf Amsterdam wel voor zodra je aankomt bij het hotel. Dagen kijk ik al uit naar deze staycation. Your Little Black Book is ooit ontstaan omdat ik altijd al veel reisde en gerust incheckte in een luxe hotel om er vervolgens 24 uur lang geen stap meer buiten te zetten om zo echt tijd te hebben gebruik te maken van alle faciliteiten, zoals de spa. Normaal gesproken als afsluiter van een lange reis in het buitenland, maar waarom eigenlijk niet voor een staycation in eigen land of stad? Ik ga mij 24 uur lang onderdompelen in pure luxe. Dat begint al tijdens de check-in als er gekozen kan worden welke geur van Cire Trudon er gebruikt mag worden als roomspray tijdens turndown service. Als we even later de deuren van onze suite openen dan staat de bagage al keurig in de kasten en worden we verwelkomd met een fles champagne en pastries op de kamer. Als professional travelblogger gaat mijn hart nog altijd sneller kloppen van dat moment dat je voor het eerst ergens logeert, de deur opent en je de kamer en het uitzicht voor het eerst ziet. De kamers zijn mooi licht. Klassiek zoals van het Waldorf verwacht, maar daardoor ook tijdloos. We hebben een aparte living, een heerlijk groot bed en een fantastisch ruime badkamer met bad en aparte douche. Oh, wat heb ik dít soort reizen gemist. Ik trek snel de zachte badjas aan en de champagne moet even wachten, want eerst is het spa-time!

waldorf astoria amsterdam

Cire Trudon geuren

waldorf astoria amsterdam

waldorf astoria amsterdam

waldorf astoria amsterdam

waldorf astoria amsterdam

waldorf astoria amsterdam

Guerlain Spa in Waldorf Astoria Amsterdam

Eén van de dingen waar ik mij altijd op verheug na een bezoek aan de Guerlain Spa is om het gevoel van rust en tijd voor jezelf nog even vast te houden in de relaxruimte. Alleen daarom houd ik al zo ontzettend van hotelspa’s! Nog een fijne bijkomstigheid in het Waldorf Amsterdam: er kan ook gebruik gemaakt worden van het zwembad en de sauna. Wat mijn bezoek aan de Guerlain Spa extra bijzonder maakt is dat het mijn eerste behandeling is na de lockdown. Hier wordt echt de tijd genomen voor JOU. Eerst een voetenbadje, daarna de mogelijkheden bespreken en of er nog extra aandachtspunten zijn. We gaan voor de Imperial Relaxing Massage en zodra ik ga liggen op de zachte behandeltafel voel ik alle zorgen en stress van de afgelopen maanden al van mij afglijden. Deze massage kan geboekt worden voor een uur of anderhalf uur en het hele lichaam wordt onder handen genomen. Als ik na 1,5 uur weer in mijn hotelslippers glijd en de zachte badjas aantrek (die ik thuis ook heb om het hotelgevoel altijd vast te houden!) wordt er in de relaxruimte alvast een pot thee neergezet. Persoonlijk vind ik dit één van de grootste verwenmomenten. Om na een massage niet direct weer door te racen naar de waan van alledag, maar om juist nog een half uur dat zen-gevoel vast te houden. Als ik later op de kamer kom trekken we de fles champagne open en toasten we met uitzicht op de grachten. Op de gezondheid, de liefde en alle mooie dingen die nog gaan komen.

Guerlain Spa

waldorf amsterdam

Cocktails & dinner in de Peacock Alley

We vervolgen onze aperitivo in de Peacock Alley waar we die avond ook gaan eten. We staten de avond met signature cocktails van de Vault Bar. Heerlijk ook met de tarte flambée met kreeft, chorizo, curry, kewpie & bonito van het nieuwe menu in de Peacock Alley. Een nieuwe favoriet! Gelukkig staan mijn andere favoriete klassiekers: de lobster rolls en de club sandwich ook nog op de menukaart. We sluiten de avond af met een bordje kaas en een mooi glas wijn. Om daarna niet op de fiets naar huis te stappen zoals we normaal gesproken zouden doen, maar om de lift naar onze kamer te pakken en nog een filmpje te kijken in bed. Zodra we de lift in stappen spreken we met elkaar af dat we dit jaar ook nog een keer bij Spectrum** gaan eten. Het met twee Michelinsterren bekroonde restaurant in het Waldorf Astoria Amsterdam onder leiding van chef Sidney Schutte en restaurantmanager Sascha Speckemeier. We prikken direct een datum in de week voor kerst. Als we op de kamer aankomen ruik ik direct de door ons bij het inchecken gekozen geur van Cire Trudon. We kijken in bed Notting Hill, bestellen nog iets lekkers via de roomservice (gewoon omdat het kan!) en zetten voor de verandering eens een keer níet de wekker.

waldorf astoria amsterdam

date night!

waldorf amsterdam

tarte flambée met kreeft, chorizo, curry, kewpie & bonito

waldorf astoria amsterdam

© Waldorf Astoria Amsterdam

Zwemmen & ontbijt op de kamer

Wat is er fijner dan de dag beginnen met het trekken van een paar baantjes in het zwembad en een kwartiertje in de sauna? Zelden begint de ochtend met een peuter thuis bij ons zo relaxed. Dus we nemen het er van! En dat is ook direct weer één van de redenen waarom je als je in een hotel als het Waldorf logeert in eigen land eigenlijk het hotel helemaal niet uit zou moeten willen gaan. Dompel je onder in het #hotellife en maak een keer echt gebruik van alle faciliteiten. Iets dat er tijdens een city trip on het buitenland nog wel eens bij in kan schieten omdat je ook veel op pad bent om te stad te ontdekken. Juist daarom zijn dit soort nachtjes weg zo waardevol vind ik. Want de stad ken je al. Dus gun jezelf ook echt die tijd voor… jezelf! Ga bijvoorbeeld ook nog lekker in bad met een boek of magazine.

waldorf astoria amsterdam

waldorf amsterdam

7 AM swim in het zwembad

Normaal gesproken wordt het ontbijt geserveerd in de Goldfinch Brasserie, maar voorlopig in de privacy van je eigen kamer. Nu moet ik eerlijk zeggen dat ik dat sowieso bijna altijd vraag als we in een hotel zijn. En het ontbijt bij het Waldorf Amsterdam? Ontzettend uitgebreid. Met perfect gebakken broodjes en een diversiteit aan beleg van zalm tot charcuterie en speciaal voor het Waldorf gemaakte jam. Met mijn cappuccino nestel ik mezelf in de stoel voor het raam met uitzicht op de gracht. Je begrijpt: ik zou hier wel kunnen blijven wonen… Maar thuis wacht er een lief mannetje op ons. Die door het Waldorf Astoria Amsterdam met Teddy ‘Adam’ al even verwend wordt als wij de afgelopen 24 uur. En om nog even in de stemming te blijven krijgen we de Waldorf Delight Box mee naar huis. Een box vol met hapjes voor een bijzonder (borrel)moment thuis. Bedankt Waldorf, trots dat ik jullie ambassadeur ben met dit jaar als kroon op de samenwerking de samenwerking rondom de Summer Afternoon Tea. Ik kijk uit naar ons volgende bezoek!

waldorf astoria amsterdam
waldorf astoria amsterdam

waldorf astoria amsterdam

Adam voor Manuel

Ga jij binnenkort naar het Waldorf Astoria Amsterdam? Misschien wel om de afternoon tea te proeven? Tag @yourlbb op Instagram (Stories) of gebruik #yourlbb en de lekkerste foto’s repost ik op stories!

waldorf astoria amsterdam

Waldorf Delight Box voor thuis

p

Waldorf Delight Box

YourLBB's nieuwste lijstjes

Tip de redactie

Heb je een leuke tip die op Your Little Black Book thuis past? Of het nu een heerlijk staycation adres is, een (nieuw) restaurant of een must-visit bestemming is? Laat het weten via onderstaande button en TIP DE REDACTIE!

 Tip de redactie

Binnenkort op reis? Check Yourlbb’s guides

Op Your Little Black Book staan honderden guides voor Nederland, Europa en bestemmingen over de hele wereld. Ontdek de leukste (food) adressen en hotels om jouw reis te plannen.

Alle travel guides

Alle city guides

Meer TRAVEL tips van Your Little Black Book:

⋙ Volg je mij al op Instagram? Op @YOULRBB deel ik (bijna) iedere dag persoonlijke tips over lekker eten, nieuwe adressen en geef ik een persoonlijk kijkje in mijn leven als ondernemer en mama van een peuter van twee. Vind je kids tips leuk? Volg dan ook mijn dedicated @TRAVELKIDS.CO account over family reizen en leuke dingen doen met kids.

⋙ Tip voor iedereen met wanderlust. Even wegdromen bij mijn reisboeken: Staycation boek (22 guides voor Nederland en België), Feed Your Wanderlust (met tips voor rondreizen / verre bestemmingen), Wanderlust – Your Urban Travel Style Guide (vol tips voor het plannen van de perfecte city trip).

⋙ Wil jij wekelijks de nieuwste artikelen van Your Little Black Book én de (Amsterdam) Weekend Guide in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan via de zwarte button hieronder in voor de nieuwsbrief.

With love,

Anne

| PS: Ken jij Your Little Black Book’s Green Policy? Hier vind je mijn persoonlijke tips hoe je groener kunt reizen en leven en leg ik uit waarom en hoe ik de CO2 uitstoot compenseer van alle reizen die #teamyourlbb maakt.

Ontdek meer tips in het
Amsterdam Little Black Book

Klik hier

Trein City Trips

bekijk hier alle 5 tips

Travel Essentials

bekijk hier alle 36 tips